Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mrkvová polévka s česnekovými krutonky

Name: Mrkvová polévka s česnekovými krutonky
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g mrkve nastrouhané na hrubém slzičkovém struhadle; 200 g uvařených brambor; 1 menší cibule nakrájená nadrobno; 4 plátky česneku nakrájené na tenké plátky; 1 cm silný plátek másla; 1 lžíce oleje; 1 l horké vody; 1 lžíce nasekaných lístků petržele; sůl; Na krutonky:; 3 starší rohlíky; 2 lžičky granulovaného česneku; 3 lžíce oleje; 1 cm silný plátek másla

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 737 kJ / 1 132 kcal
Bílkoviny	20,73 g
Tuky	50,07 g
Vláknina	25,63 g
Cholesterol	5 mg
Sodík	1,16 g
Sůl	2,76 g
Sacharidy	139,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce na rozehřáté máslo s olejem dáme na 3 minuty orestovat cibuli, česnek a mrkev. Poté zalijeme horkou vodou, osolíme a vaříme 10 minut. Krok 2: Mezitím nakrájíme na kostičky rohlíky a osmažíme je v pánvi na rozehřátém tuku do zlatavé barvy. Po vyjmutí z pánve je dáme do misky s papírovou utěrkou, posypeme granulovaným česnekem a promícháme. Krok 3: Brambory rozmixujeme, nebo je rozšťoucháme, přidáme je do hrnce k měkké mrkvi a necháme projít varem. Krok 4: Polévku rozdělíme na talíře, přidáme krutonky a posypeme petrželkou.

Do hrnce na rozehřáté máslo s olejem dáme na 3 minuty orestovat cibuli, česnek a mrkev. Poté zalijeme horkou vodou, osolíme a vaříme 10 minut.
Mezitím nakrájíme na kostičky rohlíky a osmažíme je v pánvi na rozehřátém tuku do zlatavé barvy. Po vyjmutí z pánve je dáme do misky s papírovou utěrkou, posypeme granulovaným česnekem a promícháme.
Brambory rozmixujeme, nebo je rozšťoucháme, přidáme je do hrnce k měkké mrkvi a necháme projít varem.
Polévku rozdělíme na talíře, přidáme krutonky a posypeme petrželkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 1. 2017

Poznámka autorky Anna Kocikova

Zbyla mi porce brambor z předešlého dne.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mrkvová polévka s česnekovými krutonky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9vAJ

Uzená polévka se smetanou a krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka

Rajčatová polévka s parmazánem a krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom

Hrášková krémová polévka s česnekovými krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 60 min

Zeleninový krém s česnekovými krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 92 min

Salát s cottage a krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 30 min

Bílá sýrová polévka s česnekem a krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Zobrazit více

Smažený sýr z mikrovlnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 10 min

Zeleninová polévka posté Videorecept

Zeleninová polévka posté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 45 min

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 25 min

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Anna Kocikova 40 min

Dýně hokaido v křupavých placičkách Videorecept

Dýně hokaido v křupavých placičkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 50 min

Salámová rychlá pomazánka Videorecept

Salámová rychlá pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 15 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Bylinky
Zelenina
Oběd
Běžný den
Vaření
Smažení
Sváteční recepty
Recepty do 30 minut
Levné recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Mrkvová polévka s česnekovými krutonky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9vAJ

Náhodný recept

Babiččin bramborový bochník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Těstoviny s kořeněnou dýní

Přidáno před 6 hodinami

Jablečné lívanečky podle Anety Vignerové

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí maso se žampiony a zeleninou na másle

Přidáno před 8 hodinami

Tři druhy knedlíků podle Honzy Punčocháře Videorecept

Tři druhy knedlíků podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 8 hodinami

Bramboračka s hlívou ústřičnou

Přidáno před 9 hodinami

Krůtí na medu

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

mysulka 19. 1. 2017 08:00

Anna Kocikova 19. 1. 2017 18:41

mysulka:

Anna Kocikova přidala nové fotografie! 18. 1. 2017 18:31

Články s tímto receptem

Nejkřupavější krutony jsou ty ručně trhané. Máslo, česnek a voňavé bylinky udělají z obyčejného starého pečiva luxusní zážitek

Hodnocení 73×
Jak udělat krutony v troubě nebo na pánvi. Oblíbené křupavé kostičky do polévek a salátů

Hrachová polévka zahřeje i nasytí: Máte raději tu ze sušeného nebo zeleného hrášku?

