 s mozzarellou){kind=small}
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 070 kJ / 1 690 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 117,66 g |
| Tuky | 119,14 g |
| Vláknina | 2,15 g |
| Cholesterol | 651 mg |
| Sodík | 1,04 g |
| Sůl | 2,44 g |
| Sacharidy | 35,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso dáme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme lehce muškátového květu nebo oříšku, dáme vejce, strouhanou mozzarellu, smetanu a vše dobře promícháme. Pak přisypeme strouhanku z ne zcela tvrdého rohlíku, který jsme rozmixovali nebo nastrouhali a opět promícháme.
Krok 2: Uzenou mozzarelu pokrájíme na cca půlcentimetrové plátky, jejich velikost přizpůsobíme velikosti placiček, které chceme tvořit. Z mleté směsi tvoříme v mokrých dlaních placičky, do kterých vložíme plátek uzené mozzarelly, uplácáme a obalíme ve strouhance.
Krok 3: Smažíme z obou stran dozlatova v pánvi s rozpáleným olejem.
Krok 4: Podáváme s bramborovou kaší nebo vařeným bramborem.
Krok 5: Cibuli ani česnek nepřidáváme, ponecháme čistě smetanovo-sýrovou chuť mletých řízků / karbanátků s jemným muškátovým nádechem.
Zveřejněno 3. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mleté řízky (karbanátky) s mozzarellou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AzLj
Moje poznámka
Mleté řízky (karbanátky) s mozzarellou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AzLj
Nejnovější recepty
Tvarohová roláda s mangem a čokoládou
Přidáno před 7 hodinami
Dezert z dušených jablek
Přidáno před 8 hodinami
Domácí bramborová bageta
Přidáno před 10 hodinami
Koprovka z nakládaného kopru
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí řízek ze stehen a bramborový salát s jablkem
Přidáno před 12 hodinami
Jednoduché zapečené gnocchi s kuřecím masem z jednoho pekáče
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Smažený sýr bez smažení
Kajkajak před 11 minutami
Bábovka se strouhanými jablky
emilhorak1 před 3 hodinami
Nakládané ředkvičky v octě
Loiza před 3 hodinami
Pečené batáty
Eva_H před 3 hodinami
Znojemská omáčka z vepřového masa
Harym před 4 hodinami
Spätzle s nivou a sušenými rajčaty
gabichrz před 4 hodinami
Rebarborový koláč
Dobeska před 4 hodinami
Vejce v toustu
Sahula před 4 hodinami
Domácí lipánek
Kajkajak před 4 hodinami
Tématické fráze:
karbenátky recepty z mletého masa,
karbenátky s mozzarellou,
mleta mozarela,
karbanátky z mleté a mozzarelou,
mletý karbanátek,
mleté rizky,
recept na karbanatky s z mletého masa,
pečené karbenátky s houbami a mozarelou),
plnene mleté rizky sýrem,
karbenátky plněné mozzarelou,
mleté řízky klasicke,
starší vepřové maso recepty,
řízky z mozzarelly
Suroviny:
maso mleté,
sýr mozzarella,
sýr uzená mozzarella,
smetana 33%,
vejce,
sůl,
květ muškátový,
pepř mletý,
rohlík,
strouhanka,
olej
Komentáře (1)