Suroviny pro 1
40 sušenek
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 448 kJ / 2 258 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,47 g |
| Tuky | 153,80 g |
| Vláknina | 24,90 g |
| Cholesterol | 377 mg |
| Sodík | 2,85 g |
| Sůl | 7,10 g |
| Sacharidy | 141,58 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z mouky, Parmazánu a másla, soli a drceného růžového pepře vypracujte jakoby drobenku. Ideální je na to použít mixér. Do drobenky postupně přidávejte kysanou smetanu. Může se stát, že ji nedáte celých 100 g, protože to závisí na savosti mouky. Mělo by vám vzniknout hladké a pevné těsto.
Krok 2: Z těsta vypracujte váleček, který nechte v lednici vychladit, klidně i do druhého dne. Váleček těsta nakrájejte na 0,5 cm tlustá kolečka. Nemusíte příliš řešit tvar, protože sušenky se troubě lehce roztečou.
Krok 3: Pečte v troubě vyhřáté na 180°C přibližně 10 minut. Sušenky skladujte ideálně v papírové nebo dřevěné krabici či sáčku, protože ve vzduchotěsné nádobě zvlhnou a ztratí křehkost.
Zveřejněno 2. 12. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Parmazánové sušenky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MxAm
Moje poznámka
Parmazánové sušenky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MxAm
Nejnovější recepty
Sachr cukroví
Přidáno před 1 hodinou
Tatarák z červené řepy s estragonovou majonézou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 7 hodinami
Likér z Ledových kaštanů
Přidáno před 20 hodinami
Medové dortíčky
Přidáno před 21 hodinami
Měkké perníčky s čokoládovou polevou
Přidáno před 21 hodinami
Čokoládové truffle
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čokoládová granola
Morskykonik před 22 minutami
Cibulačka s vínem
magdalenka před 1 hodinou
Bramborový salát Zdeňka Pohlreicha
JanaValkounova před 1 hodinou
Jablečný linecký koláč
Merylas před 1 hodinou
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
Sima1996 před 2 hodinami
Moravský kváskový chléb
magdalenka před 2 hodinami
Perníčky s dřevěným dekorem II
Moni1703 před 2 hodinami
Trubičky
Eva1mamina před 2 hodinami
Špenát se smetanou
magdalenka před 2 hodinami
Tématické fráze:
parmezánové sušenky,
parmezanove sušenky recept,
slane susenky s parmazánem,
parmazánové těsto,
parmazanove pecivo,
parmezánové pečivo,
parmezán je susenky,
slané sušenky s parmezánem,
slané sušenky parmazánové,
parmazánové krekry,
sušenky s parmezánem,
slané sušenky s parmazánem z apetitu,
parmasanove sušenky,
parmazankove sušenky,
parmezánové pečivo recept,
slané pečivo s parmezán,
susenky s parmezán,
parmazánové slané pečivo,
sušenky s parmezánem recept,
špaldovo parmazánové pečivo
Suroviny:
mouka špaldová hrubá,
sýr parmazán strouhaný,
máslo,
smetana kysaná,
pepř růžový,
sůl
Komentáře (3)