Znojemské okurky v octě

sdílel(a) odkaz

Právě teď

Znojemské okurky v octě Okurky namočíme ve škopíku ve vodě a malým kartáčkem očistíme. Připravíme si octový nálev - přivedeme k varu a 5 min povařit. Připravíme si... Autor: toprecepty.cz

To se mi líbí Komentáře

Toto okno již příště nezobrazovat.

Kuchařka: heli3

Doba přípravy: 1 hod 10 sklenic Zavařeniny 2 názory

Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Recept se mi líbí

• 
• Přidat fotografii

Suroviny

5 kg drobnějších okurek nakladaček

svazek mrkve

petržele

kopru

Nálev:

1 l octa

3 l vody

50 dkg cukru

6 lžic soli

kmín

trochu hořčičného semínka

nové koření

bobkový list

Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Okurky namočíme do škopíku ve vodě a malým kartáčkem očistíme. Připravíme si octový nálev - přivedeme k varu a 5 minut povařit. Připravíme si umyté, vysušené sklenice. Na dno sklenic vždy dáme pár koleček mrkve, petržele, snítku kopru a plníme okurkami. Okurky ve sklenicích zalijeme nálevem ( 2,5 cm pod víčko ) a sterilujeme 15 minut při 90 stupních.

Kuchařka: heli3