Jemná pomazánka z lilku a čerstvého sýra
Suroviny
- 1 střední lilek
- 100 g čerstvého sýra typu Lučina
- 1-2 stroužky česneku
- rajčata
- cibulová nať ( nebo pažitka )
- olivový olej
- sůl
Postup přípravy receptu
Lilek podélně rozpůlíme a pečeme cca 20 minut v předehřát troubě.
Dužninu vyndáme lžičkou, přidáme k ní čerstvý sýr, olivový olej, prolisovaný česnek a dochutíme solí.
Připravenou směs rozmixujeme.
Mažeme na tmavé pečivo, obložíme rajčaty a posypeme cibulovou natí nebo pažitkou.
Poznámka
Používám sýr Palouček / z Lidlu /, který mi připadá nejlepší. Jmenovala jsem ale Lučinu, která je daleko známější.
Kdo má možnost, může si lilek upéct v MT s použitím funkce Crisp. Trvá to cca 9 minut.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Jemná pomazánka z lilku a čerstvého sýra
K receptu nejsou žádné komentáře.
