Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Linecký koláč s marmeládou

Linecký koláč s marmeládou nejen krásně vypadá, ale hlavně skvěle chutná. S těstem se dobře pracuje, nelepí a dá se využít i na košíčky, vánoční slepované cukroví a další dobroty. Náplně můžete měnit podle chuti.

Hodnocení receptu je 4,7 (56×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mirca75 mirca75

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 30 min 1 hodina na odležení těsta

55 min (25 min příprava + 30 min tepelná úprava, 1 hodina na odležení těsta)

Suroviny pro 1 kus

koláčová forma o průměru 22–24 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 236 kJ /
2 447 kcal
Bílkoviny38,48 g
Tuky135,56 g
Vláknina7,50 g
Cholesterol 642 mg
Sodík 105 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy264,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku s cukrem prosejeme na vál. Ve směsi uděláme důlek a rozklepneme do něj vejce. Přidáme nastrouhané studené máslo a rukama rychle vypracujeme hladké těsto. Krok 2: Hotové těsto zabalíme do potravinové fólie a uložíme na 1 hodinu do lednice. Krok 3: Troubu předehřejeme na 175 °C. Krok 4: Zhruba 2/3 těsta vyválíme na kulatý plát o průměru zhruba 26–28 cm a přeneseme ho do formy. Vytvarujeme okraje koláče a přebytečné těsto odkrojíme. Spolu se zbylou třetinou těsta ho vyválíme na plát o průměru formy a rádýlkem nakrájíme na pruhy. Ty použijeme na vytvoření mřížky na koláči. Krok 5: Do formy s těstem rozetřeme dostatek marmelády. Vršek koláče poklademe proužky těsta a vytvoříme ozdobnou mřížku. Krok 6: Koláč potřeme bílkem a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme dozlatova 25–30 minut. Krok 7: Hotový koláč necháme vychladnout, nakrájíme ho na řezy a podáváme. Koláč jde krásně vyklopit a přenést na tác.

TIP: Křehký koláč s mákem a tvarohem

Zveřejněno 3. 3. 2009

Poznámka autorky mirca75

Místo marmelády můžeme plnit náplní tvarohovou, pudinkovou, povidlovou. Těsto se dá použít i na košíčky, vánoční slepované a jiné. Dobře se s ním pracuje, nelepí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Linecký koláč s marmeládou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VO49

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Linecký koláč s marmeládou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VO49

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (38)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Příjemné těsto, dobře se s ním pracovalo, jen množství mi nevystačilo na mřížku ????

Dělám ho léta je fakt dobrý . Taky mám stařičkou formu ale pečící papír funguje perfektně. Nevymazávám

děkuji za recept v létě jsem si dělala sama marmeládu rybízovou koláč se mi už peče a vypadá dobře :):-K:-K:-K:-K

Dobrý den, mám dotaz :) nemám moučkový cukr,mohu použít jakýkoliv jiný? Děkuji

Tereza:
Můžete
Z homolového (kostkového) udělejte tlučený...
Krystal smíchejte dopředu s vejcem...
Písek zapracujte do těsta (pokud ho neproženete food procesorem). On se úplně nerozpustí, ale ani to nepoznáte...:-)

Dnes se něj vrhnu...Bude borůvkovou marmeládou...:-)

Moc dobrý recept, s těstem se krásně pracuje. Já do těsta přidala trochu citr. šťávy.:yes:

vynikající, přidala jsem jabka a je to mnaka, doporučuji a dovolila jsem si přidat fotečku! :-p

Dělala jsem s letních jablek, je to skvělej recept:yes:, s těstem se krásně pracuje, a je to ohromě žravé :-D

Mohla bych místo másla použít také heru? :-O

Kristýna 18. 4. 2012 08:01
zkoušela jsem a je mooooc dobrý :-)
hned se po něm zaprášilo :-):-)

Jana:
Spíš bych to udělala na plech..

Ráda bych tenhle koláč vyzkoušela upéct, bohužel mám pouze klasickou dortovou formu, myslela jsem si, že bych zkusila naplnit dortovou formu maximálně do poloviny boční stěny, ale mám strach, že těsto bude moc křehké a nepůjde vytáhnout bez újmy... Má s tím někdo zkušenost prosím?

Práve som upiekla,ako náplň som použila čerstvé višne zmiešané s hnedým cukrom a posypané mandľami:-*Koláčovú formu práve nemám doma,tak som použila plech a asi moc veľký,lebo cesto je tenké,ale to nevadí,je moc dobrý aj tak;-):yes:

Ahoj,moc děkuji za odpověď...nakonec jsem koupila koláčovou formu a koláč byl dobrý, jen těstíčko bylo tenké.Pěknou neděli, pa

Lucko(neregi.):-) koláčová forma není podmínkou. Určitě jde udělat z dvojnásobné dávky a kypřící prášek tam opravdu nepřijde;-).
MaruskoB:-) děkuju za fotku. S tou šípkovou musel být výborný:-p.

Pěkný den,koláč vypadá krásně...ráda bych ho o víkendu upekla,ale nemám koláčovou formu.Dal by se upéct na menším plechu?Třeba dvojnásobnou dávkou těsta?Do těsta se nedává prášek do pečiva?Moc děkuji a přeji příjemný den.

Dneska jsem upekla tenhle koláč a musím říct, že je vážně moc dobrý :-) Použila jsem šípkovou marmeládu...jen budu muset příště dát o trošku více těsta, asi mám větší formu :-D Přidávám bod i fotku:yes:

super jednoduchy, rychly :-p:yes:

Sisinko:-)děkuji za pochvalu:-8.Těsto jsem "uvelebila" do formy,srovnala dno,propíchala ho,nad okraji formy přebytečné těsto odřízla a pak už jsem jen jednotlivé vroubky tvarovala(vytlačovala) prstem;-).Koláč je dobrý i s jinými plňkami,a jestli máte rádi proleželý,vláčný, klidně se dá udělat už dnes.Přeji příjemné pečení a když pak dáte vědět jak chutnalo,popř.fotečku budu ráda;-):-).Hezký víkend:-)

Moc pěkné, chystám se na něj o víkendu, tak doufám, že bude mít úspěch:-p . Akorát by mě zajímalo jak jste docílila že těsto tak pěkně kopíruje koláčovou formu?

krásně nafocený postup :yes:, už dlouho se dokopávám k tomu, linecký koláč vyzkoušet, zcvrkávaj se mi v předsíni jablka, tak je to asi jasný :-))

Právě se tím s klukama cpeme:-psamozřejmě šlehačka a čajík nechybí;-)a tak jsem si vzpoměla-koláč můžete upéct den předem,do druhého dne se "napije"z plněk a krásně zvláční.Ale já ho stejně nejradši čerstvý a křupavý:-8

Tématické fráze:
koláč s marmeládou, mřížkovaný koláč s marmeládou, linecký mřížkovaný koláč, linecký koláč, linecký koláč s džemem, marmeladovy kolac, koláč marmeláda, koláče s marmeládou, linecký koláč mřížkovaný, mrizkovy kolac s marmeladou, křehký koláč s marmeládou, mřížkovaný linecký koláč, koláč s rybízovou marmeládou, linecký koláč recept, pečení s marmeládou, s marmeládou, koláč z marmeládou, jednoduchy linecky kolac, jednoduchý koláč s marmeládou, recept na linecký koláč

Suroviny:
mouka hladká, máslo, vejce, cukr moučkový, marmeláda rybízová, bílek, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu
]