Gazpacho jak ho dělám já

Name: Gazpacho jak ho dělám já
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Španělská
Ingredients: asi 1/2 okurky hadovky; 1 masitá paprika; 2 pěkná rajčata; 2 plechovky rajčatové šťávy (= asi 600 ml) + ledová voda; červený vinný ocet; 2 stroužky česneku; 3 větší jarní cibulky - bílá část; sůl; čerstvě mletý pepř; bazalka; oregano; tymián; trošku rozmarýnu; olivový olej; K podávání:; krutonky z bílého chleba

Hodnocení receptu je 4,8 (7×)

zizala

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

20 min (20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	505 kJ / 121 kcal
Bílkoviny	3,87 g
Tuky	0,90 g
Vláknina	6,28 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	19 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	21,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bílý chléb nakrájíme na kostičky a na oleji opečeme do křupava. Necháme zchladnout. Krok 2: Oloupanou okurku nakrájíme na kostičky, na stejně malé kostičky nakrájíme i papriku, rajčata a hodně nadrobno cibulky. Krok 3: Rajčatovou šťávu vylijeme do vyšší nádoby, přidáme olej, opepříme a vložíme česnek utřený se solí. Rozmixujeme najemno, zředíme podle potřeby ledovou vodou. Krok 4: Do mísy dáme kostičky zeleniny, nasekané bylinky, zalijeme ochucenou rajčatovou šťávou, případně doředíme vodou, dochutíme solí a octem a vychladíme. Podáváme s krutonky chleba.

Bílý chléb nakrájíme na kostičky a na oleji opečeme do křupava. Necháme zchladnout.
Jak připravit krutony. Oblíbené křupavé kostičky lze připravit v troubě i na pánvi
Oloupanou okurku nakrájíme na kostičky, na stejně malé kostičky nakrájíme i papriku, rajčata a hodně nadrobno cibulky.
Rajčatovou šťávu vylijeme do vyšší nádoby, přidáme olej, opepříme a vložíme česnek utřený se solí. Rozmixujeme najemno, zředíme podle potřeby ledovou vodou.
Do mísy dáme kostičky zeleniny, nasekané bylinky, zalijeme ochucenou rajčatovou šťávou, případně doředíme vodou, dochutíme solí a octem a vychladíme. Podáváme s krutonky chleba.

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 6. 2017

Poznámka autorky zizala

Místo vinného octa jsem tentokrát dala pár kapek balzamika. Bylo to ještě lepší.

Místo ledové vody můžete polévku zchladit kostkami ledu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Gazpacho jak ho dělám já

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4r6n

Gaspacho - vychlazená španělská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Gazpacho

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aadulka

Gazpacho s avokádem Videorecept

Gazpacho s avokádem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

petram

Falafel - jak ho dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 40 min

Lečo, jak ho dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 40 min

Čína, jak jí dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 65 min

Zobrazit více

Oříškové trubičky s nutellovým krémem Videorecept

Oříškové trubičky s nutellovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 75 min

Žloutkové cukroví do formiček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 75 min

Žloutkové cukroví vykrajované

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala 65 min

Měkké perníčky hned k jídlu Videorecept

Měkké perníčky hned k jídlu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala 70 min

Jogurtová bábovka II Videorecept

Jogurtová bábovka II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 55 min

Americké čokoládové krinkles

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

zizala 40 min

Zobrazit více

Polévky
Bezmasá jídla
Pro začátečníky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Letní recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Bylinky
Zelenina
Okurky
Rajčata
Španělská kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Gazpacho jak ho dělám já

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4r6n

Náhodný recept

Bramborové placičky s ricottou a mozarellou, pečené v troubě (nebo na Crisp)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Danca

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí datlová pasta Videorecept

Domácí datlová pasta

Přidáno před 4 hodinami

Rychlá a výborná majonéza z vařených vajec

Přidáno před 5 hodinami

Teplý fazolový salát s mrkví a kapustičkami

Přidáno před 5 hodinami

Ořechová vosí hnízda podle Josefa Maršálka

Přidáno před 10 hodinami

Štrúdl s jablky podle maminky

Přidáno před 19 hodinami

Piškotové nepečené šišky

Přidáno 18. 12. 2025 15:57:57

Další recepty

Komentáře (1)

zizala přidala novou fotografii! 4. 6. 2017 02:02

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

7 nejlepších receptů na oblíbená jídla s gnocchi. Co se k nim nejvíce hodí a jak je připravit Hodnocení 210×

7 nejlepších receptů na oblíbená jídla s gnocchi. Co se k nim nejvíce hodí a jak je připravit

Karlovarský knedlík podle knedlíkového mistra: Zjemní jej máslo v těstě a díky jednomu fíglu bude dokonale vláčný

Tuňák, jak ho neznáte. Překvapení čeká ve Fly Vista

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak udělat krutony v troubě nebo na pánvi. Oblíbené křupavé kostičky do polévek a salátů Hodnocení 77×

Jak udělat krutony v troubě nebo na pánvi. Oblíbené křupavé kostičky do polévek a salátů

Dárky pro gurmány: Kurz pečení i poukaz do restaurace koupíte za 5 minut dvanáct a potěší to víc než ponožky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramborové šulánky s mákem Videorecept

Bramborové šulánky s mákem

ZlataG před 10 minutami

Vaječný koňak

Vigousek před 1 hodinou

Kynutý houskový knedlík 2

JitkaVyk před 1 hodinou

Tvarohová štola Videorecept

Tvarohová štola

Pavlina3 před 1 hodinou

Vepřové nudličky v pikantní omáčce s houbami a sýrem

Jan Nemec před 1 hodinou

Rychlé a snadné vepřové nudličky - fofr večeře

Trol60 před 2 hodinami

Pravý vepřový guláš Videorecept

Janinka1135 před 4 hodinami

Tématické fráze:
jak rychle oloupat rajčata, gaspacho recept, okurky hadovky recepty, gaspacho, gazpacho recept, recept na gazpacho, recept na gazpacho, gaspacho pravý recept, gaspačo s chlebem, priprava gaspacho, ledova polevka gaspacho, gazpačho s chlebem, recept gaspacho, okurky hadovky recepty, gaspačho z rajčat, gazpacho pravé, okurky hadovkyrecepty

Suroviny:
okurka čerstvá, paprika čerstvá červená, rajče, šťáva rajčatová, ocet vinný červený, česnek, cibulka jarní, sůl, pepř mletý, bazalka čerstvá, koření oregáno, tymián, rozmarýn, olej olivový, chléb bílý

Gazpacho jak ho dělám já

Suroviny pro 1

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky zizala

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Tuňák, jak ho neznáte. Překvapení čeká ve Fly Vista

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Tuňák, jak ho neznáte. Překvapení čeká ve Fly Vista