Jemně kořeněný hermelínek

Name: Jemně kořeněný hermelínek
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: malý hermelín; zarovnanou lžičku nasekané petrželky; 1/3 lžičky sušeného česneku; 1/3 lžičky nasekaného tymiánu; 1 rovná lžička sypké papriky; 50 g cibule nasekané na jemno; špetička soli; pepř podle chuti; olivový olej

HuhuCZE

35 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

13. 6. 2017 20:05

malý hermelín

zarovnanou lžičku lžičku nasekané petrželky

1/3 lžičky 1/3 lžičky sušeného česneku

1/3 lžičky 1/3 lžičky nasekaného tymiánu

1 1 rovná lžička sypké papriky

50 g 50 g cibule nasekané na jemno

špetička špetička soli

pepř podle chuti

olivový olej

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	140 kJ / 33 kcal
Bílkoviny	0,92 g
Tuky	0,29 g
Vláknina	3,89 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	5,86 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Smícháme vše dohromady, aby šlo směsí sýr potírat a zůstávala na něm .(Dobře se bude pracovat s nějakou miskou, do které sýr se směsí vložíme).
Připravíme si pánev, (pokud možno steakovou), do které dáme taktéž trochu oleje. Do grilu lít olej nebudeme. Zahřejeme na maximální stupeň sporáku, (varné desky) a dáme opékat sýr. (Při použití čerstvé cibule se nebojte, že sýr v místě s cibulí černá).
Opékáme, dokud sýr nezměkne, ale nezačne vytékat. Rozhodně alespoň jednou otočíme!

Uvařeno

Přidat do oblíbených (4×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Nakládané kořeněné tvarůžky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 15 min

Jemne korenene orientalni sezamky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aisha 60 min

Kořeněné plecko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

cathleen

Načíst další

Přečtěte si

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Pažitková omáčka podle staročeského receptu: Základem lahodné chuti je domácí vývar a smetana, pažitka dodá svěžest

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Komentáře

hosta

14. 6. 2017 21:24

sikulka7: jo, to snad celkem jde, ale sypká paprika a sušený česnek přímo na pánvi za dobu, než se hermelín roztaví, určitě zhořkne, spálená cibule na chuti nepřidá. To celé bych raději zabalila do alobalu a pekla zabalené, pak by to byla velká dobrota

sikulka7

14. 6. 2017 21:14

Celou dobu řešíte, že autor receptu hermelín připálil. Proč? Tak já ho prostě nepřipálím !!! Nikdo se nevyjádřil ke skladbě bylinek a koření.

sikulka7

14. 6. 2017 21:12

Jitkas: Zbytečné gesto a pod úroveň slušného člověka.

Dajda

14. 6. 2017 17:55

Lenunka: Máte pravdu, chtěla jsem vyjádřit, že s Vámi souhlasím, a ta sláva se mi tam nějak zapletla.

Jitkas

14. 6. 2017 17:37

sikulka7:

Lenunka

14. 6. 2017 17:22

Dajda: já o slávě nepsala

, to sikulka7

Dajda

14. 6. 2017 17:17

Lenunka: Slávu? Možná podle hesla Drzé čelo lepší než poplužní dvůr!

Lenunka

14. 6. 2017 16:57

HuhuCZE, sikulka7: právě že jsem osmahnuté koření už viděla, tak vím, že tohle je prostě spálená cibule a že to není nic zdravého, je to prostě černé a karcinogenní. Argumentovat tím, že jsme to nezkusili, tak nevíme, jak je to super, je trochu divné, nevím, proč bych měla tohle zkoušet, na první pohled vím, že tohle jíst prostě nechci. Jestli to někomu chutná, je to jeho věc, já psala za sebe, že JÁ bych to nejedla, snad můžeme vyjádřit svůj názor. Problém není v diskutujících čtenářích, ale spíš v tom, že autor nechce slyšet názory, které jeho jídlo nechválí.

sikulka7

14. 6. 2017 16:48

Nebuďte troškaři, dopřejte HuhuCZE trochu slávy s novým receptem!Opakuji - mně se recept líbí a určitě vyzkouším. A jak moc ho ugriluju? Uvidím.

Dajda

14. 6. 2017 15:34

HuhuCZE: Tak s tím kuchařským uměním je to opravdu více než přehnané! Hermelín griluji nebo tavím zcela běžně, to není žádný velký experiment. Proto taky vím dobře, jakou chytne barvu, když se to přežene s rozpálením na maximum. Přesně takovou barvu, jakou má na obrázku, a zčernalé koření ji jen podtrhne. Já bych se tím nechlubila. Nicméně někomu to zřejmě chutná, ale zdravé to určitě není.

hosta

14. 6. 2017 15:33

HuhuCZE: Jestli za vrchol kuchařského umění považuješ do černa spálenou cibulku a koření - a ještě na to v receptu upozorňuješ - tak je to opravdu jen experiment, který jsi nevymyslel úplně nejlépe. Co takhle opékat a pomazávat až v průběhu pečení tak, aby se nespálilo?

HuhuCZE

14. 6. 2017 14:39

Všem kritizujícím bych chtěl vzkázat, že asi nikdy neviděli osmahnuté koření a pravděpodobně v životě nezkoušeli experimentovat a vařit nic co by sami vymysleli. Naučte se porozumět kuchařskému umění než začnete kritizovat jak je to odporné!

sikulka7: Ano to černé je opravdu koření

Dajda

14. 6. 2017 12:33

sikulka7: Proč ne?! A ještě budu hlídat, abych ten hermelín nepřipravila na černo!

ivulinka

14. 6. 2017 12:06

sikulka7: hermelím griluji bežně, mám ho radši než maso. I já používám cibuli a koření, když negrilujeme venku, šupnu ho do trouby. Nevěřila bych, že se dá spálit a nedokážu se ztotožnit s názorem, že se nemáme bát, když nám sýr s cibulí zčerná. Neměla bych nic proti tomu, kdyby sýr, cibule a koření mělo adekvátní barvu, nikoliv černou.