Klasické vanilkové rohlíčky
Vůně pravé vanilky dělá z těchto rohlíčků neobyčejnou záležitost. Prázdný vanilkový lusk můžete ponechat v bedně s rohlíčky a dosáhnout tak intenzivní vanilkové vůně, která vás obklopí při každém otevření krabice.
Suroviny pro 1 dávka
asi 100 ks
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 134 kJ / 5 051 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,80 g |
| Tuky | 323,30 g |
| Vláknina | 23,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 412 mg |
| Sůl | 1,02 g |
| Sacharidy | 445,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku, špetku soli, moučkový cukr a mleté ořechy smícháme ve větší míse.
Krok 2: Vanilkový lusk vyškrábeme a půlku zrníček přidáme do těsta.
Krok 3: Do směsi nakrájíme vychlazené rostlinné máslo a vypracujeme hladké těsto těsto, které necháme v lednici odležet minimálně 2 hodiny, ale ideálně přes noc.
Krok 4: Těsto z lednice vyndáme asi půl hodiny před tím, než ho chceme zpracovávat, aby trochu povolilo. Můžeme zpracovat nejprve půlku a druhou prozatím nechat v lednici, aby příliš nezměkla. Těsto by se pak lepilo.
Krok 5: Plech vyložíme pečícím papírem a troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 6: Rohlíčky můžeme dělat několika způsoby. Můžeme uždibovat malé kousky a z nich tvarovat rohlíčky nebo z těsta uválet asi 2 cm tlustý váleček a šikmo rozkrájet na malé kousky, ze kterých poté uděláme rohlíčky. Můžeme také kousky těsta vmačkávat do formy či těsto vyválet a rohlíčky vykrajovat.
Krok 7: Rohlíčky naskládáme na plech a pečeme ve vyhřáté troubě zhruba 12-15 minut podle velikosti rohlíčků. Jakmile začnou zlátnout konce, je hotovo.
Krok 8: Upečené rohlíčky necháme trochu vychladnout a poté ještě teplé obalujeme v moučkovém cukru smíchaném se zbytkem vanilkových semínek.
Krok 9: Před konzumací bychom rohlíčky měli nechat několik dní odležet v chladu, v dobře uzavřené krabici.
Zveřejněno 24. 8. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Klasické vanilkové rohlíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5gYZ
Moje poznámka
Klasické vanilkové rohlíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5gYZ
Nejnovější recepty
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 11 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 12 hodinami
Tyrolské sýrové knedlíky
Přidáno před 13 hodinami
Plněná vejce s uzeným lososem
Přidáno před 15 hodinami
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 16 hodinami
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí veka
Willa před 1 hodinou
Bramborová chlebíčková pomazánka
Jupiterix před 7 hodinami
Výborná vánočka naší babičky Boženky
Mikael před 8 hodinami
Česnekovo-sýrová pomazánka
Kykolka před 8 hodinami
Pomazánka z nivy
Fitulka před 9 hodinami
Bramborák s masovou směsí
Majkammsh před 9 hodinami
Frankfurterky (klobásky)
MaPotu před 9 hodinami
Pomazánka z červené čočky
Svehlice před 10 hodinami
Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou
BinaSa před 10 hodinami
Husa a kachna pečená
BinaSa před 10 hodinami
Tématické fráze:
jak vyválet vanilkové rohlíčky,
veganské vanilkové rohlíčky,
vanilkové rohlíčky top recepty,
jak uvalet vanilkove rohlicky,
jak uvalet rohličky,
jak vyválet vanilkové rohlíčky recept videorecept,
jak uvalet vanocni rohlicky,
vanilkové rohlíčky nejdou uválet,
jak tvarovat vanilkové rohlíčky,
jak uválet rohlíčky recept,
vanilkové rohlíčky pro vegany- recept,
vanilkové rohlíčky z formičky,
veganské vanilkové rohlíčky recepty,
vanilkove rohlíčky do formiček,
vlašské ořechy před mletím opražit,
jak vyválet těsto na vanilkové rohlíčky,
vanilkové rohlíčkyz lněné mouky,
vanilkové rohlíčky hodnocení,
rohlíčky ze lněného semínka,
rohlíčky do formiček z vlašských ořechů
Suroviny:
mouka hladká,
ořechy vlašské,
máslo rostlinné,
cukr moučkový,
sůl,
lusk vanilkový,
cukr moučkový
Komentáře (5)