Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně

Připravte si oblíbenou italskou specialitu, gnocchi se špenátem. Noky se dají koupit hotové, ale pokud máte čas, nebojte se zkusit je uvařit doma, z docela obyčejného bramborového těsta. Se špenátem, kuřecím masem a smetanou budou chutnat skvěle.

Hodnocení receptu je 4,9 (71×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Středně náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 30 min

80 min (50 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 45

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 987 kJ /
1 192 kcal
Bílkoviny176,60 g
Tuky36,93 g
Vláknina9,46 g
Cholesterol 644 mg
Sodík 502 mg
Sůl1,19 g
Sacharidy35,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve připravíme gnocchi. Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme ve vroucí osolené vodě doměkka asi 15 minut. Krok 2: Ještě horké brambory důkladně rozmačkáme, propasírujeme nebo 2x umeleme. Zatím dáme do většího hrnce vařit osolenou vodu. Krok 3: Do vlahých brambor rozklepneme vejce. Přidáme špetku soli a 1 hrst mouky. Promícháme, přendáme na pracovní desku a dle potřeby přidáme mouku. Část mouky necháme na podsypání. Pracujeme rychle, dlouhým zpracováváním těsto řídne. Těsto nesmí být řídké, ale ani tuhé. Zkusíme udělat kuličku a vložíme ji do vroucí vody. Krok 4: Pokud kulička ve vroucí vodě drží tvar, můžeme tvořit noky. Uděláme z těsta váleček, silný asi jako palec, a nakrájíme z něj asi 1 cm široké špalíčky. Ihned je vkládáme do vroucí osolené vody. Vaříme, až vyplavou (cca 2 minuty). Můžeme dělat pouze nakrájené špalíčky nebo si můžeme pohrát a lehkým poválením po vidličce je ozdobit. Uvařené noky vyjmeme děrovanou naběračkou. Krok 5: Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na kostky. Osolíme je, opepříme a okořeníme. Rozpálíme pánev wok, přidáme olej a maso zprudka orestujeme. Krok 6: Cibuli oloupeme, najemno nasekáme a přidáme do pánve. Orestujeme ji dosklovita a přidáme válečky mraženého špenátu. Za občasného míchání podusíme, až špenát zcela rozmrzne. Krok 7: Přidáme oloupaný a najemno nasekaný česnek. Promícháme a zalijeme smetanou. Při mírné teplotě opět za občasného míchání zvolna vaříme do požadované hustoty. Krok 8: Do hotové omáčky zlehka vmícháme uvařené noky. Prohřejeme je a podáváme.

TIP: Tipy na nejlepší recepty s gnocchi

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 5. 2018

Poznámka autorky Marie Svarcova

Gnocchi můžeme koupit hotové, ale chuť domácích noků stojí za trochu práce. Poměr brambor a mouky by měl být v množství 3:1.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (71 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (547× přidáno)

Označit jako uvařené (38× uvařeno)

Přidat komentář (45 komentářů)

Ohodnotit recept (71 hodnocení)

Přidat fotku (13 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VxxB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VxxB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (45)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

sharunka03 26. 5. 2025 10:28
Mňam to vypadá moc dobře, určitě vyzkouším :-)

Marie Svarcova Marie Svarcova 26. 5. 2025 10:36
sharunka03: :-K Děkuji za komentář, přeji dobrou chuť a krásný den. :-K

czvlakan77 czvlakan77 20. 3. 2025 12:12

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Celkem snadný na přípravu. Chuťově dobrý, dal jsem víc česneku

Marie Svarcova Marie Svarcova 20. 3. 2025 13:02
czvlakan77: :-K Děkuji za komentář a přeji hezký zbytek dne :-K

Monika146 10. 2. 2025 17:53
Tak tohle je velká lahůdka, s vnoučaty dětmi je zbožňujeme 👌

Marie Svarcova Marie Svarcova 10. 2. 2025 18:08
Monika146: :-K u nás také, děkuji za komentář a přeji krásný večer:-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 5. 5. 2024 09:01
AndreaAbb: :-) určitě domácí jiné nepoužívám , děkuji za přidané foto a přeji krásný den :-K

AndreaAbb přidala novou fotografii! 5. 5. 2024 08:58

Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně

AndreaAbb 5. 5. 2024 08:58
S domácími nočky

Marie Svarcova Marie Svarcova 28. 4. 2024 14:26
eliskac: :-) Děkuji za komentář, u nás by zase dfěti nejedly ten špenátový protlak , mají rádi ten sekaný nebo čerstvý, takže je dobře, že si může dát každý to co rád. :-K přeji hezký a pohodový večer :-K

eliskac 28. 4. 2024 10:58
Použila jsem noky koupené, jinak uvařeno podle návodu, akorát jsem použila špenátový protlak kvůli dětem, listový by nedaly :-D přidávám mezi oblíbené, všem nám chutnalo :yes:

Panova Panova přidala novou fotografii! 6. 11. 2023 11:45

Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně

Marie Svarcova Marie Svarcova 7. 6. 2023 10:36
Panova: :-) moc děkuji za krásné přidané fotečky :-K Přeji krásný den

Panova Panova přidala novou fotografii! 7. 6. 2023 08:10

Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně

Panova Panova přidala novou fotografii! 1. 5. 2023 10:45

Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně

Marie Svarcova Marie Svarcova 7. 4. 2023 06:26
Panova: :-) moc děkuji za komentář i krásné fotečky , jsem ráda, že chutnalo :-K Krásný den i celé velikonoční svátky.

