Teplý fazolový salát s pórkem
Suroviny
- 250 g fazolí pinto
- 2 pórky
- 1 větší cibule
- 3 stroužky česneku
- 90 ml olivového oleje
- tymián
- bazalka
- drcený kmín
- sůl
Postup přípravy receptu
Večer namočíme fazole do dostatečného množství studené vody a necháme přes noc bobtnat. Druhý den slijeme vodu a fazole uvaříme v nové vodě doměkka (cca 1 hod).
Na pánvi osmažíme na oleji pokrájenou cibuli, ale ne až dohněda, přidáme nasekaný pórek, koření (cca půl lžičky od každého druhu, záleží na chuti), prolisovaný česnek a vše ještě řádně promícháme a osmahneme. Směs přidáme k fazolím, promícháme a podáváme.
Přebytky je možné rozmixovat na vynikající pomazánku.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 13 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Teplý fazolový salát s pórkem
-
Dělám podobně a někdy přidám i jogurt, nebo zakysanou smetanu
dávám to do vychlazeného salátu
-
TinaStar: Ne uplne,kdyz ho tam pridam asi tak tri minuty necham jeste povarit.Delam to tak i do Ciny a ruznych jinych jidel,je to chutnejsi a zustavaji tam vitaminy
-
jemmy: Takže pórek zústává čerstvý? Ráda vyzkouším
-
Delam podobne,jen ten porek neosmazuji,ale dam ho tam az na konec.S tou pomazankou dobry napad
