![Pinterest](http://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.toprecepty.cz/recept/51297-dvoubarevne-lakovane-rohlicky/&media=https://www.toprecepty.cz/fotky/recepty/0092/c02ae85941c24fbf19d60bb0b13ec833-facebook.jpg&description=Dvoubarevné "lakované" rohlíčky){kind=small}
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 172 kJ / 2 670 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,57 g |
| Tuky | 85,66 g |
| Vláknina | 24,60 g |
| Cholesterol | 459 mg |
| Sodík | 224 mg |
| Sůl | 0,41 g |
| Sacharidy | 383,96 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do vlažného mlieka dáme 1 PL cukru (odoberieme z celkového množstva), vmiešame droždie a necháme stáť cca 20 min.
Krok 2: V múke rozmiešame soľ, cukor, pridáme jogurt, maslo, vajce, pridáme kvások a vypracujeme hladké pružné cesto, zakryjeme a necháme v teple vykysnúť.
Krok 3: Vykysnuté cesto rozdelíme na dve časti - môžeme použiť váhu. Do jednej časti vmiešame kakao a 2 PL mlieka, dobre prepracujeme. Kakaovú časť rozdelíme na dva bochánky.
Krok 4: Aj svetlú časť rozdelíme na dva bochníčky. (Máme dva biele a dva tmavé bochničky.)
Krok 5: Prikryjeme utierkou a necháme znovu podkysnúť v teple cca 20 minút.
Krok 6: Každý bochníček vyvaľkáme na hrúbku cca 2-3 mm. Na biely kruh položíme tmavý. Váľkom ešte pritlačíme kruhy, aby sa spojili a vyvaľkáme na cca 3 mm. Vaľkáme na silikónovej podložke, nemúčime, aby sa nám cestá zlepili.
Krok 7: Zdvojený kruh rozdelíme na 12 častí, výsečí, každú rolujeme - od vonkajšej časti kruhu smerom dnu - pozri foto. Teda klasicky formujeme rohlíčky, ukladáme na peč.papier, fóliu. Tak isto postupujeme s ďalším tmavým a svetlým cestom.
Krok 8: Na plechu máme 24 rohlíčkov, nepotierame ničím, necháme ešte stáť 15-20 minút.
Krok 9: Rúru rozohrejeme na 180 st. C, pečieme cca 15 minút.
Krok 10: 3 PL cukru rozvaríme v 3 PL vody, týmto horúcim rozvarom potierame horúce rohlíky vytiahnuté z rúry.
Necháme vychladnúť.
Necháme vychladnúť.
Zveřejněno 17. 1. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dvoubarevné "lakované" rohlíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2lqM
Moje poznámka
Dvoubarevné "lakované" rohlíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2lqM
Nejnovější recepty
Pórková polévka s vejcem podle ČSN
Přidáno před 26 minutami
Uzená žampionová polévka
Přidáno před 15 hodinami
Kaplická cmunda
Přidáno před 15 hodinami
Zeleninová polévka s pohankovou krupicí
Přidáno před 18 hodinami
Segedínský guláš z plecka s uzenou paprikou a zakysanou smetanou
Přidáno před 19 hodinami
Kuřecí prsa s blanšírovanou brokolicí a hráškovou rýží
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Medový koláč
verkop před 39 minutami
Kedlubnové placky
verkop před 40 minutami
Linecká kolečka pro diabetiky
verkop před 40 minutami
Jednoduchá pudinková buchta
tynulka369 před 9 hodinami
Polévka s uzeným masem, kroupami a s několika druhy zeleniny
Jiri_Vavra před 12 hodinami
Gratinovaná dýně s bramborami
Iricek před 13 hodinami
Francouzský toust (toast)
Kajkajak před 13 hodinami
Buchtičky s krémem
Spidin před 14 hodinami
Tématické fráze:
dvoubarevné rohlíčky,
dvoubarevné rohlíky,
dvoubarevné kynuté rohlíčky,
dvoubarevne rohlíčky recept,
kynuté rohlíčky s nutelou dvoubarevné,
dvojbarevne rohlíčky recept,
vánoční rohlíčky dvoubarevné,
dvojbarvné rohlíčky recept,
dvoubarevné rohlíčky dobré ráno,
dvoubarevny rohlik,
rohlicky dvoubarevny,
dvoubarevné rohlíčky recepty,
dvoubarevné rohlík,
dvoubarevne kynute rohliky,
lakované řezy,
rohlíčky dvoubarevné,
dvoubarevné rohlíčky s nugetou,
recept na dvoubarevné rohlíčky
Suroviny:
mouka hladká,
mléko,
droždí čerstvé,
cukr krystal,
sůl,
jogurt bílý,
vejce,
máslo,
kakao,
mléko,
cukr krystal,
voda
Komentáře (35)
Děkuji za recept!
Magdalenko, toto až uvidí kluci tak mě trouba nemine. Krásné je máš.
Měj příjemný den