Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketové zelí bez lepku

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

petram

4 názory

28. 11. 2011 06:59

Cuketové zelí bez lepku, Cuketové zelí podávané s pohankou — Cuketové zelí podávané s pohankou

Přidat fotku

2 2 větší cukety

2 2 cibule

2 2 kávové lžičky Solamylu

olej

kmín

sůl

cukr

ocet

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	438 kJ / 105 kcal
Bílkoviny	3,56 g
Tuky	0,54 g
Vláknina	12,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	13 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	18,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cukety oloupeme, vydlabeme dužninu se semeny a nahrubo nastrouháme. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme cuketu a kmín.
Vaříme asi 5 minut, aby cuketa změkla, ale současně si zachovala strukturu a nevznikla nám kaše. Zahustíme 2 lžičkami škrobu (solamylu) rozmíchaného ve 100 ml studené vody. Dochutíme octem, cukrem a solí.

Poznámka autorky receptu

Můžeme podávat jako klasické sladko-kyselé zelí s knedlíkem a pečeným masem, případně s bramborami nebo pohankou.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (5x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Cuketová bábovka bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Jahodová bublanina bez lepku a mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Papunka

Quinoa pudink bez lepku a bez mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Nahubnuti 25 min

Načíst další

Komentáře

Anna Kocikova

28. 11. 2011 22:12

Cuketové zelíčko dělávám podobně.Cuketu dusím na osmažené slanině s cibulí a přidávám nakrájené jablko. Ničím nezahušťuji

Klariska

28. 11. 2011 14:24

Pěkný recept a zelí má krásnou barvu .

petram

28. 11. 2011 12:31

pipre: Souhlasím, sama jsem se administrátorů na kategorii pro bezlepkovou dietu ptala asi před půl rokem, bylo mi odpovězeno, že je tu zatím málo takových receptů pro samostatnou kategorii.

pipre

28. 11. 2011 10:54

Všimla jsem si, že tu máš dost receptů a dobrých na bezlepkovou dietu. Myslím si, že by stálo zato vytvořit další kategorii a to Bezlepková dieta a přemístit tyto recepry tam. Věřím tomu, že by to mnoho kuchařek uvítalo. Já sama tuto dietu nemusím, ale už se mi stalo, že jsem byla požádána, abych upekla narozeninový moučník pro jednu hráčku z oddílu, který syn trénoval...+2