Kotlety s dýní, jablky a zázvorem
Suroviny
- 4 vepřové kotlety bez kosti
- 400 g dýně Hokaido
- 2 jablka
- l červená cibule
- 200 ml cideru ( nemusí být )
- l lžíce čerstvého zázvoru
- máslo
- bílý pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
Do pekáčku vložíme kotlety, osolíme, opepříme, na každou položíme plátek másla, podlijeme cidrem (nebo vodou) a dáme společně s plátky cibule péct (cca na 180°C). Je-li třeba, maso během pečení ještě trochu podlijeme.
Když jsou kotlety skoro měkké, přidáme nakrájenou dýni a zázvor a pečeme doměkka.
Na závěr vložíme jablka nakrájená na kostky, vypneme troubu a necháme ještě chvíli dojít. Jablka nesmí být rozvařená.
Podáváme s petrželkovou rýží nebo různě upravenými brambory.
Poznámka
Já jsem na pečení použila remosku - doporučuji.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 46 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kotlety s dýní, jablky a zázvorem
-
Děkuju vám za milé komentáře
, je podzim - musíme " dýňovat " -
Maruška, určite by mi to chutilo, dyňa je moja srdcová záležitosť.
-
Maruško, tak to bych si s chutí dala
-
spagetka: špagi - děkuju a budu ráda, když vyzkoušíš
-
Maruško, tenhle typ receptů - kombinace masa + ovoce přímo vyhledávám. Takže si píšu
Úplně cítím v puse, jak je to šťavnaté