Přečtěte si

Hrachová polévka zahřeje i nasytí: Máte raději tu ze sušeného nebo zeleného hrášku?

Úžasný duhový krém využijete i na cukroví: Zajímavé barevného efektu docílíte jednoduchým trikem

Jak upéct mrkvové cukroví? Jde to i bez přidaného cukru. Vyzkoušejte také výtečné mrkvové koláčky a řezy s tvarohovou náplní Hodnocení 31×

Jak upéct mrkvové cukroví? Jde to i bez přidaného cukru. Vyzkoušejte také výtečné mrkvové koláčky a řezy s tvarohovou náplní

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak na dokonalý smažák podle Paťa z Hell's Kitchen: S domácí tatarkou a hranolky chutná božsky!

Jak udělat krutony v troubě nebo na pánvi. Oblíbené křupavé kostičky do polévek a salátů Hodnocení 73×

Jak udělat krutony v troubě nebo na pánvi. Oblíbené křupavé kostičky do polévek a salátů

KVÍZ: Poznáte jídlo už na začátku jeho přípravy? Vyzkoušejte své znalosti a dokažte si, že jste v kuchyni profík

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nakládaný hermelín I Videorecept

Nakládaný hermelín I

Sima1 před 1 minutou

Záhorácký závitek Videorecept

Záhorácký závitek

Lenka95 před 37 minutami

Jedlé kaštany pečené

Lenka95 před 42 minutami

Buši nová rajská

Diesel před 44 minutami

Zapečený sýrový květák Videorecept

Zapečený sýrový květák

Milahu před 2 hodinami

Jednoduchá jablečná buchta

Filipsimek před 2 hodinami

Vepřové dušené maso s mrkví a slaninovou tarhoňou

Denade před 3 hodinami

Kančí se šípkovou omáčkou

DavidLute před 3 hodinami

Banánové sušenky

Annanas před 4 hodinami

Kynutá bábovka s perníkovou náplní

Covecka před 4 hodinami

Tématické fráze:
mrkvová polévka, mrkvová polévka recept, polévka s krutony, mrkvová polévka s česnekem, polévky recepty s krutony, mrkvová polévka s.krutónky, mrkvová polévka s česnekem a nudlemi, krutonky z rohliku postup

Suroviny:
mrkev, brambory, cibule, česnek, máslo, olej, voda, petržel, sůl, rohlík, česnek granulovaný, olej, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Salát z uzeného kuřete

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

R.Rose

Valašská kyselice Videorecept

Valašská kyselice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

anete 60 min

Krtkův dort na plechu Videorecept

Krtkův dort na plechu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jitule 80 min

Hovězí nudličky na tymiánu s hlívou ústřičnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza

Mrkvová polévka s česnekovými krutonky

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Anna Kocikova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

Hodnocení 73× Jak udělat krutony v troubě nebo na pánvi. Oblíbené křupavé kostičky do polévek a salátů

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Tři dokonalé knedlíky od šéfkuchaře Jana Punčocháře: Karlovarský, pajfálský a hrnkový připravíte z jednoho základu

Kvíz KVÍZ: Poznáte jídlo už na začátku jeho přípravy? Vyzkoušejte své znalosti a dokažte si, že jste v kuchyni profík

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 73×
Jak udělat krutony v troubě nebo na pánvi. Oblíbené křupavé kostičky do polévek a salátů

Video
Tři dokonalé knedlíky od šéfkuchaře Jana Punčocháře: Karlovarský, pajfálský a hrnkový připravíte z jednoho základu

Kvíz
KVÍZ: Poznáte jídlo už na začátku jeho přípravy? Vyzkoušejte své znalosti a dokažte si, že jste v kuchyni profík