Velikonoční masový chlebíček

Name: Velikonoční masový chlebíček
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 200 g polohrubé mouky; 1 vejce; 100 g másla; 1 špetka soli; 1-2 lžíce mléka; Náplň:; 150 g mletého vepřového masa; 150 g mletého hovězího masa; 1 rohlík; mléko (dle potřeby); 2 stroužky česneku; 80 g měkkého salámu; 80 g barevných paprik; 1 vejce; sůl (dle chuti); mletý pepř (dle chuti); sekaná petrželová nať (dle chuti); majoránka (dle chuti); tuk na vymazání formy

O Velikonocích nesmí nikdy chybět spousta nejen sladkých, ale také slaných dobrot. Překvapte letos své blízké velikonočním masovým chlebíčkem, ve kterém naleznete pod křehkým těstem náplň ze směsi mletého masa.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

zujali

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	486 kJ / 116 kcal
Bílkoviny	9,45 g
Tuky	7,90 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	260 mg
Sodík	108 mg
Sůl	0,23 g
Sacharidy	1,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu na srnčí hřbet vymažeme tukem. Rohlík nakrájíme na kostičky a namočíme do mléka. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Papriku očistíme a nakrájíme na proužky. Krok 2: Maso smícháme s rohlíkem. Přidáme česnek, sůl, majoránku, petrželovou nať, vejce a promícháme. Krok 3: Do mísy prosejeme mouku a smícháme ji s na kostky nakrájeným máslem, solí, mlékem a vejci. Vypracujeme těsto. Třetinu těsta dáme bokem, zbytek vyválíme a vyložíme jím připravenou formu. Krok 4: Do formy dáme polovinu náplně. Na náplň položíme kolečka salámu, papriku a rozložíme zbytek náplně. Vyválíme zbytek těsta a náplň zakryjeme. Krok 5: Vložíme do trouby a pečeme na 190 °C zhruba 1 hodinu. Řídíme se dle zkušeností s vlastní troubou.

Formu na srnčí hřbet vymažeme tukem. Rohlík nakrájíme na kostičky a namočíme do mléka. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Papriku očistíme a nakrájíme na proužky.
Jak snadno a rychle prolisovat česnek?
Maso smícháme s rohlíkem. Přidáme česnek, sůl, majoránku, petrželovou nať, vejce a promícháme.
Do mísy prosejeme mouku a smícháme ji s na kostky nakrájeným máslem, solí, mlékem a vejci. Vypracujeme těsto. Třetinu těsta dáme bokem, zbytek vyválíme a vyložíme jím připravenou formu.
Do formy dáme polovinu náplně. Na náplň položíme kolečka salámu, papriku a rozložíme zbytek náplně. Vyválíme zbytek těsta a náplň zakryjeme.
Vložíme do trouby a pečeme na 190 °C zhruba 1 hodinu. Řídíme se dle zkušeností s vlastní troubou.

TIP: Velikonoční menu - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 12. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Velikonoční masový chlebíček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/plWQ

Velikonoční plněná sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

1974andrea 90 min

Masová směs na špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45 40 min

Pohankovo - masové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

kafu.p 35 min

Velikonoční chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 30 min

Brémský velikonoční chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 70 min

Velikonoční masová roláda, plněná křepelčími vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 190 min

Zobrazit více

Babiččin rychlý jogurtový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

zujali

Kuřecí rolka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zujali

Rychlý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zujali 50 min

Nepečený jogurtový řez s rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zujali 40 min

Tvarohová bleskovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

zujali 60 min

Plněné papriky jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

zujali

Zobrazit více

Mleté maso
Sekaná

Oběd
Večeře
Svačina
Velikonoce
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Velikonoční masový chlebíček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/plWQ

Náhodný recept

Pruhované rohlíčky s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 75 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kedlubnová polévka

Přidáno před 2 hodinami

Pavučinkový makový závin.

Přidáno před 13 hodinami

Pizza Valencia

Přidáno před 17 hodinami

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno před 21 hodinami

Gravlax vejce

Přidáno 1. 5. 2025 19:16

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno 1. 5. 2025 09:43

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Připravte si doma osvěžující koktejly jako profesionál: Důležité jsou suroviny a alkohol, který použijete

Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Jak upéct krásný a chutný mazanec? Poradíme, jak připravit ten nejlepší Hodnocení 176×

Jak upéct krásný a chutný mazanec? Poradíme, jak připravit ten nejlepší

Vepřový flamendr podle Pepy Nemravy: Hospodská klasika, připomínající kaťák, nadchne svou chutí i snadnou přípravou

Vláčná a voňavá žemlovka z mazance je hotová raz dva a je plná šťavnatých rozinek i sladkých jablíček

Zdržuje vás při vaření loupání česneku? S tímto trikem budete mít během pár vteřin po starostech

Jak rychle prolisovat česnek? Prozradíme vám zajímavost, kterou jste možná netušili Hodnocení 23×

Jak rychle prolisovat česnek? Prozradíme vám zajímavost, kterou jste možná netušili

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Chilli con zeleninka

jana-bartikova@seznam.cz před 32 minutami

Kuřecí kousky se žampiony v sýrové omáčce

Lucie 66 před 37 minutami

Půlnoční flamendr

Slavista62 před 2 hodinami

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Slavista62 před 2 hodinami

Kuřecí restovaná játra

Loiza před 12 hodinami

Jogurtová bábovka

Zsuzsu1 před 12 hodinami

Čevapčiči z horkovzdušné fritézy

nemecjarda42 před 16 hodinami

Pampeliškový med Videorecept

Suroviny:
mouka polohrubá, vejce, máslo, sůl, mléko, maso vepřové mleté, maso hovězí mleté, rohlík, mléko, česnek, salám měkký, paprika čerstvá červená, vejce, sůl, pepř mletý, nať petrželová, majoránka, tuk

Naposledy jste si prohlédli

Marinovaný kuřecí řízek v kukuřičném kabátě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

srettka

Nadívaná prsíčka s máslovými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MishkaCZ

Česneková pečeně v mléce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Hodslavská řezanka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenda1

Křehký jablečný závin Videorecept

Křehký jablečný závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

hela22 70 min

Velikonoční masový chlebíček

Suroviny pro 1 kus

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém