Muffiny se sýrem a anglickou slaninou

Name: Muffiny se sýrem a anglickou slaninou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 200 g změklého másla; 4 vejce; 350 ml mléka; 350 g hladké mouky; 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva; 300 g goudy; 300 g anglické slaniny (nebo šunky); sůl; mletý pepř; Dále (dle potřeby):; tuk na vymazání forem; uzený sýr (na posypání); sýr typu hermelín na náplň (nebo niva)

Slané muffiny jsou vděčné občerstvení i rychlá večeře. Ve vláčném muffinu se ukrývá sýrová náplň, porce je tak akorát do dětské ruky nebo svačinového boxíku. Vyzkoušejte jeden z muffinových receptů, určitě nebudete litovat.

Hodnocení receptu je 4,1 (6×)

Inka1

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	28 292 kJ / 6 762 kcal
Bílkoviny	173,77 g
Tuky	540,99 g
Vláknina	10,50 g
Cholesterol	2,08 g
Sodík	7,23 g
Sůl	18,33 g
Sacharidy	294,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu na muffiny vymažeme tukem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Krok 2: Goudu nastrouháme nahrubo. Anglickou slaninu (nebo šunku) nakrájíme na drobné kostičky. Krok 3: Máslo utřeme, vmícháme k němu vejce, mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Krok 4: Těsto osolíme a opepříme podle chuti. Poté přidáme nastrouhanou goudu a slaninu (nebo šunku). Pořádně promícháme. Krok 5: Těstem plníme vymazanou muffinovou formu nebo papírové košíčky. Do každého muffinu vmáčkneme kostičku hermelínu (nebo nivy). Krok 6: Povrch muffinů posypeme nastrouhaným uzeným sýrem. Krok 7: Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 30 minut dozlatova.

Formu na muffiny vymažeme tukem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
Goudu nastrouháme nahrubo. Anglickou slaninu (nebo šunku) nakrájíme na drobné kostičky.
Máslo utřeme, vmícháme k němu vejce, mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Těsto osolíme a opepříme podle chuti. Poté přidáme nastrouhanou goudu a slaninu (nebo šunku). Pořádně promícháme.
Těstem plníme vymazanou muffinovou formu nebo papírové košíčky. Do každého muffinu vmáčkneme kostičku hermelínu (nebo nivy).
Jak udělat papírové košíčky na muffiny
Povrch muffinů posypeme nastrouhaným uzeným sýrem.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 30 minut dozlatova.

TIP: Výběr nejlepších receptů na slané muffiny

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 1. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (57× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Muffiny se sýrem a anglickou slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L2nD

Cibulkové muffiny s anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Koláč s anglickou slaninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom

Bagetky s anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75 90 min

Zapečená cuketa s anglickou slaninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

savlinka 30 min

Květákové karbanátky s anglickou slaninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

misza

Kuřecí kapsa se sýrem a anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

your.imp

Zobrazit více

Fazole v rajčatové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Inka1 35 min

Velikonoční beránek s vaječným koňakem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Inka1 60 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Drobné slané pečivo

Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně
Pečení
Dětská oslava
Silvestr
Večírky a oslavy
Na cesty / Na výlet

Moje poznámka

Muffiny se sýrem a anglickou slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L2nD

Náhodný recept

Uzené kostky v pikantní fazolové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

medanek

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kapr na asijský způsob podle Marka Raditsche

Přidáno před 4 hodinami

Provensálská rybí polévka podle Marka Raditsche

Přidáno před 5 hodinami

Italská krémová smetanová bramboračka

Přidáno před 13 hodinami

Sváteční likér podle Pohlreicha

Přidáno před 13 hodinami

Pečená uzená krkovice s květákem a salátem z kysaného zelí

Přidáno 2. 12. 2025 19:16:03

Dršťková svačinová polévka

Přidáno 2. 12. 2025 18:52:41

Další recepty

Komentáře (1)

