Jarní ředkvičková polévka s ricottou
Máte-li přebytek ředkviček, zkuste z nich připravit tuto jemně pikantní krémovou polévku. Příprava je snadná a rychlá. Podávat můžete s oblíbeným pečivem nebo krutony a zdravá večeře je na světě.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 664 kJ / 398 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,36 g |
| Tuky | 18,58 g |
| Vláknina | 11,20 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodík | 390 mg |
| Sůl | 0,99 g |
| Sacharidy | 44,83 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli očistíme, nakrájíme na kostičky a osmahneme na másle. Přidáme očištěné a na kostičky nakrájené ředkvičky a brambory. Necháme asi 3 minuty restovat.
Krok 2: Přidáme vodu, zeleninový bujón, ředkvičkové listy a necháme vařit.
Krok 3: Jakmile je zelenina měkká, rozmixujeme polévku tyčovým mixérem na hladký krém. Vmícháme ricottu, ochutíme solí a můžeme podávat.
Zveřejněno 22. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jarní ředkvičková polévka s ricottou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/70B8
Moje poznámka
Jarní ředkvičková polévka s ricottou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/70B8
Nejnovější recepty
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 8 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno 24. 12. 2025 19:52:50
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šťouchaná buchta
Anickamanicka před 8 hodinami
Pomalu pečený králík s tymiánem
Antusa před 8 hodinami
Vrstvený salát
Haname před 10 hodinami
Sýrové tyčinky
Jitinka před 11 hodinami
Sýrová omáčka
Tamarilka před 14 hodinami
Pečená červená řepa
Hanawagy před 14 hodinami
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 14 hodinami
Domácí vánočka
Zuzu10 před 14 hodinami
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 15 hodinami
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Bizon33 před 15 hodinami
Tématické fráze:
ricotta polevka,
polevka z ricotty,
redkvickova polevka z listu,
recept na ředkvičkovou polévku,
ředkvičková polévka recept,
polevka z redkvickovych listu,
ředkvičkové listy polévka,
polévka s ricottou
Suroviny:
ředkvičky,
cibule,
brambory,
voda,
bujón zeleninový,
ghee,
sýr ricotta,
sůl
Komentáře (1)