Bramborové muffiny se zeleninou

Name: Bramborové muffiny se zeleninou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g vařených brambor; sůl; pepř mletý; chilli koření; 1 cibule; 1 malá cuketa; 1 mrkev; 1 paprika; 3 vejce; 3 lžíce hladké mouky; 1/4 lžičky kypřícího prášku; olej

Bramborové muffiny se zeleninou jsou skvělým a originálním způsobem, jak si vychutnat oblíbenou chuť brambor v netradiční podobě. Tyto slané muffiny kombinují jemnost bramborového těsta s křupavou a barevnou směsí zeleniny

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Bramborové muffiny se zeleninou, Bramborové muffíny se zeleninou — Bramborové muffíny se zeleninou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 397 kJ / 812 kcal
Bílkoviny	39,77 g
Tuky	24,05 g
Vláknina	17,35 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	382 mg
Sůl	0,83 g
Sacharidy	102,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme nakrájenou papriku, nastrouhanou cuketu (vymačkáme vodu) a mrkev. Osolíme a opepříme, přidáme trochu chilli. Vše podusíme a necháme vychladnout. Krok 2: Brambory nastrouháme na jemném struhadle, osolíme a opepříme, přidáme mouku, vejce, kypřící prášek a podušenou zeleninu. Vše dobře promícháme a a těstem naplníme košíčky. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 170 st. asi 15-20 minut. Krok 3: Podáváme se zeleninovým salátem. Hodí se také jako příloha k masu.

Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme nakrájenou papriku, nastrouhanou cuketu (vymačkáme vodu) a mrkev. Osolíme a opepříme, přidáme trochu chilli. Vše podusíme a necháme vychladnout.
Jak dusit zeleninu
Brambory nastrouháme na jemném struhadle, osolíme a opepříme, přidáme mouku, vejce, kypřící prášek a podušenou zeleninu. Vše dobře promícháme a a těstem naplníme košíčky. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 170 st. asi 15-20 minut.

Košíčky na muffiny z pečicího papíru – návod, jak na to
Podáváme se zeleninovým salátem. Hodí se také jako příloha k masu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 2. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborové muffiny se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wzLr

Bramborové muffiny se dvěma sýry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

yanull 55 min

Bramborové muffiny Videorecept

Bramborové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MiskaKulicka 55 min

Bramborové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 45 min

Bramborové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Bramborové muffiny s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 90 min

Bramborové muffiny LFR

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

La Furi Roja

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 55 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Vánočka s droždím i kypřicím práškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 75 min

Nádivka podle naší babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 110 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Zeleninová jídla

Pálivé chutě
Cuketa
Zelenina
Dušení
Pečení
Večeře
Běžný den
Svačina
Recepty pro začátečníky
Recepty do 100 korun
Levné recepty
Večírky a oslavy
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Bramborové muffiny se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wzLr

Náhodný recept

Crostini s lilkem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Udon nudle s hovězím masem a zeleninou

Přidáno před 3 hodinami

Rychlovka ze zbytků pečeného kuřete

Přidáno před 5 hodinami

Velikonoční zeleninovo-vaječné řezy

Přidáno před 5 hodinami

Vaječná tlačenka se žampiony

Přidáno před 5 hodinami

Velikonoční vejce naslano

Přidáno před 6 hodinami

Kynuté makové hřebeny

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Ivace64 10. 2. 2018 18:47

Moc hezké, prima tip

Kvety 9. 2. 2018 19:55

Moc hezké! A určitě i dobré. Kolik muffinů z tohoto množství uděláte?

Anna Kocikova 9. 2. 2018 19:33

RubyRom 9. 2. 2018 19:34

Anna Kocikova:

RubyRom přidala novou fotografii! 9. 2. 2018 16:14

Přečtěte si

Jak na bramborové pekáče či lokše. Rady a oblíbené recepty Hodnocení 89×

Jak na bramborové pekáče či lokše. Rady a oblíbené recepty

Košíčky z pečicího papíru si vyrobíte během chvilky a ještě ušetříte Hodnocení 73×

Košíčky z pečicího papíru si vyrobíte během chvilky a ještě ušetříte

RECEPT: Tradiční biskupský beránek voní ořechy a kandovaným ovocem a díky čokoládové polevě zůstane vláčný

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Bramborové pekáče z Vysočiny se pekly na kamnech, ale palačinkovač je také zvládne Hodnocení 18×

Bramborové pekáče z Vysočiny se pekly na kamnech, ale palačinkovač je také zvládne

Pět jídel s jarní cibulkou: Jednoduchá jarní polévka, pestrý a osvěžující tvarohový salát nebo pikantní marinovaná asijská kachna

Jak na perfektní guláš, který ohromí i gurmány: Důležité je množství cibule a její správné opečení, chuť dodá i vývar

Jak dusit zeleninu. Na základní způsob úpravy je ideální použít hrnec se silným dnem a poklicí Hodnocení 56×

Jak dusit zeleninu. Na základní způsob úpravy je ideální použít hrnec se silným dnem a poklicí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jidáše, jidášky… Videorecept

Jidáše, jidášky…

blanka12 před 17 minutami

Frankfurtská jemná polévka Videorecept

Frankfurtská jemná polévka

Stokynka před 34 minutami

Růžičková kapusta s tofu

Lucilee před 1 hodinou

Krkovička na houbách sušených a nakládaných

PetrM před 3 hodinami

Hrstková polévka (snadná)

magdalenka před 5 hodinami

Club sušenky

iivetata před 5 hodinami

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

petr.senel před 7 hodinami

Hovězí guláš od Davida

Jan Nemec před 8 hodinami

Domácí papardelle (nebo tagliatelle)

magdalenka před 10 hodinami

Lahodná vajíčková pomazánka

magdalenka před 10 hodinami

Tématické fráze:
bramborové muffiny, muffiny se zeleninou, muffiny zeleninové, bramborové na muffiny, stouchane muffiny, zeleninové muffiny, zeleninové muffiny recept

Suroviny:
brambory, sůl, pepř mletý, koření chilli, cibule, cuketa, mrkev, paprika, vejce, mouka hladká, kypřící prášek, olej

Naposledy jste si prohlédli

Pikantní fazole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

znamenivah

Míchaná vejce s lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa

Šťavnaté řezy s vitacitem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Krůtí stehna na jogurtu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

bystrouska

Dort dinosauři pro vnuka Tobíka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kucerova45

Bramborové muffiny se zeleninou

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video RECEPT: Tradiční biskupský beránek voní ořechy a kandovaným ovocem a díky čokoládové polevě zůstane vláčný

13 foto Iveta Fabešová poradila, jak na dokonale vláčný mazanec: Vůně vanilky a rumu dostane každého

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
RECEPT: Tradiční biskupský beránek voní ořechy a kandovaným ovocem a díky čokoládové polevě zůstane vláčný

13 foto
Iveta Fabešová poradila, jak na dokonale vláčný mazanec: Vůně vanilky a rumu dostane každého