Inka1 přidala nové fotografie! 18. 1. 2015 14:04

Přečtěte si

Rady a recepty na muffiny. V čem a jak je péct Hodnocení 246×

Rady a recepty na muffiny. V čem a jak je péct

Kolik rumu je v cukroví přiměřeně? S tímto postupem připravíte výtečné nepečené kuličky, po kterých vás hlava nerozbolí

Jak udělat papírové košíčky na muffiny? Vyzkoušejte je podle jednoduchého návodu – jsou praktické a nikdy se nepřipečou Hodnocení 60×

Jak udělat papírové košíčky na muffiny? Vyzkoušejte je podle jednoduchého návodu – jsou praktické a nikdy se nepřipečou

15 receptů na slané muffiny: Malé bochánky v košíčcích nemusí být pouze sladké

Prosincový superúplněk zasáhne do našich jídelníčků: Býci půjdou po kvalitě, Lvi budou bojovat s chutěmi, Raci vsadí na polévky

Nejoblíbenější vánoční cukroví: Světlé ořechy, které „samy“ skáčou z formiček

Muffiny jsou malé sladké nebo slané dortíky, které zvládne každý. Poradíme, jak na to Hodnocení 42×

Muffiny jsou malé sladké nebo slané dortíky, které zvládne každý. Poradíme, jak na to

Mufloní maso: Jaká jsou jeho specifika a k jakým kuchyňským úpravám se nejvíce hodí Hodnocení 121×

Mufloní maso: Jaká jsou jeho specifika a k jakým kuchyňským úpravám se nejvíce hodí

Nejnovější články

Prosincový superúplněk zasáhne do našich jídelníčků: Býci půjdou po kvalitě, Lvi budou bojovat s chutěmi, Raci vsadí na polévky

Nejoblíbenější vánoční cukroví: Světlé ořechy, které „samy“ skáčou z formiček

Saskia Burešová je ortodoxní hospodyně: Peču devět druhů cukroví, ale bramborový salát nedělám, říká moderátorka

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Fofr broskvový koláč

Martula před 21 minutami

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

AgirED před 44 minutami

Pomazánka ze šprotů

foxinka001 před 54 minutami

Kokosovo-tvarohový koláč (cheesecake) Videorecept

Kokosovo-tvarohový koláč (cheesecake)

Annanas před 1 hodinou

Voňavý chléb s česnekem

Annanas před 1 hodinou

Majonézové rohlíky

Annanas před 1 hodinou

Banánové sušenky

Annanas před 1 hodinou

Boršč s mletým masem

Kajkajak před 1 hodinou

Květáková polévka se zeleninou bez smetany

Topmoni před 2 hodinami

Sýrovo - kuřecí placičky Videorecept

Sýrovo - kuřecí placičky

Sahula před 3 hodinami

Tématické fráze:
muffiny na slano, slaninové muffiny, anglické muffiny, muffiny se sýrem, mafiny na slano, mufiny se slaninou, mufiny s anglickou slaninou, muffiny se slaninou a vejcem, mufiny na slano, mufiny se syrem, mufiny recepty na slano, muffiny s vejcem, recepty na slané muffiny, kyticky z brambor s anglickou slaninou, slaninové mufiny, mufiny s anglickou, mini sekané se sýrem a anglickou slaninou, muffiny naslano, muffiny s vejcem a slaninou, mufiny na slaninou

Suroviny:
máslo, vejce, mléko, mouka hladká, kypřící prášek do pečiva, sýr gouda, slanina anglická, sůl, pepř mletý, tuk, sýr uzený, sýr hermelín

Naposledy jste si prohlédli

10 Minutová omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dominikap0 15 min

Bramborová polévka mexická

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 30 min

Cuketo - zeleninová omáčka s plněnými paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 80 min

Vafle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 30 min

Meruňkový páj

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Muffiny se sýrem a anglickou slaninou

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno