Dortík s vařenými brambory
Suroviny pro 16
16
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 015 kJ / 5 023 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,50 g |
| Tuky | 265,15 g |
| Vláknina | 36,40 g |
| Cholesterol | 1,55 g |
| Sodík | 956 mg |
| Sůl | 1,75 g |
| Sacharidy | 514,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Těsto: brambory nastrouháme na jemno. Žloutky vyšleháme s polovinou cukru do pěny. Bílky vyšleháme do pevné konzistence a pak zašleháme druhou polovinu cukru. Do žloutkové pěny vmícháme nastrouhané brambory, strouhanku, ořechy a kakao. Nakonec vmícháme bílkový sníh.
Krok 2: Tři plechy si vyložíme pečicím papírem a nakreslíme na ně kola o průměru 24 cm (já obkreslila pokličku). Pak těsto rozdělíme na 3 díly, rozetřeme na kola a postupně upečeme, při 180°C asi 15 minut.
Krok 3: Krém: změklé máslo utřeme s moučkových a vanilkovým cukrem do pěny. Přidáme na jemno nastrouhané brambory, ořechy a rum.
Krok 4: Na první upečené kolo, které jsem nechala na papíře, naneseme vrstvu krému a rozetřeme, poklopíme 2. kolo, opatrně sundáme papír a znovu dáme vrstvu krému a přiklopíme poslední kolo.
Krok 5: Sundáme papír, přiložíme kulatý tác a všechny vrstvy najednou otočíme tak, že spodek je na tácu a navrchu je papír z prvního kola, i ten opatrně sundáme a naneseme poslední část krému. Pocákáme rozpuštěnou čokoládou a ozdobíme ořechy.
Zveřejněno 13. 11. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dortík s vařenými brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dlr5
Moje poznámka
Dortík s vařenými brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dlr5
Nejnovější recepty
Štrúdl bez válení
Přidáno před 9 hodinami
Lahodné mrkvové knedlíčky ze 2 surovin
Přidáno před 10 hodinami
Šneky s karamelizovanými jablky
Přidáno před 11 hodinami
Italský penicilin (Pastina)
Přidáno před 14 hodinami
Pirohy se zelím a mletým masem
Přidáno před 14 hodinami
Skořicový šnek na plech
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nakládané vepřové řízky
Evellinka před 9 hodinami
Panda cookies
Norowareta před 9 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
Sonurb před 9 hodinami
Hrušky na karamelizované cibuli s nivou
[email protected] před 10 hodinami
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Chechtik před 10 hodinami
Hrnková bábovka s ořechy
puppystaff1993 před 11 hodinami
Křupavý ořechový koláč
Magdalena39 před 11 hodinami
Knedlíčky z mletého masa - zavářka do polévky
Fitulka před 14 hodinami
Tomatová polévka s kukuřicí a fazolemi
Fitulka před 14 hodinami
Frankfurtská polévka s fazolemi
Ivyjg před 14 hodinami
Tématické fráze:
co s vařenými brambory,
buchta s vařenými bramborami,
dortík brambora,
buchta s vařeným bramborem,
buchta s varenymi brambory,
recept na testo s varenym bramborem,
kakaový dort s ořechy a bramborem,
těsto s vařeným brambor,
těsto s vařenými brambory recept,
kavicka a dortik fotografie,
krem z brambor do dortu,
co z vařenými brambory,
dortove testo s varenymi brambor,
dortíky z brambor,
krém do dortu z brambor,
ořechový dort s vařeným bramborem,
co s uvarenimi brambory,
co s vařenými brambory recept,
těsto s varenym bramborem,
buchty s varenym bramborem
Suroviny:
brambory,
vejce,
strouhanka,
cukr krupice,
ořechy vlašské,
kakao,
máslo,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
brambory,
rum,
ořechy nastrouhané,
ořechy,
čokoláda hořká
Komentáře (4)