Tofu bramboráčky
Křupavé bramborové placičky s uzeným tofu, česnekem a majoránkou jsou skvělou bezmasou variantou klasiky. Smaží se na pánvi dozlatova a chutnají samotné i s dipem. Jednoduchý recept vhodný i pro začátečníky.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 363 kJ / 565 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,65 g |
| Tuky | 16,98 g |
| Vláknina | 17,88 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 132 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 64,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo. Pokud pustí hodně vody, lehce je vymačkáme.
Krok 2: Uzené tofu nastrouháme najemno. Česnek oloupeme a prolisujeme nebo nastrouháme.
Krok 3: V míse smícháme brambory, tofu, vejce, sušenou cibuli a česnek.
Krok 4: Přidáme majoránku, kmín, sůl a pepř podle chuti.
Krok 5: Vmícháme mouku, strouhanku a podle potřeby přilijeme trochu mléka. Vznikne hustší těstíčko.
Krok 6: Na pánvi rozehřejeme olej. Lžící tvoříme menší placičky a smažíme je z obou stran dozlatova.
Krok 7: Hotové placičky necháme okapat na papírové utěrce.
Krok 8: Podáváme jako hlavní bezmasé jídlo nebo jako přílohu. Skvěle chutnají s bylinkovým dipem.
Zveřejněno 23. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tofu bramboráčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/70qO
Moje poznámka
Tofu bramboráčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/70qO
Nejnovější recepty
Kuřecí steaky s fazolkami a slaninou
Přidáno před 2 hodinami
Krémové těstoviny s kořeněným masem a paprikou
Přidáno před 2 hodinami
Lehká sardinková pomazánka
Přidáno před 16 hodinami
Křupavá kuřecí křidélka s ovocnou glazurou
Přidáno před 18 hodinami
Marinované okurky s česnekem
Přidáno před 19 hodinami
Kuřecí stehenní maso na paprice
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Slovácký salát
gatear před 40 minutami
Pečená vepřová plec s cibulovou omáčkou
Bokinka před 47 minutami
Pečené placičky z květáku, šunky a sýru
Evellinka před 55 minutami
Brownies
lightblueyeshadowww před 2 hodinami
Brasírovaná hovězí žebra
ZboSy před 5 hodinami
Vepřová bratislavská plec
Peterprega před 5 hodinami
Jablkový tvarožník bez mouky
Kacess před 14 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Akninah před 15 hodinami
Ražniči v zapékací misce
jana.kulkova před 15 hodinami
Tématické fráze:
tofu recepty,
nejlepší recepty z tofu,
recepty z tofu,
tofu recept,
recepty s tofu,
bramborák recept,
tofu bramboráky,
bramboráky recept,
recept z tofu,
bramborák s tofu,
tofu v receptech,
recept na bramboráky,
bramboráky s tofu,
recept na tofu,
recept tofu,
tofu,
tofu sýr recepty,
recepty tofu,
bramboráčky,
tofu bramborák
Suroviny:
brambory,
tofu uzené,
vejce,
česnek,
mléko,
mouka hladká,
strouhanka,
olej,
cibule sušená,
majoránka,
kmín celý,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (18)
u nás dnes tedy jen pro mne a syna. Bylo to móóc dobré. Docela tofu hlavně to uzené používám v kuchyni, dost jsme si na něho zvykli.
+
http://clupmi.blog.cz
K receptu nejsou žádné komentáře.