Pečená krkovice se zelím

Navrmi

17. 11. 2015 15:16

Nutriční hodnoty

Energie	8 121 kJ / 1 941 kcal
Bílkoviny	205,37 g
Tuky	104,94 g
Vláknina	24,43 g
Cholesterol	480 mg
Sodík	573 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	38,85 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na sádle zpěníme cibulku, poté ji dáme do pekáče či hlubokého plechu a přidáme maso nakrájené na kostičky. Dále přidáme prolisovaný česnek, nové koření, bobkový list, pepř, sůl, Podravku, koření na divočinu a masox.
Podlijeme vodou, zakryjeme alobalem a pečeme 60 minut na 200°C. Po hodině pečení přisypeme zelí a dopečeme (již odkryté) dalších 30 minut. Jako příloha jsou vhodné kynuté knedlíky nebo brambory.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (52×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Krkovice na zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jarek71 80 min

Krkovice se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 60 min

Krkovice pečená na hlávkovém zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 85 min

Načíst další

Přečtěte si

Povidlové šátečky bez kynutí: Křehoučké a na jazyku se rozplývající pečivo je rychlé, snadné a božsky chutná

Brambory s vejci v hořčičné omáčce: Jednoduchý bezmasý a lehce pikantní oběd zachutná nejen vegetariánům

Video Hodnocení 28×

Jak připravit pečené jedlé kaštany. Můžete je péct v troubě, na grilu i na pánvi

Komentáře

MarcelaPa

17. 11. 2015 20:43

nomada: já ví, že není.

A v podstatě s tebou souhlasím, masox nepoužívám vůbec a miluji také čisté chutě potravin, ráda kořením čerstvými bylinkami. Víš, jenom už mě vadí to věčné kritizování, nevztahuj, to , prosím na sebe, přece si to mohu upravit podle sebe, a jestli to Navrmi má ráda s masoxem, tak ať si ho tam dá, je to její recept.
Tak snad mi rozumíš, jak jsem to myslela,

nerada bych to ještě nějak rozvíjela dál. Prostě, já ani ty tam masox a podravku nedáme a je to a ostatní podle své chuti.

Petra

17. 11. 2015 20:06

nomada, já si také myslím, že je tam chuti dost. Co se týká masoxu nebo bujónu v kostce - jak je známo, vývar místo vody dodá mnohem lepší chuť. Bohužel nejsem schopná si vývar udělat do zásoby, neboť ho vždycky hrozně rychle sním

Takže když se mi zdá, že tomu něco chybí i přes všechny čistě přírodní ingredience, dám do jídla třeba půlku kostky zeleninového nebo hovězího bujonu. Konkrétně masox mi do jídel moc nesedí, má takovou zvláštní chuť, ale třeba do frankfurtské polévky mi nevadí.
Ovšem není to 2-3 kostky, ale opravdu jen půlka.

nomada

17. 11. 2015 19:48

MarcelaPa: Přidávání receptů není povinné

Pohybuju se kolem vaření dost dlouho. Proto vím, že i přes použití zdravějších produktů se člověk nevyhne tomu, že bude ve všech jídlech mít jednu unifikovanou příchuť. Někteří si už neumí vychutnat původní, čisté chutě potravin. Nač k jídlu, kde je kilo masa, 5 cibulí a 4 stroužky česneku a koření, cpát ještě nějaké přídatné dochucovací látky? Vždyť je tam chuti dost

Lenunka

17. 11. 2015 18:36

ten výpek se zelím je výborný i s flíčky

Petra

17. 11. 2015 18:26

Jé, no to vypadá přímo luxusně

Udělala bych si k tomu noky a smíchala dohromady, určitě na to jednou dojde

Je to hezký recept a skoro bez práce

MarcelaPa

17. 11. 2015 18:22

nomada: kdo my ostatní, pokud vím, vy ani bofinka jste ještě nepřidaly ani jeden recept, ať už zdravý nebo nezdravý, píšete jen negativní komentáře. Tak také předveďte, co umíte, ať my ostatní to můžeme posoudit.
Jen tak, mimochodem, masox také nepoužívám, ale bujon bez glutamatátů a "e" a zdravitu bez glutamátů a "e", což je varianta podravky. Přece tam nemusím dávat masox a podravku, když je tam nechci a lze nahradit zdravějšími potravinami, ale to už si přece upraví každý podle sebe, ne? A jestli má někdo rád masox, tak ať si ho tam klidně dá, je to přece jeho recept a ostatní si z něj vyberou co se jim líbí a upraví podle sebe.