Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Maková bábovka se švestkami

Maková bábovka se švestkami je vděčný recept, pokud chcete pohostit nedělní návštěvu. Upečená je raz dva, provoní váš domov a přinese tu správnou, hřejivou atmosféru. Kombinace máku se švestkami je delikátní a vláčná, vyzkoušejte sami.

Hodnocení receptu je 4,8 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Irule Irule

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Maková bábovka se švestkami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 877 kJ /
3 078 kcal
Bílkoviny71,32 g
Tuky162,61 g
Vláknina25,50 g
Cholesterol 1,03 g
Sodík 438 mg
Sůl1,25 g
Sacharidy319,51 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Smetanu ušleháme do polotuha se 100 g cukru a vanilkovým cukrem. Krok 3: Vejce rozdělíme žloutky a bílky. Žloutky opatrně zašleháme do smetany přidáme hladkou mouku smíchanou s mletým mákem, kypřicí prášek do pečiva a mléko. Krok 4: Troubu včas předehřejeme na 175 °C. Krok 5: Z bílků a zbytku cukru ušleháme v čisté nádobě pevný sníh a zlehka ho zapracujeme do těsta. Nakonec vmícháme do těsta na menší kousky nakrájené švestky. Krok 6: Těsto nalijeme do připravené formy. Vložíme ji do předehřáté trouby a pečeme asi 45 minut. Správné propečení těsta zkontrolujeme špejlí. Pokud je po vytažení z bábovky čistá, je upečeno. Krok 7: Hotovou bábovku necháme lehce vychladnout ve formě a pak ji opatrně vyklopíme. Necháme úplně vychladnout na mřížce, pocukrujeme a podáváme.

TIP: Proč je bábovka gumová

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 1. 2015

Poznámka autorky Irule

Zdroj: Apetit 2/2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (89× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Maková bábovka se švestkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P9rA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Maková bábovka se švestkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P9rA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Monika146 moderátorka 14. 5. 2025 18:16
Dokonalá bábovka, spojení švestek a máku nikdy neomrzí 😊

Meruzalka 20. 9. 2021 06:49
Vynikající, měla jsem čerstvé švestky a bábovka je super. Dík

Inatorek Inatorek 23. 6. 2016 05:16
Babovka je vyborna, dekuji za recept<3:yes:

Irule Irule 23. 6. 2016 09:18
Inatorek: já děkuji za vyzkoušení :yes:

Danca Danca 28. 1. 2015 16:23
Taky jsem na tuhle bábovku v Apetitu se zalíbením koukala..:-8:-D Moc se Ti povedla a vonět a chutnat musí úžasně!:yes: Já sušené švestky přidávám do vánoční tvarohové štoly a nemá to chybu!!:-p

hosta hosta 28. 1. 2015 13:28
Zaujala mne nejen forma, ale především velice zajímavý, neotřelý způsob přípravy. Už se na ni chystám, musí být báječná:yes: A opět jako vždy - hrňte se do podobných všechno, kolem čeho proletěl mák, všechny hrnkové koláče atd:-//

Irule Irule 20. 1. 2015 07:09
maiva: děkuji :-8:-8

maiva maiva 19. 1. 2015 21:06
Irule:Nejen, že pěkně vaříš, pečeš:-p+:yes:, ale formy úžasné:-O:yes:

Irule Irule 19. 1. 2015 13:00
Dajda: jojo bábovky jsou nás oblíbené :-p a na formy jsem já prostě zatížená, mám jich hromadu. Takže ty drahé jsem nepotřebovala, ale prostě musela je mít ;-) a teď jsou moje nejodlíbenější, moc dobře se v nich dělá :yes:

Dajda Dajda 19. 1. 2015 12:45
Irule: Ale vypadá jak stará měděná z nějaké zámecké kuchyně.:yes: (Pokud někdo napíše, že Vás urážím, tak to je prosím výsostná pochvala od člověka milujícího historii.) Je opravdu netradiční, ale jak píšete, levná taky ne, už jsem se dívala. Ale jestli pečete bábovku tak často, jak to vypadá podle velkého množství receptů, tak se myslím investovat více do kvality vyplatí. :-)

Irule Irule 19. 1. 2015 12:41
jarda Kadic: já vím, ale jsem s něma spokojená - opravdu :yes:, ale ta cena je děsná, taky jsem se rozhodovala asi 2 roky ;-(

jarda Kadic jarda Kadic 19. 1. 2015 12:30
Irule: normálně se mi protočily panenky při pohledu na ceny forem,......ale asi neodolám:-))

Irule Irule 19. 1. 2015 08:46
Dajda: není po babičce, ale ani není nejlevnějsí ;-(, ale můžu říct, že mám 3 ty formy a nedám na ně dopustit :yes:

www.nordic-ware.cz/formy-na-peceni-nordic/pecici-forma-bavaria

Dajda Dajda 19. 1. 2015 08:24
zizala: ... možná po babičce? Teď už jsou k dostání spíše jednoduché silikonové formy!

zizala zizala moderátorka 19. 1. 2015 07:50
Ta forma je opravdu krásná. Pokaždé ji obdivuju :-8

Irule Irule přidala nové fotografie! 18. 1. 2015 19:29

Maková bábovka se švestkami

Maková bábovka se švestkami

Maková bábovka se švestkami

Maková bábovka se švestkami

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
maková babovka se švestkami, bábovka se švestkami, maková bábovka apetit, makova babovka, bábovka maková se svestkami, maková babovka se švestkama, perníková bábovka se švestkami, bábovka s mákem a švestkami, makova babovka se susenymi svestkami, babovka se švestkama, makova babovka se svestkami apetit, maková bábovka s švestkami, makova babovka ze svestkami, maková bábovka se smetanou, bábovka s mákem a se švestkami, babovka s merunkami, makova babovka se svestkami recept, bábovka s mákem a švestkama, zamecka bábovka, bábovka še švestkma

Suroviny:
mouka hladká, mák mletý, smetana ke šlehání, cukr krupice, cukr vanilkový, vejce, mléko, švestky sušené, kypřící prášek do pečiva, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu

]