Pikantní česnek

Hella Kuchařka: Hella

Zavařeniny 6 názorů

Suroviny

100 g česneku
2 dl bílého vína
1 dl octa
50 g cukru
1 lžička soli
1 dl vody
1 hřebíček
1 menší bobkový list
3 kuličky pepře
možno i kousek feferonky
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na dno 1 skleničky od dětské přesnídávky naskládáme výše uvedené koření, na to nasypeme vyloupané stroužky česneku.

  2. Vodu s vínem, octem, cukrem a solí necháme přejít varem, až se cukr a sůl rozpustí a tímto nálevem zalejeme česnek ve skleničkách. Sterilizujeme 15 minut na 85 °C.

  3. Nálev vystačí na více skleniček, těžko se dá odhadnout množství. Záleží na tom, jak velké stroužky česneku máte.

Poznámka

Aby se česnek dobře loupal, namočíme ho na 20 minut do vlažné vody nebo ho přelejeme vařící vodou a lehce sloupneme.

Podáváme jako chuťovku studeného pohoštění.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Pikantní česnek

  • Pajaja Pajaja

    Tak tento recept si také ukládám, moc se mi líbí. . . :yes::-)+

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Ukládám :-p:yes:

    Odpovědět

  • nachos nachos

    bezva, zkusím, aspoň upotřebím chilli papričky

    Odpovědět

  • senky senky

    Taky dobrý nápad:yes:,sladkokyselý nálev a pikantnost česneku:-p

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    To není špatné;-)+3:yes:Fotka je také príma:-Kale ta vychytávka s loupáním se mi líbí nejvíc:-)):yes:Díky za ni:-*:-!

    Odpovědět

  • jirholu jirholu

    Zajímavý receptík :-O , ukládám a zkusím udělat :yes: 1.bod:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: pikantní česnek nakladany pikantni česnek nalev na česnek cesnek ve sladkokyselem nalevu česnek cesnek v pikantnim nalevu slané pohoštění nachos nalev na česneku zavařený čes česnek s cukrem česnek v nalevu s vínem recept pikantni česnek vyloupany cesnek česnek pikant česnek s octem nakládaný česnek s chilli a tymianem konfitovaný čes pikantní nakládaný česnek nakládaný česnek s vínem nálev na pikantní česnek

Zapomněl/a jsem heslo