Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Gazpacho jak ho dělám já

Name: Gazpacho jak ho dělám já
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Španělská
Ingredients: asi 1/2 okurky hadovky; 1 masitá paprika; 2 pěkná rajčata; 2 plechovky rajčatové šťávy (= asi 600 ml) + ledová voda; červený vinný ocet; 2 stroužky česneku; 3 větší jarní cibulky - bílá část; sůl; čerstvě mletý pepř; bazalka; oregano; tymián; trošku rozmarýnu; olivový olej; K podávání:; krutonky z bílého chleba

Hodnocení receptu je 4,8 (6×)

zizala

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

20 min (20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	505 kJ / 121 kcal
Bílkoviny	3,87 g
Tuky	0,90 g
Vláknina	6,28 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	19 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	21,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bílý chléb nakrájíme na kostičky a na oleji opečeme do křupava. Necháme zchladnout. Krok 2: Oloupanou okurku nakrájíme na kostičky, na stejně malé kostičky nakrájíme i papriku, rajčata a hodně nadrobno cibulky. Krok 3: Rajčatovou šťávu vylijeme do vyšší nádoby, přidáme olej, opepříme a vložíme česnek utřený se solí. Rozmixujeme najemno, zředíme podle potřeby ledovou vodou. Krok 4: Do mísy dáme kostičky zeleniny, nasekané bylinky, zalijeme ochucenou rajčatovou šťávou, případně doředíme vodou, dochutíme solí a octem a vychladíme. Podáváme s krutonky chleba.

Bílý chléb nakrájíme na kostičky a na oleji opečeme do křupava. Necháme zchladnout.
Jak připravit krutony. Oblíbené křupavé kostičky lze připravit v troubě i na pánvi
Oloupanou okurku nakrájíme na kostičky, na stejně malé kostičky nakrájíme i papriku, rajčata a hodně nadrobno cibulky.
Rajčatovou šťávu vylijeme do vyšší nádoby, přidáme olej, opepříme a vložíme česnek utřený se solí. Rozmixujeme najemno, zředíme podle potřeby ledovou vodou.
Do mísy dáme kostičky zeleniny, nasekané bylinky, zalijeme ochucenou rajčatovou šťávou, případně doředíme vodou, dochutíme solí a octem a vychladíme. Podáváme s krutonky chleba.

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 6. 2017

Poznámka autorky zizala

Místo vinného octa jsem tentokrát dala pár kapek balzamika. Bylo to ještě lepší.

Místo ledové vody můžete polévku zchladit kostkami ledu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (34× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Gazpacho jak ho dělám já

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4r6n

Gaspacho - vychlazená španělská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Gazpacho

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aadulka

Gazpacho s avokádem Videorecept

Gazpacho s avokádem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

petram

Falafel - jak ho dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 40 min

Lečo, jak ho dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 40 min

Čína, jak jí dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 65 min

Zobrazit více

Jogurtová bábovka II Videorecept

Jogurtová bábovka II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 55 min

Nejlepší koblihy, jaké znám Videorecept

Nejlepší koblihy, jaké znám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 80 min

Zapečené tortilly Videorecept

Zapečené tortilly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala 15 min

Pita chleby Videorecept

Pita chleby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 35 min

Domácí pšeničné tortilly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 25 min

Lahůdková kachna na pomerančích Videorecept

Lahůdková kachna na pomerančích

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

zizala 170 min

Zobrazit více

Polévky
Bezmasá jídla
Pro začátečníky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Letní recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Bylinky
Zelenina
Okurky
Rajčata
Španělská kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Gazpacho jak ho dělám já

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4r6n

Náhodný recept

Domácí zakysaná smetana (ze tří surovin)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová roláda plněná houbami a slaninou, celerové pyré

Přidáno před 9 hodinami

Plněné bramborové knedlíky škvarky a houbami

Přidáno před 12 hodinami

Kuřecí kousky se smetanovým špenátem

Přidáno před 14 hodinami

Husí stehna s jablky

Přidáno před 15 hodinami

Čočková polévka s nočky a párkem

Přidáno před 16 hodinami

Fazolová polévka podle tatínka

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

zizala přidala novou fotografii! 4. 6. 2017 02:02

Přečtěte si

Jak udělat krutony v troubě nebo na pánvi. Oblíbené křupavé kostičky do polévek a salátů Hodnocení 73×

Jak udělat krutony v troubě nebo na pánvi. Oblíbené křupavé kostičky do polévek a salátů

Domácí houskové knedlíky s kypřicím práškem: Jsou tak snadné, že jiné už nebudete chtít dělat!

Frankfurtská polévka voní paprikou a pikantními párky: S fazolemi a bramborami výborně zasytí a rychle zahřeje

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní: Křehké těsto, božská náplň a snadná příprava vás dostanou

Propadněte studeným polévkám: Naučíme vás slavné gazpacho i bulharský tarator

Tajný trik šéfkuchařů na šťavnatý řízek: Díky jednoduchému kroku se pokaždé povede a maso bude krásně měkké

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hovězí svíčková na smetaně Videorecept

Hovězí svíčková na smetaně

JirkaB před 4 hodinami

Sachr dort z jablek Videorecept

Sachr dort z jablek

KristinaT před 5 hodinami

Tiramisu roláda s Mascarpone

agibail před 6 hodinami

Zapečené brambory se smetanou a kuřecím masem Videorecept

Zapečené brambory se smetanou a kuřecím masem

Kajkajak před 7 hodinami

Cikánská pečeně z hovězího masa

L.Botosova před 8 hodinami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová

DitaB před 9 hodinami

Langoše z jogurtu Videorecept

Langoše z jogurtu

Lucie Hertlova před 9 hodinami

Cuketová polévka

Kajkajak před 9 hodinami

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní Videorecept

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní

Jitinka před 10 hodinami

Krkovice zapečená se sýrem a zeleninou

MilanKopper před 10 hodinami

Tématické fráze:
jak rychle oloupat rajčata, gaspacho recept, okurky hadovky recepty, gaspacho, gazpacho recept, recept na gazpacho, recept na gazpacho, gaspacho pravý recept, gaspačo s chlebem, priprava gaspacho, ledova polevka gaspacho, gazpačho s chlebem, recept gaspacho, okurky hadovky recepty, gaspačho z rajčat, gazpacho pravé, okurky hadovkyrecepty

Suroviny:
okurka čerstvá, paprika čerstvá červená, rajče, šťáva rajčatová, ocet vinný červený, česnek, cibulka jarní, sůl, pepř mletý, bazalka čerstvá, koření oregáno, tymián, rozmarýn, olej olivový, chléb bílý

Gazpacho jak ho dělám já

Suroviny pro 1

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky zizala

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Luxusní bramborové placky se škvarky podle Jana Punčocháře: Vláčnou a křupavou dobrotu zvládne podle videa každý

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Luxusní bramborové placky se škvarky podle Jana Punčocháře: Vláčnou a křupavou dobrotu zvládne podle videa každý