Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 373 kJ / 1 045 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 35,05 g |
Tuky | 22,23 g |
Vláknina | 43,56 g |
Cholesterol | 75 mg |
Sodík | 141 mg |
Sůl | 0,25 g |
Sacharidy | 167,11 g |
Postup přípravy
Krok 1: Topinambury umyjeme a vložíme do hrnce. Zalijeme vodou tak, aby byly ponořené a přidáme 2 lžíce pomerančové šťávy, vaříme dokud nezměknou (asi 20 minut). Po uvaření vyjmeme, oloupeme a v míse rozmačkáme na kaši (vodu nevylévat, budeme ji potřebovat).
Krok 2: Na pánvi rozpustíme máslo, na kterém osmažíme na kolečka nakrájený pórek a rozetřený česnek. Přidáme kaši z topinamburů, vývar, mléko, pomerančovou šťávu a asi 1/2 litru tekutiny, ve které jsme topinambury vařili.
Krok 3: Přivedeme do varu a ještě 3 minutky povaříme. Poté polévku rozmixujeme. Přendáme do hrnce, přidáme jogurt a vše ještě prohřejeme.
Zveřejněno 16. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z topinamburů
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/b2K
Moje poznámka
Polévka z topinamburů
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/b2K
Nejnovější recepty
Jemně pikantní papriky
Přidáno před 1 hodinou
Vepřová pěna z domácí vepřovky
Přidáno před 14 hodinami
Vepřový chalupářský guláš s vejcem a opečeným párkem
Přidáno před 16 hodinami
Bábovka z karamelového Salka
Přidáno před 17 hodinami
Hořčice z cukety
Přidáno před 17 hodinami
Fettuccine ve smetanové omáčce s krémovými žampiony a kuřecím masem
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohová bábovka od Dity P.
chameleon před 1 hodinou
Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)
AndreaMachacova před 12 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
Topmoni před 14 hodinami
Buchtičky s krémem
vercuchle před 14 hodinami
Babiččiny blbouny
MarieBrozova před 15 hodinami
Minipizzy jedna radost
vladhn před 15 hodinami
Cuketová krémová polévka
eva.kortanova.ez@volny.cz před 16 hodinami
Croissanty s nuttelou
hustaliska před 17 hodinami
Linecké sušenky
Mummy46 před 17 hodinami
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
GabinaMraz před 18 hodinami
Tématické fráze:
topinambury recept,
topinambura,
topinambury recepty,
topinambur recepty,
topinambury-recepty,
tefal versalio deluxe recepty,
topinambury,
topinambura recepty,
topinambura recept,
topinambur polevka,
topinambur-recepty,
tefal versalio deluxe,
recepty topinambury,
fritovací hrnec tefal 402330 kuchařka,
tefal versalio de luxe recepty,
recept topinambury,
recepty z topinambur,
recepty topinambur,
topinambury polévka,
topinambury s houbova polévky recept
Suroviny:
topinambur,
šťáva pomerančová,
máslo,
pórek,
česnek,
vývar zeleninový,
mléko,
jogurt bílý
Komentáře (11)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0