Fusilli s hlívou a uzeným bokem

Name: Fusilli s hlívou a uzeným bokem
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 200-250 g hlívy ústřičné; 100-150 g uzeného bůčku; 300-400 g těstoviny Fusilli; 60 g másla; sůl; pepř; strouhaný sýr Parmezán (Gran Moravia nebo Ementál)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

cathleen

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

200-250 g 200-250 g hlívy ústřičné

100-150 g 100-150 g uzeného bůčku

300-400 g 300-400 g těstoviny Fusilli

60 g 60 g másla

sůl

pepř

strouhaný sýr Parmezán (Gran Moravia nebo Ementál)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 224 kJ / 2 205 kcal
Bílkoviny	66,40 g
Tuky	90,98 g
Vláknina	21,40 g
Cholesterol	211 mg
Sodík	1,10 g
Sůl	2,50 g
Sacharidy	269,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na půlce rozehřátého másla lehce osmahneme kostičky uzeného bůčku, přidáme krájenou hlívu a pomalu ji smažíme do změknutí (pokud má snahu připalovat se, podlijeme 2-3 lžícemi vody a pod pokličkou ji dodusíme). Krok 2: Během smažení a dušení směs osolíme a opepříme. Krok 3: Ve slané vodě uvaříme těstoviny, po scezení do nich vmícháme zbytek másla a směs z pánve, dosolíme podle chuti a podáváme sypané sýrem.

Na půlce rozehřátého másla lehce osmahneme kostičky uzeného bůčku, přidáme krájenou hlívu a pomalu ji smažíme do změknutí (pokud má snahu připalovat se, podlijeme 2-3 lžícemi vody a pod pokličkou ji dodusíme).
Během smažení a dušení směs osolíme a opepříme.
Ve slané vodě uvaříme těstoviny, po scezení do nich vmícháme zbytek másla a směs z pánve, dosolíme podle chuti a podáváme sypané sýrem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 4. 2015

Poznámka autorky cathleen

Musím potvrdit, že je to opravdu hodně chutnější, voňavější se sýrem Gran Moravia než s naším obyčejným (na fotce).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Fusilli s hlívou a uzeným bokem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lmBj

Těstoviny s restovanou hlívou ústřičnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca 25 min

Plněné žampiony debrecínským bokem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mneneznas

Žampiony s česnekovým bokem a vejci dušené v pánvi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 30 min

Květákové řízečky s uzeným bokem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vseumel 70 min

Květákové karbanátky s uzeným bokem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

pavelk

Kváskové placky se zelím a uzeným bokem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Zobrazit více

Sirup z rýmovníku Videorecept

Sirup z rýmovníku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen 60 min

Tvarohová náplň (nádivka) Videorecept

Tvarohová náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen 10 min

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 50 min

Maková náplň (nádivka) Videorecept

Maková náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

cathleen 10 min

Ořechová náplň (nejlepší, co znám) Videorecept

Ořechová náplň (nejlepší, co znám)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen 20 min

Babiččina koprová omáčka Videorecept

Babiččina koprová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 35 min

Zobrazit více

Jiné maso
Těstoviny
Houby
Uzené maso

Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Houby
Evropská kuchyně
Vaření
Restování

Moje poznámka

Fusilli s hlívou a uzeným bokem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lmBj

Náhodný recept

Tuňákové koule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Marinované kuřecí maso a česnekové brambory

Přidáno před 12 hodinami

Bramborové placky se šunkou a sýrem

Přidáno před 13 hodinami

Zapečené zelí s bramborami, slaninou a salámem

Přidáno před 13 hodinami

Kynutý borůvkový koláč s drobenkou

Přidáno před 14 hodinami

Fettuccine s kuřecím masem a cuketou

Přidáno před 16 hodinami

Nejrychlejší tvarohová pomazánka

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

cathleen přidala nové fotografie! 27. 4. 2015 11:57

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Švestky zasypte křupavou drobenkou a upečte jako crumble. Skořice je klasika, skvěle mu ale sluší i jiné druhy koření

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 13×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Srbské rizoto bývalo oblíbeným obědem. S vepřovým chutná skvěle, nezapomeňte na strouhaný eidam a kyselou okurku

Grilovaný hermelín s létem neodchází. Na podzim ho dejte do trouby a přidejte hroznové víno, salát a ořechy

KVÍZ: Těchto 10 druhů koření máte nejspíš doma. Zkuste bez chyby určit, do kterých jídel patří

Galerie letních dobrot pro inspiraci: Na stole jsou dezerty, kterým vládne ovoce Hodnocení 3×

Galerie letních dobrot pro inspiraci: Na stole jsou dezerty, kterým vládne ovoce

Květinové dorty udělají radost ženě, dívce, zahrádkáři i milovníkovi kaktusů Hodnocení 3×

Květinové dorty udělají radost ženě, dívce, zahrádkáři i milovníkovi kaktusů

Nejnovější články

15 foto
Houby konečně rostou ve velkém. Plnější košíky hlásí Nymbursko, Sokolovsko i východ Čech

6 foto
Švestky zasypte křupavou drobenkou a upečte jako crumble. Skořice je klasika, skvěle mu ale sluší i jiné druhy koření

7 foto
Grilovaný hermelín s létem neodchází. Na podzim ho dejte do trouby a přidejte hroznové víno, salát a ořechy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Americké okurky Videorecept

Americké okurky

Lucy27 před 18 minutami

Kuřecí paličky v jogurtu s domácími hranolky

Jan Nemec před 9 hodinami

Cuketová pochoutka Videorecept

Cuketová pochoutka

jijana před 10 hodinami

Švestkový koláč s tvarohem

AndreaBo před 11 hodinami

Segedínský guláš Videorecept

Hanawagy před 13 hodinami

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Limek před 14 hodinami

Jednoduchý houbový guláš Videorecept

Jednoduchý houbový guláš

Vandr před 15 hodinami

Tématické fráze:
brambory s hlívou a s uzeným, anything

Suroviny:
hlíva ústřičná, bůček uzený, těstoviny fusilli, máslo, sůl, pepř, sýr strouhaný

Fusilli s hlívou a uzeným bokem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky cathleen

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

15 foto Houby konečně rostou ve velkém. Plnější košíky hlásí Nymbursko, Sokolovsko i východ Čech

6 foto Švestky zasypte křupavou drobenkou a upečte jako crumble. Skořice je klasika, skvěle mu ale sluší i jiné druhy koření

7 foto Grilovaný hermelín s létem neodchází. Na podzim ho dejte do trouby a přidejte hroznové víno, salát a ořechy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 foto
Houby konečně rostou ve velkém. Plnější košíky hlásí Nymbursko, Sokolovsko i východ Čech

6 foto
Švestky zasypte křupavou drobenkou a upečte jako crumble. Skořice je klasika, skvěle mu ale sluší i jiné druhy koření

7 foto
Grilovaný hermelín s létem neodchází. Na podzim ho dejte do trouby a přidejte hroznové víno, salát a ořechy