BUBLANINA ovocná

Vaclav Fronek Kuchař: Vaclav Fronek

Doba přípravy: cca 60 min Běžný plech Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 9 názorů

Suroviny

400 g polohrubé mouky
110 g Hery
130 g cukru (110g +20g)
2 vanilkové cukry
250 ml mléka
1 prášek do pečiva
3 vejce
citrónová kůra
špetka soli
drobenka
Ovoce:
třešně
jahody
meruňky
broskve
hrušky
rybíz
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Utřeme spolu 110 g cukru, Heru a 3 žloutky. Vmícháme pečlivě mouku s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem, citronová kůra a rozředíme vlažným mlékem.

  2. Vmícháme tuhý sníh z 3 bílků (ty nám toto těsto ještě zředí). Rovnoměrně naneseme na pečící vyšší plech s pečící fólií.

  3. Rovnoměrně prostřeme ovocem, použili jsme 500 g vypeckovaných chrupek a 250 g zahradních jahod (dáváme dost hustě).

  4. Pocukrujeme + 1 vanilkový cukr + drobenka a pečeme v předehřáté troubě na cca 175-180°C cca 40 minut. Kdo má rád sladké, ještě může poprášit práškovým cukrem.

Poznámka

Jistě vás nezklame. Hera vám zaručí jako např. Majolka® nebo smetana dostatečnou vlahost a také to rychle netvrdne. I když, u nás to nemá šanci ztvrdnout. DOBROU CHUŤ.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 38 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: BUBLANINA ovocná

  • Naďa Naďa(neregistrovaná)

    Výborná bublanina :yes::yes::yes::-K

    Odpovědět

  • Liska741 Liska741

    ...mňam ... hned zítra upeču ... :-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Príma bublanina:-p+8:yes:s krásným pozadím:-*:-))

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Krása, mňam, hned bych si dala ke kávě. . . :yes:;-)+

    Odpovědět

  • savlinka savlinka

    no hned bych si dala mňam a ten hrneček je opravdu úžasný:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Vaclav Fronek Vaclav Fronek(autor receptu)

    Elizo. Nevím zda mne Napoleon fascinuje či ne, ale šálek je poze jeden /ŠKODA/ , není to servis a je po prababičce, když jsem ho vyhrabal v harampádí, když umřela a já si ho zamiloval ke kávičce. To je už více jak 40 let.

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Bublanina je krásná, Vašku:yes:, ale do toho hrníčku jsem se zamilovala...:-8:-K

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Mám podobný recept, proto bodík přidávám i bez vyzkoušení.
    Moc pěkná bublanina:yes:.

    Odpovědět

  • lemarti lemarti

    kouzelný plech:-8:-8+1:-)

    Odpovědět

Tématické fráze: ovocná bublanina recept bublanina ovocná bublanina s drobenkou recept na bublaninu s ovocem ovocna bublanina recept recepty na bublaninu bublanina z hery recept bublanina s ovocem bublanina hera bublanina ovocna ovocná nadýchaná bublanina ovocná bublanina ze smetany hruška bublanina bublanina ze sněhu drobenka na bublaninu bublanina bublanina s ovocem bublanina na grilu citronová bublanina hera bublanina

Zapomněl/a jsem heslo