Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 487 kJ / 594 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,08 g |
| Tuky | 25,68 g |
| Vláknina | 34,38 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 175 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 56,11 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hlubším nepřilnavém hrnci či pánvi rozehřejeme olej a 2 minuty na něm opékáme římský kmín a hořčičné semínko.
Krok 2: Poté přidáme garam masala, kurkumu, chili, promícháme a minutu opékáme.
Krok 3: Přisypeme nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a nastrouhaný zázvor a za stálého míchání necháme cibuli zesklovatět.
Krok 4: Poté přidáme nakrájené zelí, podlijeme několika lžícemi vody, osolíme a pod pokličkou dusíme doměkka.
Krok 5: Kdo má rád křupavější zelí, stačí 5-10 minut, pro ty, co chtějí zelí zcela uvařené, počítáme asi 15 minut.
Krok 6: Na závěr vmícháme drobně nasekaný koriandr. Podáváme s rýží.
Zveřejněno 27. 6. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelí po indicku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KRE8
Moje poznámka
Zelí po indicku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KRE8
Nejnovější recepty
Bratislavská plec
Přidáno před 1 hodinou
Nadýchaná piškotová roláda s jablky
Přidáno před 3 hodinami
Chilli marináda s rajčaty podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 4 hodinami
Rychlé špecle s omáčkou z jedné pánve
Přidáno před 4 hodinami
Buchta á la žemlovka
Přidáno před 4 hodinami
Kuře s omáčkou z cukety a uzeného
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hlavní jídla / Těstoviny
TheiGoPov před 13 minutami
Vývar z králíka se zeleninou a strouháním
Kajkajak před 1 hodinou
Pomalu pečený králík v marinádě z kyšky
Petaja před 3 hodinami
Polévka z červené čočky s česnekem
amyla před 4 hodinami
Jablečný dort s piškoty, nepečený
[email protected] před 4 hodinami
Bramborové knedlíky
[email protected] před 4 hodinami
Šťavnatý rebarborový koláč ze špaldy a jogurtu
Pupikraska před 5 hodinami
Turecké jogurtové brambory
Fitulka před 5 hodinami
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Vendy98 před 6 hodinami
Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky
Kajkajak před 12 hodinami
Tématické fráze:
zelí po indicku,
hovězí po indicku,
jídlo ze zelí,
recept zelí po indicku,
hlávkové zelí po indicku,
zelí recepty,
kedlubnovo cuketové zelí,
zelí-koriandr,
bílé zelí po indicku,
červené zelí po indicku,
voda z čerstvě nastrouhaneho zeli,
indické zelí,
zeli hlavkove po indicku,
zelí masala,
bíle zeli s kurkumou
Suroviny:
olej,
římský kmín mletý,
semínka hořčičná černá,
koření garam masala,
kurkuma,
koření chilli,
zázvor,
česnek,
cibule,
zelí bílé,
sůl,
koriandr čerstvý
Komentáře (1)