Panova Panova 7. 4. 2023 05:53
Vynikající jídlo....sice noky jsem domácí nedělala...koupila jsem....ale i tak je to neskutečná dobrota...:-):-):-)

Panova Panova přidala novou fotografii! 7. 4. 2023 05:51

Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně

Marie Svarcova Marie Svarcova 16. 3. 2023 13:09
Panova: :-) děkuji za další vložené fotky, jsem moc ráda, že chutnalo :-K Krásný den

Panova Panova přidala nové fotografie! 16. 3. 2023 12:02

Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně

Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně

Panova Panova přidala novou fotografii! 2. 2. 2023 13:06

Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně

Marie Svarcova Marie Svarcova 26. 1. 2023 14:08
Panova: Panova: :-) moc děkuji i za přidané foto a přeji krásný zbytek dne :-K

Panova Panova 26. 1. 2023 11:48
:yes::yes::yes:

Panova Panova přidala novou fotografii! 26. 1. 2023 10:48

Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně

Marie Svarcova Marie Svarcova 30. 6. 2020 14:45
Jasnovidka: moc děkuji a jsem ráda, že chutnaly tvarovatje lze i lžičkou a na chuť tvar vliv nemá :-) Hezký zbytek dne všem :-K

Jasnovidka Jasnovidka 30. 6. 2020 14:02
Moc děkuji za recept a inspiraci. To byla "mňamka", manžel chválil. Dnes zkusím podruhé, tak snad se to povede zase. nemám sice tak pěkné ty nočky, byly to spíš válečky, ale jemné, dobré. Ještě jednou díky autorce receptu a hezký den všem! ;-):yes:

Marie Svarcova Marie Svarcova 31. 5. 2020 09:34
magdalenka: :yes: má to spoustu obměn , také nemám ráda kupované::-)dík za komentář, hezký den -K

magdalenka magdalenka 31. 5. 2020 08:19
Ja prihodím k mäsu a špenátu aj šampiňóny, alebo aj sušené huby...zemiakové (gnocchi) noky si robím, polotovary nemám v láske.

Dajda Dajda 31. 5. 2020 08:09
Marie Svarcova: :-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 31. 5. 2020 08:07
Dajda: tak to máme stejné, také to tak někdy dělám a maso nemusím mít každý den:-) moc děkuji za komentář, potěšil mě :-K přejí krásný, zdravý den i všchny příští :-)

Dajda Dajda 31. 5. 2020 07:50
Těší mě, že se tenhle báječný recept propracoval na první místo TOP žebříčku za poslední 2 týdny, i když už je starší. :-K Dělávám docela často - i když se přiznám, že noky z hladké mouky a někdy i bez masa. Když nemám otevřenou šlehačku - a to většinou nemám -, nahradím ji kouskem pomazánkového másla bez příchuti. Rozpustí se do báječné husté krémové podoby. :yes:

monikaK 28. 5. 2018 02:29
Tak na toto jídlo mám chuť už asi týden:-8.
Dávám bodíka :yes::yes::yes:

Marie Svarcova Marie Svarcova 28. 5. 2018 04:22
monikaK: :-Q není nic jednoduššího než si to uvařit. <3 Díky Hezký den a dobrou chuť.

hosta hosta 14. 5. 2018 20:23
Vůbec nepochybuji o tom, že je to výborné:-) - ale kdybys to pojmenovala "Domácí bramborové noky .....", nevedlo by to ke srovnávání s originálním receptem na "gnocchi", ve kterém se skutečně používá výhradně hladká mouka:-)

Marie Svarcova Marie Svarcova 15. 5. 2018 03:20
hosta: Děkuji, opravila jsem název :-K, hezký den :-):-)

Načíst další komentáře (3)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bramborové noky s kuřecím masem a špenátem, noky s kurecim masem spenatem a smetanou, noky s kuřecím masem, noky se špenátem a kuřecím masem, noky s kuřecím masem a špenátem, noky s kuřecím masem a smetanou, kuřecí maso s noky, kuřecí maso se špenátem a noky, bramborové noky se špenátem a kuřecím masem, noky se špenátem a masem, noky s kuřecím masem a špenátem a smetanou, gnocchi se špenátem, gnocchi s kuřecím masem, domácí gnocchi, gnocchi se špenátem a kuřecím masem, kuřecí maso recepty, noky s baby špenát a kureci maso, noky se špenátem, bramborové noky s kuřecím masem, kureci na smetaně se špenátem

Suroviny:
prsa kuřecí, špenát listový mražený, smetana ke šlehání, cibule, olej, česnek, sůl, pepř mletý, koření grilovací, brambory, mouka hrubá, vejce, sůl

Přidat fotografie receptu

]