Raw vegan "máslo"

Petra Rybova

9 názorů

29. 5. 2017 10:44

Na 1 kostku másla:

125 g 125 g kokosového oleje v tekutém stavu

hrst hrst vlašských ořechů

80 ml 80 ml vody

1 1 polévková lžíce olivového oleje

1 lžička 1 lžička citronové šťávy

1/2 lžičky 1/2 lžičky kurkumy

1/4 lžičky 1/4 lžičky soli

Nutriční hodnoty

Energie	4 701 kJ / 1 124 kcal
Bílkoviny	0,19 g
Tuky	123,80 g
Vláknina	0,38 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	801 mg
Sůl	2,00 g
Sacharidy	1,95 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Rozmixujeme hrst ořechů s vodou, přidáme vše ostatní a domixujeme na hladkou směs.
Nalijeme do formičky (třeba od margarínu) a dáme ztuhnout minimálně na hodinu do mrazáku.
Tento krok je důležitý, máslo je pak krémové konzistence.
Po přidání např. bylinek máme hned bylinkovou alternativu.
Výborné nejen na raw pečivo.

Poznámka autorky receptu

Krásné tvoření všem!

Uvařeno

Přidat do oblíbených (16×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mrkvová pomazánka (vegan)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mili Li.

Domácí pomazánkové máslo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mischelinka 10 min

Lilková pomazánka Baba Ghanoush (vegan)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

barborakitchen

Načíst další

Přečtěte si

Superlevná kopřivová polévka: Kromě perfektní chuti překvapí i velmi snadnou přípravou. Lehce ji zvládne každý

Hodnocení 14×

Kynuté knedlíky s rebarborou potřebují dobře osladit. S tvarohem chutnají fantasticky

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Komentáře

PeterSVK

18. 6. 2020 09:29

Ďakujem za tento recept. 1/2 lyžičky kurkumy je moc! Tak isto soľ, ak ovšem chcete slané maslo ako sa predáva v Amerike tak OK. Vyskúšal som ho, aj iné čo su nawebe.
Po experimentovaní som našiel celkom super pomer:
1cup (250ml) kokosový olej panenský
1/2cup olivový olej panenský
1/2cup kokosová smotana, alebo mandľová, sójová
Štípka kurkumy (nie 1/2 lyžičky) naozaj len do prstov.
To isté soľ.

tejaja

30. 5. 2017 19:27

Petra Rybova: Ďakujem, vyskúšam a dám vedieť.

Petra Rybova

30. 5. 2017 18:52

tejaja: z mrazáku přímo do lednice a uchovávat v ní. Před namazáním nechat trochu zteplat. Není to nutné, jen to jde lépe rozetřít

hosta

30. 5. 2017 18:05

tejaja: určitě to platí, pokud autor nazve pokrm svým originálním způsobem. Když však použije výraz, který je jednoznačně spojený s konkrétní potravinou, musí asi počítat s reakcí. Proto je jistě dobře, že byly uvozovky doplněny. Já osobně dávám přednost názvům, které se snaží opravdu vystihnout, o čem to které jídlo je.

hosta

30. 5. 2017 17:56

dadulka111: nevšimla, protože tam předtím nebyly

dadulka111

30. 5. 2017 17:47

tejaja: Omlouvám se, uvozovek jsem si nevšimla.

tejaja

30. 5. 2017 17:25

dadulka111: Maslo je v úvodzovkách, takže...ostatne, kedysi bolo povedané, že o názve sa nemá diskutovať, že je to na autorovi. Neviem, či to ešte platí.