Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Celozrnné jahodové knedlíky

Objevte zdravější variantu oblíbené letní pochoutky. V této verzi tradičního receptu se snoubí vláčnost celozrnného těsta s lahodnou sladkostí čerstvých jahod. Skvěle zasytí, potěší oko navíc dodají tělu vlákninu i cenné živiny.

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Mama v kuchyni Mama v kuchyni

Středně náročný

Doba přípravy 38 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 8 min

38 min (30 min příprava + 8 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 519 kJ /
1 080 kcal
Bílkoviny70,18 g
Tuky34,36 g
Vláknina14,50 g
Cholesterol 348 mg
Sodík 205 mg
Sůl0,29 g
Sacharidy115,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tvrdý tvaroh nastrouhejte na jemném struhadle. Přidejte vejce, cukr a mouku. Zpracujte lehounce lepivé těsto. Krok 2: Nechte čtvrt hodinky odpočinout. Krok 3: Tvořte malé placičky, do kterých zabalíte větší jahodu. Hotové knedlíčky odkládejte na pomoučený vál. Krok 4: Vařte cca 8 minut, dokud nevyplavou na povrch (dle velikosti knedlíčku). Krok 5: Servírujte přelité jahodovo-mátovou omáčkou z rozmixovaných jahod, smetany, moučkového cukru a máty.

TIP: Jak udělat tvarohové knedlíky plněné jahodami

Zveřejněno 21. 6. 2016

Poznámka autorky Mama v kuchyni

Těsto je na cca 10 knedlíčků (2 dospělé a 1 dětská porce). Výhodou tohoto těsta je, že i když se vám při balení jahod sem tam podaří udělat dírka, v pohodě ji zpátky zalepíte.

Tento a další mé recepty nejen pro děti najdete na blogu http://www.mamavkuchyni.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Celozrnné jahodové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/olDj

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Celozrnné jahodové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/olDj

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
jahodové knedlíky ze spaldove mouky, ovocné knedlíky z celozrnné mouky, ovocné knedlíky ze špaldové mouky, tvarohové knedlíky z celozrnné mouky, špaldové jahodové knedlíky, celozrnné ovocné knedlíky, tvarohové knedlíky ze špaldové mouky, tvarohove knedliky celozrnne, spaldove ovocné knedlíky, jahodové knedlíky špaldové, tvarohove knedlíky s celozrnne mouky, tvarohové jahodové knedlíky špaldové, tvarohové jahodové knedlíky z celozrnné mouky, celozrnné kynuté knedlíky s jahodami, kynuté jahodové knedlíky ze špaldové mouky, tvarohové knedlíky s jahodami z celozrnnémouky, špaldove knedliky s jahodami, tvarohove celozrne jahodove knedliky, tvarohové jahodové knedlíky ze špaldové mouky, celozrnné tvarohove knedliky

Suroviny:
tvaroh na strouhání, mouka špaldová celozrnná, cukr moučkový, vejce, jahody, jahody, smetana ke šlehání, cukr moučkový, máta

Přidat fotografie receptu