Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka z listů ředkvičky

Name: Polévka z listů ředkvičky
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 lžíce másla; 3 lžíce mouky; 2 vejce; 750 ml zeleninového vývaru (nebo vody); 1 svazek listů ředkviček; sůl; mletý černý pepř

Jednoduchá polévka z listů ředkviček je skvělým způsobem, jak využít suroviny, které se běžně vyhazují. Má jemnou, lehce kořenitou chuť a příjemně zelenou barvu, kterou doplňuje základ z másla, vajec a vývaru. Příprava je rychlá a nenáročná, takže ji zvládnete i ve všední den.

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

Sallymera

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 2 porce

2porce

3 lžíce 3 lžíce másla

3 lžíce 3 lžíce mouky

2 2 vejce

750 ml 750 ml zeleninového vývaru (nebo vody)

1 svazek 1 svazek listů ředkviček

sůl

mletý černý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 360 kJ / 564 kcal
Bílkoviny	21,05 g
Tuky	40,32 g
Vláknina	1,40 g
Cholesterol	595 mg
Sodík	212 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	28,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na pánvi rozpustíme máslo. Když začne bublat, přidáme mouku a chvilku osmažíme. Krok 2: Osolíme a přidáme vejce, které opékáme dozlatova. Krok 3: Přilijeme zeleninový vývar nebo vodu. Dosolíme podle chuti a vaříme zhruba 10 minut. Listy ředkviček umyjeme, nakrájíme a vložíme do hrnce. Necháme ještě 5–10 minut povařit. Krok 4: Polévku podáváme horkou, třeba s rozpečenou bagetou.

Na pánvi rozpustíme máslo. Když začne bublat, přidáme mouku a chvilku osmažíme.
Jak se dělá jíška na másle
Osolíme a přidáme vejce, které opékáme dozlatova.
Přilijeme zeleninový vývar nebo vodu. Dosolíme podle chuti a vaříme zhruba 10 minut. Listy ředkviček umyjeme, nakrájíme a vložíme do hrnce. Necháme ještě 5–10 minut povařit.
Jak na domácí zeleninový vývar
Polévku podáváme horkou, třeba s rozpečenou bagetou.

TIP: Rychlé pečivo - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 6. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka z listů ředkvičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Egq0

Falešná houbová polévka z ředkviček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 30 min

Polévka z ředkviček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

BILKOVAI 40 min

Polévka krémová z květákových listů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Nadja

Listy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Betina

Pizza- tenká jako list

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

katty 60 min

Kuře na bobkovém listě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Frantiska 60 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Recepty do 30 minut
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Jarní recepty
Letní recepty
Česká kuchyně
Ředkvičky
Vaření
Zero waste
Recepty do 50 korun
Restování
Večeře

Moje poznámka

Polévka z listů ředkvičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Egq0

Náhodný recept

Pečené papriky plněné smetanovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smažený celer

Přidáno před 20 minutami

Borůvkové tartaletky

Přidáno před 2 hodinami

Snídaňová omeleta

Přidáno před 3 hodinami

Tousty s houbami a balkánským sýrem

Přidáno před 15 hodinami

Řízky z hřibů

Přidáno před 15 hodinami

Zaječí stehna po šumavsku s lesními houbami

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

maris 21. 5. 2018 09:00

Vařila jsem podobnou polévku , ale se zeleninou. Část jsem oddělila a přidala jen ředkvičkové lístky. Polévka je dobrá,je to dobré využití čerstvých lístků