Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špekáčky na černém pivě s cibulí

Name: Špekáčky na černém pivě s cibulí
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g špekáčků (ten velký má 200 g, menší polovic); 1 cibule; 30 g másla; 1 paprika (zelená, sladká, která je občas dožluta); 400 ml černého piva

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

mojetara

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 55 min

55 min (55 min příprava)

Špekáčky na černém pivě s cibulí, Špekáčky na černém pivě s cibulí — Špekáčky na černém pivě s cibulí

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2

400 g 400 g špekáčků (ten velký má 200 g, menší polovic)

1 1 cibule

30 g 30 g másla

1 1 paprika (zelená, sladká, která je občas dožluta)

400 ml 400 ml černého piva

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 051 kJ / 1 446 kcal
Bílkoviny	58,39 g
Tuky	104,77 g
Vláknina	6,20 g
Cholesterol	277 mg
Sodík	3,30 g
Sůl	8,00 g
Sacharidy	44,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na pánvi rozehřejeme máslo a opečeme na kolečka nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájenou papriku a ještě orestujeme. Krok 2: Na zeleninu položíme špekáčky, do kterých jsme udělali mělké zářezy z obou stran. Přilijeme pivo a přivedeme k varu. Pak teplotu zmírníme a necháme probublávat, aby se tekutina redukovala, asi 35 až 45 minut Krok 3: Cibuli s paprikou vyndáme z pánve a špekáčky opečeme z obou stran. Krok 4: Podáváme s kečupem a hořčicí, jako přílohu můžete zvolit vícezrnnou bagetku, dalamánek nebo chleba.

Na pánvi rozehřejeme máslo a opečeme na kolečka nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájenou papriku a ještě orestujeme.
Na zeleninu položíme špekáčky, do kterých jsme udělali mělké zářezy z obou stran. Přilijeme pivo a přivedeme k varu. Pak teplotu zmírníme a necháme probublávat, aby se tekutina redukovala, asi 35 až 45 minut
Jak nařezat špekáčky
Cibuli s paprikou vyndáme z pánve a špekáčky opečeme z obou stran.
Podáváme s kečupem a hořčicí, jako přílohu můžete zvolit vícezrnnou bagetku, dalamánek nebo chleba.

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 8. 2016

Poznámka autora mojetara

Krok za krokem také na http://www.mojetara.cz/recipe/spekacky-na-cernem-p...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Špekáčky na černém pivě s cibulí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3xVR

Špekáčky na černém pivu II Videorecept

Špekáčky na černém pivu II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sumak 40 min

Špekáčky na černém pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

sumak 60 min

Špekáčky na leču s pivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Brambory se špekáčky na pivu Videorecept

Brambory se špekáčky na pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 95 min

Pikantní špekáčky na černém pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Tomson578 80 min

Špekáčky na černém pivu 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Majkaa 40 min

Zobrazit více

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 85 min

Kuřecí stehna na zelí s bramborami a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mojetara 45 min

Vejmrda po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mojetara 30 min

Snový okurkový salát s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 10 min

Květákové karbanátky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mojetara 35 min

Vepřové nudličky se zeleninou a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 35 min

Zobrazit více

Jiné maso
Uzeniny

Oběd
Večeře
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Dušení
Restování

Moje poznámka

Špekáčky na černém pivě s cibulí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3xVR

Náhodný recept

Katův šleh z E-kuchařky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

rendulka 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 3 hodinami

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno před 8 hodinami

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 18 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Přidáno před 21 hodinami

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno před 21 hodinami

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

mojetara přidal nové fotografie! 30. 8. 2016 12:40

Články s tímto receptem

9 foto Hodnocení 13×
Jak udit domácí špekáčky v pomalém hrnci? I bez udírny lze připravit voňavé buřtíky

9 foto Hodnocení 4×
Jak přeudit špekáčky v domácí udírně? Díky uzení získají krásnou barvu a chuť

9 foto Hodnocení 26×
Výroba domácích špekáčků krok za krokem: Výsledek se s kupovanými nedá srovnávat

Video Hodnocení 3×
Jak správně nařezat špekáček? Video vám ukáže, jak postupovat

Přečtěte si

Špekáčky na chalupě nebo chatě vyřeší nejeden oběd či večeři

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Jak správně nařezat špekáček? Video vám ukáže, jak postupovat Hodnocení 3×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřenky podle ČSN Videorecept

essinKa před 2 hodinami

Honzovy kynuté buchty Videorecept

Honzovy kynuté buchty

Ellen1 před 2 hodinami

Zelná polévka

Kajkajak před 3 hodinami

Dršťková polévka I Videorecept

Dršťková polévka I

Ellen1 před 3 hodinami

Residential Properties

ResidentialProperties před 4 hodinami

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Adams-alena před 4 hodinami

Suroviny:
špekáček, cibule, máslo, paprika, pivo černé

Naposledy jste si prohlédli

Íránská kuchyně - Dip z jogurtu a lilku český videorecept

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

arrefeena

Domácí chléb z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenyha 75 min

Zebra/Bebe řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Dadomar 15 min

Vepřová kotleta na čínský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jaromira18 50 min

Jarní kopřivačka s cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 40 min

Špekáčky na černém pivě s cibulí

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora mojetara

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

9 foto Hodnocení 13× Jak udit domácí špekáčky v pomalém hrnci? I bez udírny lze připravit voňavé buřtíky

9 foto Hodnocení 4× Jak přeudit špekáčky v domácí udírně? Díky uzení získají krásnou barvu a chuť

9 foto Hodnocení 26× Výroba domácích špekáčků krok za krokem: Výsledek se s kupovanými nedá srovnávat

Video Hodnocení 3× Jak správně nařezat špekáček? Video vám ukáže, jak postupovat

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto Hodnocení 13×
Jak udit domácí špekáčky v pomalém hrnci? I bez udírny lze připravit voňavé buřtíky

9 foto Hodnocení 4×
Jak přeudit špekáčky v domácí udírně? Díky uzení získají krásnou barvu a chuť

9 foto Hodnocení 26×
Výroba domácích špekáčků krok za krokem: Výsledek se s kupovanými nedá srovnávat

Video Hodnocení 3×
Jak správně nařezat špekáček? Video vám ukáže, jak postupovat

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?