Mrkvová polévka mého manžela

mirca75 Kuchařka:

Doba přípravy: cca 30 min. PT0H30M 4 porce Polévky 18 názorů

513

Suroviny

6 středně velkých mrkví
1 lžíce másla
2 lžíce hladké mouky
1,5 voda
sůl
ocet 1-2 lžíce
cukr dle potřeby
petrželka
libeček na ozdobu
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mrkve oloupeme a nakrájíme na kousky.

  2. V kastrolu si rozehřejeme máslo (nepřepálit), vložíme nakrájenou mrkev a restujeme až nám začne pouštět barvičku (3-5 minut).

  3. Pak postupně zasypeme moukou, mícháme až se nám mrkvička obalí (1-2 minuty).

  4. Pomalu zalijeme studenou vodou, osolíme a necháme asi 15-20 minut provařit.

  5. Provařenou polévku dochutíme octem a případně troškou cukru. Při podávání sypeme zeleným - petrželka,..

Poznámka

Polévka nemá být hustá, má být jen jemně zahuštěná a chuť má mít jemně nakyslou. Kdo nemusí ocet,může si polévku okyselit citr.šťávou, ale my ji rádi s octem.

Manžel jí miluje a vaří si jí i sám (recept má z domova od maminky), když má mlsnou. Je to jeho oblíbená večeře s krajícem chleba.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Mrkvová polévka mého manžela

  • Lucie Lucie(neregistrovaný)

    ja přidávám do mrkvove polevky na konec hrst kuskusu,vyborná zaležitost:-)top recepty.cz

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    DPoislova: Prečo vyliať? :-O Ak sa ti polievka nepozdáva tak, ako je recept, tak ju prispôsob podľa seba, povar v nej zemiaky, pridaj inú zeleninu, napr. hrášok, urob závarku alebo čokoľvek iné. Ale vyliať vývar z mrkvy mi príde škoda :-(

    Odpovědět

  • DPoislova DPoislova

    no nevim.. ja jsem ji uvařila a mam jen vodu s mrkví... a nahoře mi plavou očka od másla.. :-S tak asi vyliji vodu a sním tu uvařenou mrkev...

    Odpovědět

  • Ivulisek Ivulisek

    já tuto polívku miluju, dělám ji 1x měsíčně a dneska zrovna taky, moje nejoblíbenější:yes::-p

    Odpovědět

  • ne.ver ne.ver

    No, tak jsem tuto polévku dneska dělala, ale moc nás nikoho nenadchla. Asi jsem dala moc másla (i když mi přišlo, že né) a po přidání octu to celý chutnalo jak zkyslý máslo - i když původně to tak určitě nebylo. Dala jsem tam pak hodně cukru a soli, ale není to prostě asi "my cup of tea" :-//

    Odpovědět

  • marti.ext marti.ext

    je to mnamka, ja si ji rozmixovala na krem :-p

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75(autorka receptu)

    Ivulisku:-), jsem moc ráda, že polévka chutnala a s těmi nočky musela být opravdu:-p.

    Odpovědět

  • Ivulisek Ivulisek

    akorát ji odstavuju ze sporáku, je výborná, udělala jsem teda do ní ještě nočky z mouky a je vynikající. bodík letí:yes:

    Odpovědět

  • michsamant michsamant

  • ita.ita ita.ita

    :) výborná. dělám podobnou - mrkev nastrouhám a do toho nočky z vejce a krupice. říkáme ji "miliónová":) dneska jsem udělala s mrkvičkou na nudličky a místo mouky jsem ale zahustila jáhlami, a je výborná!:) a posypaná čertvou řeřichou :-D:yes:

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75(autorka receptu)

    Magdalenka:-)jsem ráda že jsi vyzkoušela a že chutnala:-p.To s tou cuketou je prima nápad-škoda že není fotečka;-)-ale u manžela bych s ní neuspěla:-(.On je sice zeleninový na všech frontách:-D,ale zrovna tohle a lilek nepapá:-S.No učit už ho to nebudu:-)),ale je to velká škoda;-).Děkuji za vyzkoušení:-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Mirka, včera som uvarila a bola som prekvapená, aká je to dobrota!
    Časť mrkvy som nastrúhala - slzičky, plus som pridala polku malej cukiny, tiež nastrúhanej, aj so šupou, kvôli farebnému efektu...
    Ďakujem za dobrý receptík, určite som nevarila poslednýkrát!

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    tuhle vaříme a prakticky stejně ;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • maris maris

    mirco, krása:yes: Já bych mohla být živa jen polévkama, tak každou novou vítám. Bodík letí:-))

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75(autorka receptu)

    Hani:-)mě taky chvilku trvalo než jsem ochutnala(tajně aby manžel neviděl;-)),ale pak jsem uznala že jsem byla zbytečně nedůvěřivá:-))a vařím a papám jí ráda.
    Jano:-)tady by vypadaly knedlíčky jaksi nepatřičně;-),ale jestli je chuť dělat mrkvové,tak směle do toho:-D.Vezmu si pak "mustr" a třeba je doma prosadím;-):-)).A děkuji všem za bodíčky:-8

    Odpovědět

1 2

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo