Bramborové muffiny se zeleninou

Name: Bramborové muffiny se zeleninou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 400 g vařených brambor; sůl; pepř mletý; chilli koření; 1 cibule; 1 malá cuketa; 1 mrkev; 1 paprika; 3 vejce; 3 lžíce hladké mouky; 1/4 lžičky kypřícího prášku; olej

Bramborové muffiny se zeleninou jsou skvělým a originálním způsobem, jak si vychutnat oblíbenou chuť brambor v netradiční podobě. Tyto slané muffiny kombinují jemnost bramborového těsta s křupavou a barevnou směsí zeleniny

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Bramborové muffiny se zeleninou, Bramborové muffíny se zeleninou — Bramborové muffíny se zeleninou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 397 kJ / 812 kcal
Bílkoviny	39,77 g
Tuky	24,05 g
Vláknina	17,35 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	382 mg
Sůl	0,83 g
Sacharidy	102,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme nakrájenou papriku, nastrouhanou cuketu (vymačkáme vodu) a mrkev. Osolíme a opepříme, přidáme trochu chilli. Vše podusíme a necháme vychladnout. Krok 2: Brambory nastrouháme na jemném struhadle, osolíme a opepříme, přidáme mouku, vejce, kypřící prášek a podušenou zeleninu. Vše dobře promícháme a a těstem naplníme košíčky. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 170 st. asi 15-20 minut. Krok 3: Podáváme se zeleninovým salátem. Hodí se také jako příloha k masu.

Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme nakrájenou papriku, nastrouhanou cuketu (vymačkáme vodu) a mrkev. Osolíme a opepříme, přidáme trochu chilli. Vše podusíme a necháme vychladnout.
Jak dusit zeleninu
Brambory nastrouháme na jemném struhadle, osolíme a opepříme, přidáme mouku, vejce, kypřící prášek a podušenou zeleninu. Vše dobře promícháme a a těstem naplníme košíčky. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 170 st. asi 15-20 minut.

Košíčky na muffiny z pečicího papíru – návod, jak na to
Podáváme se zeleninovým salátem. Hodí se také jako příloha k masu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 2. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborové muffiny se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wzLr

Bramborové muffiny se dvěma sýry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

yanull 40 min

Bramborové muffiny Videorecept

Bramborové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MiskaKulicka 55 min

Bramborové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 45 min

Bramborové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Bramborové muffiny s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 90 min

Bramborové muffiny LFR

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

La Furi Roja

Zobrazit více

České buchty s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

RubyRom 110 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 100 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 110 min

Kuřecí prsa v jogurtové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 15 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Zeleninová jídla

Pálivé chutě
Cuketa
Zelenina
Dušení
Pečení
Večeře
Běžný den
Svačina
Recepty pro začátečníky
Recepty do 100 korun
Levné recepty
Večírky a oslavy
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Bramborové muffiny se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wzLr

Náhodný recept

Pupek na divoko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Alexiss 180 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborové vafle Videorecept

Bramborové vafle

Přidáno před 16 hodinami

Kedlubnová polévka

Přidáno 16. 5. 2025 19:25

Horký zeleninový salát

Přidáno 16. 5. 2025 16:46

Kuřecí prso, pečený květák s parmazánem. Vhodné pro diabetiky

Přidáno 16. 5. 2025 11:01

Pažitkovo-česneková omáčka se zastřeným vejcem

Přidáno 15. 5. 2025 10:13

Mrkvový dort s ořechy a smetanovým krémem

Přidáno 15. 5. 2025 08:55

Další recepty

Komentáře (4)

Ivace64 10. 2. 2018 18:47

Moc hezké, prima tip

Kvety 9. 2. 2018 19:55

Moc hezké! A určitě i dobré. Kolik muffinů z tohoto množství uděláte?

Anna Kocikova 9. 2. 2018 19:33

RubyRom 9. 2. 2018 19:34

Anna Kocikova:

Přečtěte si

Jak pěstovat cuketu ze semínek? Nenáročná rostlina vyžaduje jen pravidelnou zálivku, odmění se bohatou úrodou

Božský rebarborový koláč: Úžasně vláčný moučník s jemně nakyslou chutí skvěle doplňuje křupavá drobenka na povrchu

Jak na bramborové pekáče či lokše. Rady a oblíbené recepty Hodnocení 84×

Jak na bramborové pekáče či lokše. Rady a oblíbené recepty

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Pět jídel s jarní cibulkou: Jednoduchá jarní polévka, pestrý a osvěžující tvarohový salát nebo pikantní marinovaná asijská kachna

Košíčky z pečicího papíru si vyrobíte během chvilky a ještě ušetříte Hodnocení 60×

Košíčky z pečicího papíru si vyrobíte během chvilky a ještě ušetříte

Ani den bez chleba a piva: Ve starověkém Egyptě se pivem platilo, ovšem byla to spíš kaše s malým obsahem alkoholu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra

PetuleLevandulka před 2 hodinami

Jednoduché kynuté těsto na cokoli - slané i sladké

Petranela před 2 hodinami

Povidlové šátečky bez kynutí Videorecept

Povidlové šátečky bez kynutí

Hanina_ před 2 hodinami

Plněná vepřová svíčková

Pavel2001 před 3 hodinami

Kuřecí kari po belizsku

Antonausprag před 3 hodinami

Sváteční koláčky Videorecept

Sváteční koláčky

Koffi před 4 hodinami

Bábovka s větrníkovou příchutí Videorecept

Bábovka s větrníkovou příchutí

pajuska1511 před 5 hodinami

Bůčková tlačenka asi jinak

Vladatlaca před 5 hodinami

Mrkvový dort s ořechy a smetanovým krémem

Napalsko před 5 hodinami

Krkovička pro vítanou návštěvu

Naja2801 před 5 hodinami

Tématické fráze:
bramborové muffiny, muffiny se zeleninou, muffiny zeleninové, bramborové na muffiny, stouchane muffiny, zeleninové muffiny, zeleninové muffiny recept

Suroviny:
brambory, sůl, pepř mletý, koření chilli, cibule, cuketa, mrkev, paprika, vejce, mouka hladká, kypřící prášek, olej

Naposledy jste si prohlédli

Rychlý vajíčkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magic 10 min

Dhal z červené čočky se špenátem a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aadulka 35 min

Mandarinkové hrk hrk řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

an.Lucka 50 min

Bramborové muffiny se zeleninou

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Jednoduchá pudinková buchta je úžasně nadýchaná, voní vanilkou a při jejím pečení se obejdete i bez mouky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Jednoduchá pudinková buchta je úžasně nadýchaná, voní vanilkou a při jejím pečení se obejdete i bez mouky