Postup přípravy
Krok 1: Lilky podélně rozřízneme a osolíme, obrátíme řezem dolů a položíme přes okraje misky, aby mohla z lilků odkapat hořká šťáva. Necháme pár minut a pak lilky opláchneme a osušíme, osolíme, opepříme, pokapeme lehce olivovým olejem a pečeme je do tmava. Když jsou hotové, vydlabeme a rozmačkáme, případně dochutíme.
Krok 2: Makrely vykostíme a uděláme filátka, posypeme citronovým pepřem (pozor je i se solí) nebo prostě osolíme a opepříme. Na pánvi opečeme po obou stranách, nejdříve kůží dolů.
Krok 3: Zatím oloupeme petržel nebo pastiňák a škrabkou uděláme tenké proužky, které opečeme na oleji, proužky pak pokrm ozdobíme.
Zveřejněno 3. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Makrela a lilkové pyré
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LOOv
Moje poznámka
Makrela a lilkové pyré
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LOOv
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Pikantní pizza Salami
Přidáno před 1 hodinou
Dušená vepřová plec po budějovicku
Přidáno před 3 hodinami
Datlové košíčky s arašídovým máslem
Přidáno před 18 hodinami
Polévka z Peru
Přidáno před 18 hodinami
Gratinovaný celer s čedarem
Přidáno před 19 hodinami
Vepřové kotletky s vaječnou omeletou
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrové vafle
MagdalenkaS před 4 hodinami
Znojemská omáčka
lucyjezdikova před 5 hodinami
Rýžový nákyp s broskvemi
KetyHu před 15 hodinami
Kuře na paprice s kokosovým mlékem
PetrM před 15 hodinami
Česnekové škvarky
Marule před 15 hodinami
Domácí utopenci
UnholyKetty před 16 hodinami
Rychlá a chutná pomazánka
Bokinka před 16 hodinami
Hlávkový salát s nálevem
Kajkajak před 17 hodinami
Vajíčková pomazánka s petrželkou
Alena445 před 18 hodinami
Nepečený citrónový cheesecake
Susenka909 před 18 hodinami
Tématické fráze:
lilek a makrela,
liliové pyré
Suroviny:
makrela,
petržel,
lilek,
pepř,
olej olivový,
pepř citronový
Komentáře (1)