Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kynuté drobenkové koláče

Kynuté drobenkové koláče patří mezi klasické domácí pečivo, které nikdy nezklame. Nadýchané těsto se tvaruje do kulatých koláčů, plní ovocem nebo jinou oblíbenou náplní a bohatě sype křupavou drobenkou. Výsledkem je vláčný a voňavý dezert ideální ke kávě i pro slavnostní chvíle.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Michaela.Koc

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby kynutí

60 min (40 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Kynuté drobenkové koláče
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 2 kusy

2kusy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie25 347 kJ /
6 058 kcal
Bílkoviny115,86 g
Tuky256,51 g
Vláknina40,36 g
Cholesterol 710 mg
Sodík 2,30 g
Sůl5,61 g
Sacharidy801,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kvásek připravíme tak, že 100 ml vlažného mléka smícháme se lžící cukru a droždím. Kvásek necháme na teplém místě vzejít. Krok 2: V míse smícháme ostatní ingredience a nakonec vmícháme kvásek. Vypracované těsto necháme asi 1 hodinu kynout. Krok 3: Na jablkovou náplň nakrájíme oloupaná jablka na kostičky, přidáme trochu vody a dáme povařit.
Až budou jablka skoro měkká, přidáme cukr, rum, skořici a citronovou šťávu. Ještě chvíli povaříme a necháme vychladnout. Krok 4: Troubu předehřejeme na 180 °C. Z připravených surovin propracováním za pomoci rukou připravíme drobenku. Krok 5: Vykynuté těsto na pomoučené desce rozdělíme na 2–3 bochánky. Každý bochánek přeneseme na plech, který jsme vyložili pečicím papírem. Bochánek následně tvarujeme od středu ke krajům do kruhu (musí vzniknout okraj). Krok 6: Na koláč naneseme náplň, potřeme okraje vajíčkem a posypeme drobenkou.
Pečeme na 180 °C asi 15–20 minut dozlatova. Krok 7: Po vychladnutí krájíme a podáváme jako dezert ke kávě nebo čaji.

TIP: Náplně do sladkých koláčů a koláčků

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 7. 2017

Poznámka autorky Michaela.Koc

Náplní je obrovské množství - borůvková, tvarohová, jablková, maková, rybízová nebo další podle chuti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (56× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kynuté drobenkové koláče

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kxgr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kynuté drobenkové koláče

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kxgr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

TAkova 30. 4. 2026 07:03

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vynikající chuťově, s těstem se velmi dobře pracuje. Děkuji!

Hella Hella 19. 9. 2024 20:22
Můžete zkusit i jinou jablečnou náplň

Dobrutka 15. 2. 2018 21:57
Také dávám do těsta majolku! Mám to osvědčené, těstovje potom vláčnější a vydrží déle měkčí;-):yes:

Zobrazit 2 starší odpovědi
Michaela.Koc 16. 2. 2018 18:19
Dajda: To bych neřekla. V těstě to není ani poznat ;-) Ale je fakt, že to někomu i tak může dělat neplechu :-)

Dobrutka 16. 2. 2018 18:33
Dajda: Já tedy musím souhlasit s autorkou.Majolka® tam vůbec není poznat ;-):-K

Lucie Mičková 30. 7. 2017 09:16
Tam se fakt dává majonéza? Není to pořádný žert?

Zobrazit starší odpověď
Michaela.Koc 30. 7. 2017 14:48
Lucie Mičková: Ano opravdu se do těsta přidává majonéza. Těsto je díky ní krásně vláčné.Tento recept mám osvědčený a nikdy nezklamal.;-)

Michaela.Koc 30. 7. 2017 14:49
chocolate: Přesně tak.Mám jí osvědčenou a díky ní je těsto krásně vláčné :-)

jemmy 28. 7. 2017 16:05
<3<3Hned bych si aspon kousek uzdibla,pripadaji me podobne,jako delavala moje babicka.:-K:yes:

Michaela.Koc 28. 7. 2017 16:20
jemmy: Děkuji :-8 jojo,taky se mi s nimi vybavují doby,kdy nám dělávala babička kynuté koláče,po kterých jsme se oblizovali až za ušima!Myslím si,že tady u těch to je dost podobné:-8:-8

Michaela.Koc přidala nové fotografie! 28. 7. 2017 07:15

Kynuté drobenkové koláče

Kynuté drobenkové koláče

Kynuté drobenkové koláče

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kynuty kolac s drobenkou, kynuté koláče s drobenkou, drobenka na kynuté koláče, kynuté koláčky s drobenkou, kynuté koláče, kynuty koláč z polohrubé mouky, drobenka na kynutý koláč, drobenka na kynuté koláč, kynuté borůvkové koláče, kynuté kolace z polohrubé mouky, drobenkove kolace, kynutý kolač, recept kynuty kolac s drobenkou, kynute testo s drobenkou, kynuté koláče recept, kolač z polohrube mouky, kinutý koláč s polohrubé mouky, kynute kolace z drobenkou, recept na kynutý koláč, recept na kynuté koláč s drobenkou

Suroviny:
mouka polohrubá, mléko, majonéza, droždí čerstvé, cukr moučkový, sůl, vejce, mouka polohrubá, máslo, cukr moučkový, cukr vanilkový, jablko, cukr moučkový, rum, šťáva citronová, skořice

Přidat fotografie receptu

]