Špagety s rajčaty a kuřecím masem

Name: Špagety s rajčaty a kuřecím masem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Italská
Ingredients: 300 g kuřecí prsa uvařená; 100 g anglické slaniny; 140 g špaget; 1 červená cibule; 2 stroužky česneku; 1 konzerva krájených rajčat; 1 lžíce olivového oleje; několik lístků bazalky; parmazán (dle chuti); 3 lžíce bílého vína; sůl; pepř mletý

Šťavnaté kuřecí kousky, sladká rajčata a voňavé bylinky se dokonale propojí s jemnými těstovinami, čímž vytvoří neodolatelnou kombinaci chutí. Připravte si tento snadný pokrm během pár minut a pochutnejte si na italské klasice s lehkým dotekem domácí kuchyně!

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

mojetara

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Špagety s rajčaty a kuřecím masem, Špagety s rajčaty a kuřecím masem — Špagety s rajčaty a kuřecím masem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 818 kJ / 1 869 kcal
Bílkoviny	95,92 g
Tuky	101,32 g
Vláknina	19,20 g
Cholesterol	235 mg
Sodík	1,81 g
Sůl	4,43 g
Sacharidy	128,52 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji orestujeme nakrájenou anglickou slaninu, aby pustila tuk a byla křupavá. Krok 2: Po chvíli přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, orestujeme a pak přidáme nasekaný česnek. Krok 3: Do pánve dáme natrhané vařené kuřecí maso a ještě chvíli restujeme na mírném plameni. Krok 4: Mezitím dáme vařit těstoviny. V tomto receptu použijeme i vodu z nich. (Můžete sáhnout po bílém víně, pokud jste rychlí a vodu ze špaget slijete nebo máte v jídle rádi tu chuť vína.) Krok 5: Přidáme nasekaná rajčata, vodu ze špaget (nebo víno) a přivedeme k varu. Osolíme a opepříme, podle chuti. Zakryjeme a dusíme. Asi 10 minut. Krok 6: Vmícháme nasekanou bazalku, posypeme nastrouhaným parmazánem a promícháme.

Na oleji orestujeme nakrájenou anglickou slaninu, aby pustila tuk a byla křupavá.
Po chvíli přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, orestujeme a pak přidáme nasekaný česnek.
Do pánve dáme natrhané vařené kuřecí maso a ještě chvíli restujeme na mírném plameni.
Jak správně restovat maso
Mezitím dáme vařit těstoviny. V tomto receptu použijeme i vodu z nich. (Můžete sáhnout po bílém víně, pokud jste rychlí a vodu ze špaget slijete nebo máte v jídle rádi tu chuť vína.)

Jak jednoduše scedit těstoviny
Přidáme nasekaná rajčata, vodu ze špaget (nebo víno) a přivedeme k varu. Osolíme a opepříme, podle chuti. Zakryjeme a dusíme. Asi 10 minut.
Vmícháme nasekanou bazalku, posypeme nastrouhaným parmazánem a promícháme.

TIP: Nejoblíbenější špagetové recepty - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 7. 2016

Poznámka autora mojetara

Je to vlastně variace receptu na omáčku amatriciana. Krok za krokem také na http://www.mojetara.cz/recipe/amatriciana-v-trochu...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Špagety s rajčaty a kuřecím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zwv5

Kuřecí kuličky se špagetami a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 25 min

Trhané kuřecí maso s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Kuskus s rajčaty a kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hanule

Špagety s kuřecím masem Videorecept

Špagety s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sebena 40 min

Wenouškovy špagety s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Andulinka 30 min

Rychlé špagety s tuňákem a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tajja 40 min

Zobrazit více

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 85 min

Vejmrda po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mojetara 30 min

Květákové karbanátky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mojetara 35 min

Kuřecí stehna na zelí s bramborami a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mojetara 55 min

Zelné placky se škvarky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 35 min

Vepřové nudličky se zeleninou a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 35 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Těstoviny
Kuřecí maso
Špagety

Dušení
Restování
Vaření
Bylinky
Oběd
Večeře
Slané chutě
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Italská kuchyně
Rajčata

Moje poznámka

Špagety s rajčaty a kuřecím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zwv5

Náhodný recept

Musaka - zakladní recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Milan Cexa 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Grónský halibut s restovanou cuketou

Přidáno před 1 hodinou

Rychlé šlehačkové řezy

Přidáno před 2 hodinami

Špekové knedlíky se zelím

Přidáno před 3 hodinami

Silný základ na omáčky podle Petra Hajného Videorecept

Silný základ na omáčky podle Petra Hajného

Přidáno před 7 hodinami

Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného Videorecept

Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného

Přidáno před 20 hodinami

Fleky se zelím

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Věra 31. 7. 2016 16:06

No vyzkouším tak špagety,určitě budou dobré.Známý to s vínem taky dělá.

Jitkas 30. 7. 2016 10:59

mojetara: Pouzit vodu z vareni spaget a vino, je velky rozdil. Kdyz vino, je treba ho dat hned do zakladu, vydusit a pak teprve zbytek (v tomto pripade rajcata). Kdyz vodu z testovin, tak jen na naredeni omacky , vino uz radeji ne, omacka bude prilis citit vinem a alkoholem, nic moc, tedy podle meho. Ovsem proti gustu. . . .

mojetara 30. 7. 2016 11:07

Jitkas: Jo, svatá pravda! Víno při vaření na začátku, vařil jsem s vodou, ne z vody. Ale i tak usuzuju, že ty tři lžíce zase tolik neplechy nenatropí, jako když vaříme na víně. A víno v takovém množství se také stačí odpařit...