Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Jablečný bezlepkový závin
Závin, nebo také štrúdl, si můžete vychutnat i bez lepku. Bezlepkové listové těsto seženete ve specializovaných odděleních supermarketů a pak už stačí naplnit jako klasický štrúdl. Dejte si jen pozor při jeho přípravě, v postupu jsou jistá úskalí, ale s tímto receptem to jistě zvládnete.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 175 kJ / 1 476 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,48 g |
| Tuky | 84,07 g |
| Vláknina | 14,20 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 227 mg |
| Sůl | 0,46 g |
| Sacharidy | 152,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo, nebo pokrájíme na kostky.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 165°C-180°C. Špatně se to odhaduje, bezlepkové těsto rychle vysychá a drobí se, proto je lepší začínat na nižší teplotě.
Krok 3: Vál vysypeme kukuřičným škrobem a rozválíme těsto tak, aby vznikla souvislá placka, co se nebude trhat, asi 3-4 mm tlustá.
Krok 4: Doprostřed placky nakládáme nastrouhaná jablka a posypeme mletou skořicí. Pak z obou stran složíme těsto tak, abychom ho rovnoměrně překryli přes nastrouhaná jablka.
Krok 5: Na pekáč dáme pečící papír, který ještě potřeme olejem (těsto se z něj pak lépe přemístí a netrhá se, nepřipaluje se). Opatrně přeneseme závin na pekáč a potřeme rozšlehaným vejcem. Vložíme do vyhřáté trouby.
Krok 6: Pečeme asi 20-25 minut, dokud těsto nezačne zlátnout. Ke konci raději kontrolujeme, protože bezlepkové těsto má tendenci schnout a připalovat se rychleji než klasické.
Krok 7: Po vychladnutí pocukrujeme a podáváme samotné, nebo se zmrzlinou jako zákusek.
Zveřejněno 2. 7. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablečný bezlepkový závin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/43p6
Moje poznámka
Jablečný bezlepkový závin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/43p6
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Hruškový koláč
Přidáno před 11 hodinami
Roláda z panenky se šunkou, sýrem a špenátem
Přidáno před 15 hodinami
Smaženice
Přidáno 19. 9. 2025 20:29:00
Květákový řízek
Přidáno 19. 9. 2025 13:40:02
Krůtí maso v zelenině s bulgurem
Přidáno 19. 9. 2025 09:58:12
Těstoviny s rajčaty a olivami
Přidáno 18. 9. 2025 20:59:37
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Matjesy z cukety
Barča před 5 hodinami
Svíčková hovězí z trouby podle rodinného receptu
Stefi.f před 5 hodinami
Zapečené kuřecí s kari
Valis před 6 hodinami
Bramboračka s čerstvými houbami
LucieKrou před 8 hodinami
Šopský salát
Kajkajak před 8 hodinami
Pečená švestková povidla
Dannulka před 8 hodinami
Letní cuketový salát s lososem
misula29 před 8 hodinami
Vepřové na houbách
Misicka77 před 9 hodinami
Drobenkový koláč s ovocem a posypkou
Haninkakan před 11 hodinami
Poctivá květáková polévka
boxerka69 před 11 hodinami
Tématické fráze:
bezlepkovy zavin,
bezlepkový jablečný štrúdl,
bezlepkové recepty,
listové bezlepkové těsto recept,
bezlepkový strudl,
bezlepkové těsto na závin,
babické listové těsto bezlepkové,
bezlepkovy závin recept,
bezlepkový jablkový závin,
bezlepkové záviny,
recept na bezlepkovy zavin,
jablečný závin,
recept na bezlepkový štrůdl,
recept na bezlepkové listové těsto,
bezlepkovy zavin recepty,
jablkový závin bezlepkový,
bezlepkovy zavin s jablky,
bezlepkových zavin,
bezlepkovy listovy závin,
závin bezlepkový
Suroviny:
těsto listové,
cukr krupice,
jablko,
vejce,
olej slunečnicový,
skořice mletá,
škrob kukuřičný
Komentáře (1)