Filé v parmazánové strouhance na bramborovém pyré

Name: Filé v parmazánové strouhance na bramborovém pyré
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kostky rybího filé; sůl; pepř; vejce + špetka sušeného česneku + mléko; hl mouka; hrnek strouhanky; 2 lžíce parmazánu; 1 lžíce sušeného libečku; olej na smažení; brambory; horké mléko nebo smetana; máslo; sůl; mletý kmín

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

mika59

Snadný

Filé v parmazánové strouhance na bramborovém pyré

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	719 kJ / 172 kcal
Bílkoviny	9,00 g
Tuky	14,70 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	18 mg
Sodík	360 mg
Sůl	0,90 g
Sacharidy	0,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kostky filé necháme na půl rozmrazit a překrojíme na trojúhelníky. Osolíme a opepříme. Strouhanku smícháme s nastrouhaným sýrem a libečkem. Vejce rozšleháme s mlékem a česnekem. Krok 2: Filé obalíme a smažíme z obou stran. Brambory uvaříme do měkka s máslem a mlékem a vyšleháme do hladké konzistence.

Kostky filé necháme na půl rozmrazit a překrojíme na trojúhelníky. Osolíme a opepříme. Strouhanku smícháme s nastrouhaným sýrem a libečkem. Vejce rozšleháme s mlékem a česnekem.
Filé obalíme a smažíme z obou stran. Brambory uvaříme do měkka s máslem a mlékem a vyšleháme do hladké konzistence.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 12. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Filé v parmazánové strouhance na bramborovém pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DlKK

Ostré filé na kapustovém pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 35 min

Filé v bylinkové strouhance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

sebena 30 min

Filé s hořčičnou omáčkou s kapary a bramborovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

NOWACO 75 min

Mozzarelové kuličky v parmazánové strouhance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

terezicka1

Cuketová kolečka v parmazánové strouhance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 35 min

Smažený chřest v parmazánové strouhance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

terezicka1

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Red Velvet řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mika59 50 min

Masopustní koblihy od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Bleskové Cottage bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Zobrazit více

Ryby
Bramborová jídla
Treska

Oběd
Večeře
Slané chutě
Běžný den
Sváteční recepty
Postní období
Česká kuchyně
Smažení
Vaření

Moje poznámka

Filé v parmazánové strouhance na bramborovém pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DlKK

Náhodný recept

Bramborový salát z čerstvé zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Dominik22 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohový chlebíček s vanilkovým krémem

Přidáno před 57 minutami

Nakládaný točeňák do skleničky

Přidáno před 4 hodinami

Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem

Přidáno před 6 hodinami

Griliášové řezy

Přidáno před 7 hodinami

Kynutá bábovka s marcipánovou náplní Videorecept

Kynutá bábovka s marcipánovou náplní

Přidáno před 10 hodinami

Guacamole s domácími nachos

Přidáno 13. 2. 2026 16:10:22

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

gustavo.woltmann 17. 10. 2020 12:45

Pokud máte doma permezán a lososa a chcete si udělat romantickou večeři nebo fajn oběd s rodinou třeba v neděli a chcete udělat radost a natchnout manželku tak tohle je ten správný recept!
Gustavo Woltmann