Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 271 kJ / 782 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,70 g |
| Tuky | 38,11 g |
| Vláknina | 10,80 g |
| Cholesterol | 572 mg |
| Sodík | 2,90 g |
| Sůl | 6,25 g |
| Sacharidy | 30,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Briky prekrojíme (ja som ich prestrihla) napoly, potrieme rozšľahaným vajíčkom, oblé okraje trochu zahneme a polovice placiek preložíme tak, aby vznikli dva pásy.
Krok 2: Na koniec pruhu dáme asi 1 lyžicu plnky a cez ňu prehneme špic cesta k protiľahlej strane pruhu tak, aby vznikol trojuholník.
Krok 3: Trojuholník potom prehneme do opačnej strany a takto pokračujeme, kým sa plnka nedostane ku koncu pruhu.
Krok 4: Špic briku zahneme dovnútra.
Krok 5: Briouate sa buď vyprážajú v oleji alebo sa potrú rozšľahaným vajcom, poukladajú na plech s papierom na pečenie a dajú sa piecť na 15-20 minút do rúry predhriatej na 180°C . Briouate sa robí naslano aj nasladko (typický a skvelý dezert je s neošúpanými mletými mandľami, škoricou, fleur d'oranger a medom), s mäsom aj bez mäsa. Moja plnka je z toho, čo som mala práve doma.
Krok 6: Na oleji som orestovala nadrobno pokrájanú cibuľu, pancettu, šunku a reďkovky, pridala som popučené zemiaky,soľ a 1 čl harissy a všetko spolu podusila.
Krok 7: Briouate si každý môže naplniť, čím chce.
Zveřejněno 4. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Briouate
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Rn4z
Moje poznámka
Briouate
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Rn4z
Nejnovější recepty
Kukuřičná polenta se žampiony
Přidáno před 4 hodinami
Kebabčata podle ČSN
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré
Přidáno před 19 hodinami
Salát z červené čočky a polníčku
Přidáno před 21 hodinami
Zapékaná pohanka se zeleninou
Přidáno 18. 2. 2026 13:00:01
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidáno 18. 2. 2026 08:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát ze zavináčů
Slavista62 před 1 minutou
Mleté maso s uzeným v zelných listech
markuschka79 před 1 hodinou
Krkonošské kyselo se sušenými houbami
magdalenka před 1 hodinou
Vepřová plec po Bakoňsku
doval před 2 hodinami
Krémová česneková polévka
iveta.kroul před 3 hodinami
Lokše s povidly a mákem
janatka před 3 hodinami
Indická čočka (dalhab)
bobnak před 4 hodinami
Špagety à la carbonara
lunav1 před 4 hodinami
Focaccia s rozmarýnem a černými olivami
magdalenka před 4 hodinami
Tématické fráze:
harissa spice,
jak připravit briky s vejci
Suroviny:
placka brekov,
šunka,
pancetta,
brambory,
ředkvičky,
cibule,
vejce,
olej,
harissa,
sůl
Komentáře (5)