Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 487 kJ / 594 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,08 g |
| Tuky | 25,68 g |
| Vláknina | 34,38 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 175 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 56,11 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hlubším nepřilnavém hrnci či pánvi rozehřejeme olej a 2 minuty na něm opékáme římský kmín a hořčičné semínko.
Krok 2: Poté přidáme garam masala, kurkumu, chili, promícháme a minutu opékáme.
Krok 3: Přisypeme nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a nastrouhaný zázvor a za stálého míchání necháme cibuli zesklovatět.
Krok 4: Poté přidáme nakrájené zelí, podlijeme několika lžícemi vody, osolíme a pod pokličkou dusíme doměkka.
Krok 5: Kdo má rád křupavější zelí, stačí 5-10 minut, pro ty, co chtějí zelí zcela uvařené, počítáme asi 15 minut.
Krok 6: Na závěr vmícháme drobně nasekaný koriandr. Podáváme s rýží.
Zveřejněno 27. 6. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelí po indicku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KRE8
Moje poznámka
Zelí po indicku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KRE8
Nejnovější recepty
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 4 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 9 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno před 19 hodinami
Vafle z párků a vajíček
Přidáno před 22 hodinami
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno před 22 hodinami
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý švestkový koláč
Palusanda před 8 minutami
Sekaná s cuketou
evik_svistik před 30 minutami
Vepřenky podle ČSN
Veros51 před 58 minutami
Pečená švestková povidla
perseus před 1 hodinou
Šťavnaté zapečené kotlety
librz před 2 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Ashelin před 3 hodinami
Bramborové knedlíky
essinKa před 3 hodinami
Honzovy kynuté buchty
Ellen1 před 3 hodinami
Zelná polévka
Kajkajak před 4 hodinami
Dršťková polévka I
Ellen1 před 4 hodinami
Tématické fráze:
zelí po indicku,
hovězí po indicku,
jídlo ze zelí,
recept zelí po indicku,
hlávkové zelí po indicku,
zelí recepty,
kedlubnovo cuketové zelí,
zelí-koriandr,
bílé zelí po indicku,
červené zelí po indicku,
voda z čerstvě nastrouhaneho zeli,
indické zelí,
zeli hlavkove po indicku,
zelí masala,
bíle zeli s kurkumou
Suroviny:
olej,
římský kmín mletý,
semínka hořčičná černá,
koření garam masala,
kurkuma,
koření chilli,
zázvor,
česnek,
cibule,
zelí bílé,
sůl,
koriandr čerstvý
Komentáře (1)