BUBLANINA ovocná

Vaclav Fronek Kuchař: Vaclav Fronek

Doba přípravy: cca 60 min Běžný plech Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 9 názorů

Suroviny

400 g polohrubé mouky
110 g Hery
130 g cukru (110g +20g)
2 vanilkové cukry
250 ml mléka
1 prášek do pečiva
3 vejce
citrónová kůra
špetka soli
drobenka
Ovoce:
třešně
jahody
meruňky
broskve
hrušky
rybíz
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Utřeme spolu 110 g cukru, Heru a 3 žloutky. Vmícháme pečlivě mouku s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem, citronová kůra a rozředíme vlažným mlékem.

  2. Vmícháme tuhý sníh z 3 bílků (ty nám toto těsto ještě zředí). Rovnoměrně naneseme na pečící vyšší plech s pečící fólií.

  3. Rovnoměrně prostřeme ovocem, použili jsme 500 g vypeckovaných chrupek a 250 g zahradních jahod (dáváme dost hustě).

  4. Pocukrujeme + 1 vanilkový cukr + drobenka a pečeme v předehřáté troubě na cca 175-180°C cca 40 minut. Kdo má rád sladké, ještě může poprášit práškovým cukrem.

Poznámka

Jistě vás nezklame. Hera vám zaručí jako např. Majolka® nebo smetana dostatečnou vlahost a také to rychle netvrdne. I když, u nás to nemá šanci ztvrdnout. DOBROU CHUŤ.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 15 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: BUBLANINA ovocná

  • Naďa Naďa(neregistrovaná)

    Výborná bublanina :yes::yes::yes::-K

    Odpovědět

  • Liska741 Liska741

    ...mňam ... hned zítra upeču ... :-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Príma bublanina:-p+8:yes:s krásným pozadím:-*:-))

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Krása, mňam, hned bych si dala ke kávě. . . :yes:;-)+

    Odpovědět

  • savlinka savlinka

    no hned bych si dala mňam a ten hrneček je opravdu úžasný:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Vaclav Fronek Vaclav Fronek(autor receptu)

    Elizo. Nevím zda mne Napoleon fascinuje či ne, ale šálek je poze jeden /ŠKODA/ , není to servis a je po prababičce, když jsem ho vyhrabal v harampádí, když umřela a já si ho zamiloval ke kávičce. To je už více jak 40 let.

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Bublanina je krásná, Vašku:yes:, ale do toho hrníčku jsem se zamilovala...:-8:-K

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Mám podobný recept, proto bodík přidávám i bez vyzkoušení.
    Moc pěkná bublanina:yes:.

    Odpovědět

  • lemarti lemarti

    kouzelný plech:-8:-8+1:-)

    Odpovědět

Tématické fráze: ovocná bublanina recept bublanina recept na bublaninu s ovocem ovocna bublanina recept recepty na bublaninu bublanina z hery recept bublanina s ovocem bublanina hera bublanina ovocna ovocná nadýchaná bublanina ovocná bublanina ze smetany hruška bublanina bublanina ze sněhu drobenka na bublaninu bublanina bublanina na grilu citronová bublanina hera bublanina recepty na bublaniny s ovocem bublanina s ovocem

Zapomněl/a jsem heslo