Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 373 kJ / 1 045 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 35,05 g |
Tuky | 22,23 g |
Vláknina | 43,56 g |
Cholesterol | 75 mg |
Sodík | 141 mg |
Sůl | 0,25 g |
Sacharidy | 167,11 g |
Postup přípravy
Krok 1: Topinambury umyjeme a vložíme do hrnce. Zalijeme vodou tak, aby byly ponořené a přidáme 2 lžíce pomerančové šťávy, vaříme dokud nezměknou (asi 20 minut). Po uvaření vyjmeme, oloupeme a v míse rozmačkáme na kaši (vodu nevylévat, budeme ji potřebovat).
Krok 2: Na pánvi rozpustíme máslo, na kterém osmažíme na kolečka nakrájený pórek a rozetřený česnek. Přidáme kaši z topinamburů, vývar, mléko, pomerančovou šťávu a asi 1/2 litru tekutiny, ve které jsme topinambury vařili.
Krok 3: Přivedeme do varu a ještě 3 minutky povaříme. Poté polévku rozmixujeme. Přendáme do hrnce, přidáme jogurt a vše ještě prohřejeme.
Zveřejněno 16. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z topinamburů
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/b2K
Moje poznámka
Polévka z topinamburů
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/b2K
Nejnovější recepty
Rychlovka z listového těsta
Přidáno před 9 hodinami
Bezlepkové karamelizované jablečné muffiny s ořechy
Přidáno před 11 hodinami
Tortillové košíky
Přidáno před 12 hodinami
Sýrové hrudky s pažitkou
Přidáno před 14 hodinami
Bylinkové pesto
Přidáno 6. 5. 2025 19:32
Grilovaný chřest s pikantním přelivem a sezamem
Přidáno 6. 5. 2025 14:09
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Anglické palačinky
Layoo před 5 hodinami
Brokolice v sýrové omáčce
Jan236737488 před 10 hodinami
Víťovi muffiny
VitaKuchar20 před 10 hodinami
Hovězí roštěná na cibuli
Sahula před 11 hodinami
Banánové muffiny
VitaKuchar20 před 11 hodinami
Hovězí na česneku
Modraska před 12 hodinami
Špagety à la carbonara
Hanako17 před 15 hodinami
Kuřecí stehna na hlávkovém zelí
Moanka před 15 hodinami
Tématické fráze:
topinambury recept,
topinambura,
topinambury recepty,
topinambur recepty,
topinambury-recepty,
tefal versalio deluxe recepty,
topinambury,
topinambura recepty,
topinambura recept,
topinambur polevka,
topinambur-recepty,
tefal versalio deluxe,
recepty topinambury,
fritovací hrnec tefal 402330 kuchařka,
tefal versalio de luxe recepty,
recept topinambury,
recepty z topinambur,
recepty topinambur,
topinambury polévka,
topinambury s houbova polévky recept
Suroviny:
topinambur,
šťáva pomerančová,
máslo,
pórek,
česnek,
vývar zeleninový,
mléko,
jogurt bílý
Komentáře (9)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0