Dortový kohout
Pro všechny kreativce a umělecké duše je tu recept na velikonočního kohouta z korpusu a máslového krému. Korpus je upečený v celku, poté vykrájen a vymodelován do tvaru kohouta. Chce to trochu zručnosti a fantazie, ale výsledek stojí za to.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 295 kJ / 2 939 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,91 g |
| Tuky | 44,87 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 1,31 g |
| Sodík | 662 mg |
| Sůl | 1,78 g |
| Sacharidy | 553,06 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem do světlé pěny.
Krok 3: Mouku smícháme s kypřicím práškem do pečiva a přidáme ji ke žloutkové pěně. Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků.
Krok 4: Těsto rovnoměrně rozetřeme na připravený plech a pečeme asi 30 minut.
Krok 5: Na krém uvaříme z mléka, cukru a mouky hustou kaši. Necháme ji vychladnout.
Krok 6: Máslo s Herou vyšleháme dohladka a postupně do něj zašleháme vychladlou kaši. Přidáme vanilkový cukr a vyšleháme jemný krém.
Krok 7: Upečený a vychladlý korpus rozkrájíme a poskládáme do tvaru kohouta.
Krok 8: Krém přendáme do cukrářského sáčku a dort jím ozdobíme podle fantazie (viz fotografie).
Zveřejněno 6. 3. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dortový kohout
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkPz
Moje poznámka
Dortový kohout
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkPz
Nejnovější recepty
Marmeláda z dřínu velkoplodého
Přidáno před 4 hodinami
Plzeňský jablečný štrúdl
Přidáno před 10 hodinami
Bábovka z likéru podle Petry Burianové
Přidáno před 11 hodinami
Pikantní kuřecí zeliáda
Přidáno před 12 hodinami
Houbová polévka s nočky
Přidáno před 13 hodinami
Salát s jablky a kuřetem
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá buchta s ovocem
Martula před 2 hodinami
Těsto na pizzu
Milano34 před 4 hodinami
Housky na snídani
Honza72 před 4 hodinami
Pšenično-žitný domácí kváskový chléb
Bartzabela před 4 hodinami
Řezy s citronovým pudinkovým krémem a šlehačkou
Eva_H před 6 hodinami
Meruňkový koláč
cactus90x před 6 hodinami
Chapadla chobotnice na česneku a citrusech
Hanes před 6 hodinami
Vepřová bratislavská plec
kimlo před 6 hodinami
Zapečené těstoviny se špenátem
MoniTom před 7 hodinami
Krupicová kaše
Sima1996 před 9 hodinami
Tématické fráze:
dortový korpus recept,
dortový korpus,
recept na dortový korpus,
dortové korpusy,
dortovy krem,
dortové krémy,
recepty na dortové korpusy,
dortové korpusy recepty,
dortoví korpus,
recept dortový korpus,
recepty na dortový korpus,
forma kohout,
recept na dortoví korpus,
recepty dortový korpus,
dortový krém recept,
dortový krém,
krém dortový,
dortový korpus - recept,
recepty dortove korpusy,
recept na dortové korpusy
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
máslo,
tuk hera,
mléko,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
mouka polohrubá
Komentáře (6)