Litrový litý perník

vybusna:máš nádherný perník... a debata dolu je úsmevná - liter hocičoho je liter.

Perník jsem pekla před pár dny,přesně podle receptu,jen z poloviční dávky, na malý plech.
Byl dobrý, u kafíčka s kamarádkou se po něm jen zaprášilo.
Děkuji za recept a přeji hezký večer

vybusna: děkuju

Vaclav Fronek: doufám, že bude chutnat

Moc se mi líbí, zvláště protože je použita polohrubá mouka, kterou i já preferuji, když to jde, před hladkou.
Jinak perník u nás je vždy výtaný a tento udělám.+bodík 15

Bez jedneho zrnka pochybnosti som isla do tohoto perniku. Nielen preto, ze cath povazujem za svoju dobru priatelku, ale aj preto, ze cath je fakt guru, co sa tyka pecenia. Spagi prepac, ale chyba bude asi niekde u Teba a odmerkou to asi nebude. Neda sa ani vypovedat, kolkokrat som pokazila nejake varenie a o peceni ani nehovorim...sme len ludia. Priznavam, ze jeden druh cukroveho som vyhodila, celu varku...a to som ho aj zlepila, aj mandlami posypala aj naukladala do krabice. A na treti den som usudila, ze v bioodpade je jeho miesto, neujalo sa ani pre vtaciky. Pri peceni perniku som isla do takeho extremu, ze som sypku cast merala v litrovej odmerke a tekutu v hrncekoch.... Nic mu nechyba. Mlieko som si rozrobila susene, nemala som ziveho ani kvapku. Do cesta som dala vsetko co mi ostalo z pecenia cukroveho...nasekane datle, kandovany pomaranc a ceresene, nejake mandle. Nevylievala som cesto na papier, ale plech som vytrela tukom a vysypala kokosom. Urobila som citronovu polevu z 250 g praskoveho cukru a pernik by zniesol aj z 300g. Pokial ho chcete mat reprezentacny.
Cesto je vysoke a piekla som na velkom hlbokom plechu (35 x 45)...je to pernik naozaj pre velku rodinu a je skvely, nemrvi sa, je stavnaty a ma vsetko co spravny pernik ma mat.

Vybusna, děkuju za nádherně vánoční fotky

Tak mne ani nenapadlo přemýšlet o litrové nádobě - vidím 1 litr - vezmu 4 čtvrtlitrové hrnky, 1/2 litru 2 hrnky..... pokud mám menší pekáč nebo formu vydělím 2 nebo třemi ....trošičku matematiky A já stejně takové *buchty* dělám od oka a vždycky se povedou!!!...přidám podle chuti - rozinky, čokoládu na kousky, ořechy....a výsledné těsto aby bylo *tak akorát* ani tuhé, ani řídké, prášku a koření *přiměřeně*

cathleen: mám ráda spíše vše na váhu a myslela jsem i pak na vyzkoušené hrnky, ale každý má rád, co má zažité a sází na jistotu radši, proto jsem psala, svůj názor, o to zde jde, na ten litrový bych si ale vůbec netroufla, ale když je dobrý, máš vyzkoušené, proč ne?

tejaja: Pravdu dis a myslim, ze spagetka se mohla nejprve zeptat a potom konat. Hrnkove recepty se meri perfektne na 1/4 litrove hrnky, to vi i "maly Jarda", obzvlaste, nejsme-li si jisti, zda nase litrova odmerka je OK, tj. mame dve a kazda meri jinak. Sklepat mouku a pridat jeste sezamove seminko je akce primo "odvazna". Potom vsem jeste prohlasit, ze zustane u sveho receptu (s pridanim fotgrafie dila), je hodne diskutibilni. Jinak pernik, cathleen, mas prekrasny a neuveritelne sikovny, jen co prejde toto predvanocni sladke silenstvi, urcite ho vyzkousim. Dnes jsem upekla Tvuj venec(brusinkovy), ponevadz se mi zda kouzelne "malo" sladky.

Niekedy je lepšie zvážiť slová, pretože ich už nemožno vziať späť a môžu toho druhého zabolieť. Sila človeka nie je v tom, ako sa prejaví za každú cenu, ale v tom, ako sa dokáže ovládať a zvážiť svoje konanie.
Ivuš prepáč, že som si dovolila to k tvojmu receptu napísať, ale nedá mi to.

marcelka395: Já jsem si četla Špagetčin komentář ze včerejška v 19:52:11 a pak zbytečnou debatu o tom, jak se měří litr. Na to jsem si dovolila zareagovat.

Omlouvám se cathleen, nenapadlo mne, že na můj kometář vznikne tak prudká reakce, to bych si to byla odpustila

Špagetka uznala svojí chybu a s Cathlen si to vysvětlili,tak nevím proč by se to nadále mělo rozebírat'mrzí mě tady to všeobecné napadání však nikdo nejsme dokonalý a vždy se vše nepovede.

zizala: NIKDE NEPÍŠU, ŽE JE TO CHYBA RECEPTU. Jsem pro tohoto nechat. Své vím a ty se prosím, uklidni, ano? Děkuji.
Iva se mnou komunikuje normálně a s tou jsem řešila problém, nikoli s tebou. Pokud chceš mít poslední slovo, prosím, dávám ti prostor, ale na tvé invektivy nebudu reagovat, netýkají se receptu. Ustupuju, neb fakt se nedivím, proč už sem lidi neradi lezou. Jde o recept ne o tvé urážení a napadání. Ani jeden komentík od jiných tak arogantní není

Ivo, omlouvám se, tímto neplodnou debatu s žížalou končím, promiň. Tvůj recept za to nemůže. Nemíním si ale fakt vše nechat líbit. Tys mi pomohla, díky
Pravděpodobně je to mou chybou, já se i omluvila, ale pro to mě snad paní žížala nemusí urážet.

spagetka: Mně šlo o to, že zvoráš recept a pak napíšeš, že raději zůstáváš u svého oblíbeného - jako kdyby to byla chyba receptu.

NIKDY jsem si nemyslela, že jsem dokonalá. A taky se mi občas něco nepovede, jsem jen člověk. Ale asi bych těžko dala fotky nepovedené buchty pod cizí recept a psala to, co Ty. Asi jsem jiný gang

zizala: Já vím, že tys dokonalá, tys nikdy neudělala chybu. Promiň já mám k dokonalosti daleko jak odsud do Bruselu. Aspoň ale tuším, kde jsem chybu udělala, přiznám si to a jsem zas poučenější.Šlo mi o to, dobrat se, proč se mi to nepovedlo a asi je to jasné. Komentíky pod tebou jsou vstřícné a navrhujou, v čem mohla býti chyba.Ne rejpavé. nereaguj na mne v SZ, děkuji.