Bezlepkové linecké škrobové
Ochutnejte linecké cukroví, které krásně voní, a navíc je díky škrobu měkké a křehké. Díky použité mouce je zcela bez lepku. Můžete ho klasicky slepovat marmeládou, nebo ho namočit v čokoládě.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 269 kJ / 4 845 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,71 g |
| Tuky | 272,04 g |
| Vláknina | 9,13 g |
| Cholesterol | 1,40 g |
| Sodík | 60 mg |
| Sůl | 1,44 g |
| Sacharidy | 545,77 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku se škrobem, cukrem, xantanem a solí promícháme a prosejeme na vál.
Krok 2: Máslo rozkrájíme na kostičky a zlehka promícháme s moukou. Doprostřed dáme žloutky, kůru a šťávu z omytého citronu a přidáme vanilkový cukr. Vypracujeme těsto. Nezpracováváme příliš dlouho, aby máslo nezačalo tát.
Krok 3: Dáme odležet nejlépe do druhého dne.
Krok 4: Těsto necháme chvilku povolit z lednice. Troubu včas rozpálíme na 170 °C. Následně pomocí fólií těsto rozválíme a vykrájíme oblíbené tvary.
Krok 5: Pečeme na pečicím papíře v troubě do lehce růžova.
Krok 6: Po upečení necháme na plechu úplně vychladnout. Vychladlé tvary mažeme marmeládou a slepujeme.
Zveřejněno 6. 4. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bezlepkové linecké škrobové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jmMR
Moje poznámka
Bezlepkové linecké škrobové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jmMR
Nejnovější recepty
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno před 11 hodinami
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno před 13 hodinami
Losos na pomerančích z pánve
Přidáno před 14 hodinami
Pomazánky na jednohubky
Přidáno před 14 hodinami
Linecké s kávou
Přidáno před 15 hodinami
Perníkové piškotky
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zadělávaný hrášek/prívarok
bobnak před 7 hodinami
Hospodský guláš podle ČSN
Fanus před 10 hodinami
Kynutý jablečný závin
Rosnicka710 před 10 hodinami
Linecké cukroví
Evellinka před 12 hodinami
Květákový mozeček
radekfiala před 12 hodinami
Staročeská pučálka
Iricek před 13 hodinami
Hovězí plátky ve vlastní šťávě
Klar98 před 13 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
eskalina před 13 hodinami
Jablkový koláč litý na plech
Marisai před 13 hodinami
Šunkofleky se sýrem
Ivyjg před 14 hodinami
Tématické fráze:
linecke testo ze škrobové moučky,
bezlepové recepty,
lincké škrobové,
kl xantanové gumy
Suroviny:
mouka bezlepková,
máslo,
žloutek,
škrob kukuřičný,
citron,
cukr moučkový,
xantanová guma,
sůl,
cukr vanilkový
Komentáře (2)