Mirabelkový koláč se sněhem
Linecké těsto je v tomto receptu základem pod vrstvou smetanovo-pudinkového krému, na kterém jsou rozmístěny kulaté sladkokyselé mirabelky. O finální efekt se postará bohatá vrstva zapečeného slazeného bílkového sněhu na povrchu.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 436 kJ / 3 450 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,42 g |
| Tuky | 184,87 g |
| Vláknina | 7,90 g |
| Cholesterol | 952 mg |
| Sodík | 791 mg |
| Sůl | 1,87 g |
| Sacharidy | 384,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky.
Krok 2: Smícháme všechny suroviny a vypracujeme těsto, které necháme 1/2 hodiny odpočinout v lednici.
Krok 3: Smícháme smetanu s cukrem a pudingem. Kulatou formu o průměru 28 cm vymažeme máslem a těsto roztlačíme až na okraje. Nalijeme na něj smíchanou smetanu, poklademe vypeckovaným ovocem, posypeme skořicí a cukrem podle sladkosti ovoce a pečeme při 180 °C cca 35 minut.
Krok 4: Mezitím co se koláč peče vyšleháme sníh s cukrem a po upečení koláče ho navrstvíme na povrch.
Krok 5: Dáme ještě na pár minut zapéct do zrůžovění. Podáváme dobře vychlazené.
Zveřejněno 7. 8. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mirabelkový koláč se sněhem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Axkz
Moje poznámka
Mirabelkový koláč se sněhem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Axkz
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Kapr na křenu
Přidáno před 6 minutami
Sváteční vánočka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 7 hodinami
Kokosky ze tří surovin podle Kamily Nývltové
Přidáno před 8 hodinami
Topinamburový krém podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 9 hodinami
Vlašský salát podle ČSN
Přidáno před 9 hodinami
Vosí hnízda s matcha a pistáciovou náplní
Přidáno 10. 12. 2025 14:21:35
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelňačka z hlávkového zelí
Kajkajak před 18 minutami
Mandlové laskonky
IRBONA před 19 minutami
Pudinkové jahodové tyčinky
AnettaP před 43 minutami
Perníkové kroužky
Vitek2015 před 1 hodinou
Čína z vepřového masa
IvanaK před 1 hodinou
Kuřecí medailonky na kari s hořčicí
nvm250 před 2 hodinami
Vanilkové rohlíčky
tyna.korinkova před 2 hodinami
Úly, svíčky, stromečky
tyna.korinkova před 2 hodinami
Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení
Michaela82 před 3 hodinami
Zapečené brambory s masem a se smetanou
AlienkaKalousova před 3 hodinami
Tématické fráze:
koláč z mirabelek,
mirabelkový sirup recept,
mirabelky recepty,
mirabelkový sirup,
koláč se sněhem,
mirabelky recept,
moučnik z mirabelek,
mirabelkové řezy,
recepty se sněhem,
velmi dobrý jablkový koláč se sněhem,
recepty z mirabelek,
mirabelkový sirup recepty,
sirup z mirabelek,
ovocný koláč se sněhem,
buchta s bilkovym snehem,
mirabelkový moučník,
koláče z mirabelek,
nejlepši mirabelkovy koláč,
kolac s mirabelek,
moučník z mirabelek tvarohem
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
žloutek,
cukr,
sůl,
smetana zakysaná,
cukr,
pudink vanilkový,
mirabelka,
cukr krystal,
skořice,
bílek,
cukr
Komentáře (19)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
No jo, no, omlouvám se
...už vidím v Kategorie receptu tu čárku: ŘEZY S OVOCEM, BUBLANINY