Bublanina s jahodami
Bublanina s jahodami je skvělý způsob, jak zužitkovat i ovoce, které už není v nejlepší kondici. Sladké nadýchané těsto a pečení promění i méně výrazné jahody v lahodný moučník, po kterém se jen zapráší. Hodí se ke kávě, na svačinu i jako rychlá sladká tečka za letním obědem.
Suroviny pro 1 plech
plech 40x30
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 241 kJ / 3 165 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,17 g |
| Tuky | 186,94 g |
| Vláknina | 29,10 g |
| Cholesterol | 1,05 g |
| Sodík | 581 mg |
| Sůl | 1,95 g |
| Sacharidy | 284,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu zapneme na 170 °C. Plech vyložíme papírem na pečení.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 3: V míse ušleháme žloutky s cukrem do pěny. Přidáme mléko a olej. Mouku smícháme s kypřicím práškem do pečiva. Do vaječné, řídké hmoty přidáváme střídavě mouku a sníh a opatrně, ale pečlivě zamícháváme.
Krok 4: Těsto nalijeme na vyšší pekáč, buď vymazaný a vysypaný, nebo použijeme pečicí papír či fólii.
Krok 5: Povrch těsta hustě poklademe ovocem a pečeme pomalu ve vyhřáté troubě dozlatova, při 170 °C asi 30 minut.
Krok 6: Hotovou bublaninu pocukrujeme.
Zveřejněno 28. 3. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bublanina s jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zmvq
Moje poznámka
Bublanina s jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zmvq
Nejnovější recepty
Sváteční masová podkova
Přidáno před 3 minutami
Kuře na způsob kachny
Přidáno před 1 hodinou
Amarantové sušenky
Přidáno před 4 hodinami
Italská citronová bábovka
Přidáno před 23 hodinami
Sváteční pečeně na jablcích
Přidáno 31. 10. 2026 11:00:03
Pečená kachna s celozrnným knedlíkem
Přidáno 31. 10. 2026 10:00:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí ragú na pivě
ricci před 26 minutami
Jogurtový koláč
Dagmar05 před 30 minutami
Hamburská vepřová kýta
Romualdo72 před 32 minutami
Zapečené panenkové medailonky
monikaoviskova před 40 minutami
Ovesné sušenky s jablky
Anezkaw před 1 hodinou
Domácí rohlíky jako z pekárny
Drncova před 3 hodinami
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
Martin06 před 15 hodinami
Indická čočka (dalhab)
Martin06 před 15 hodinami
Ořechové rohlíčky s marcipánem
Fany59 před 16 hodinami
Tématické fráze:
bublanina,
tvarohová bublanina s jahodami,
bublanina ze špaldové mouky,
špaldová bublanina,
jahodová bublanina,
bublanina recept,
jahodová bublanina s tvarohem,
jahody recept,
recept na bublaninu,
jahodová bublanina recept,
recepty z jahod,
jahodovo tvarohova bublanina,
bublanina pro diabetiky,
bublanina s tvarohem a jahodami,
recepty s jahodami,
jahody recepty,
jahodový bublanina,
recepty bublanina,
bublanina s jahodami a tvarohem,
jahodové moučníky
Suroviny:
vejce,
mouka špaldová hrubá,
cukr hroznový,
mléko,
olej,
kypřící prášek do pečiva,
jahody,
cukr moučkový
Komentáře (11)