Banánová granola

Name: Banánová granola
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g ovesných vloček; 100 g lískových ořechů; 50 g vlašských ořechů; 3 menší zralé banány (asi 240 g); 20 g olivového oleje (3 lžíce); 25 g medu (1 velká lžíce); 1 větší špetka soli

Banánová granola je lahodnou a zdravou snídaní, která vám dodá energii na celý den. Křupavá směs ovesných vloček, zralých banánů, ořechů a semínek je lehce doslazená a upečená dozlatova.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Dalila N

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

250 g 250 g ovesných vloček

100 g 100 g lískových ořechů

50 g 50 g vlašských ořechů

3 3 menší zralé banány (asi 240 g)

20 g 20 g olivového oleje (3 lžíce)

25 g 25 g medu (1 velká lžíce)

1 1 větší špetka soli

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 500 kJ / 2 271 kcal
Bílkoviny	56,74 g
Tuky	107,81 g
Vláknina	46,10 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	13 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	246,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejte na 190 °C. V míse smíchejte ovesné vločky, ořechy nasekané na menší kousky a větší špetku soli. V menší mističce rozmačkejte banány, až vám vznikne taková kašička. Krok 2: Banány přidejte ke směsi ořechů a vloček. Promíchejte a dejte do mísy olej a med. Nejlépe rukama nebo vařečkou vše důkladně promíchejte, ať se vše pěkně spojí. Krok 3: Větší pekáč vyložte pečicím papírem. Směs na něj rovnoměrně naneste. Dejte do trouby a pečte asi 10 minut. Ale hlídejte, aby se směs nezačala připalovat. Krok 4: Po 10 minutách pekáč vyndejte a směs promíchejte. Dejte do trouby ztlumené na 170 °C a pečte asi 30 minut (každých 10 minut směs vyndejte a promíchejte), dokud nebude granola zlatavá a křupavá. Skladujte v uzavíratelné sklenici.

Troubu předehřejte na 190 °C. V míse smíchejte ovesné vločky, ořechy nasekané na menší kousky a větší špetku soli. V menší mističce rozmačkejte banány, až vám vznikne taková kašička.

Jak zbavit lískové oříšky slupky
Banány přidejte ke směsi ořechů a vloček. Promíchejte a dejte do mísy olej a med. Nejlépe rukama nebo vařečkou vše důkladně promíchejte, ať se vše pěkně spojí.
Větší pekáč vyložte pečicím papírem. Směs na něj rovnoměrně naneste. Dejte do trouby a pečte asi 10 minut. Ale hlídejte, aby se směs nezačala připalovat.
Po 10 minutách pekáč vyndejte a směs promíchejte. Dejte do trouby ztlumené na 170 °C a pečte asi 30 minut (každých 10 minut směs vyndejte a promíchejte), dokud nebude granola zlatavá a křupavá. Skladujte v uzavíratelné sklenici.