Tvarůžkovo-tvarohová pomazánka

Postup přípravy

1. Změklé máslo vymícháme s nastrouhanými nebo rozmačkanými tvarůžky a chilli papričkou, chceme-li pomazánku ostřejší, a nakonec i s tvarohem. Dle potřeby (požadované hustoty) můžeme pomazánku naředit smetanou (mlékem).
2. Pak do pomazánky přisypeme drobně pokrájené cibulky i s částí zelené natě. Pomazánku dle chuti dosolíme, je-li třeba. Pozor na slanost tvarůžků.
3. Jako obměnu můžeme do pomazánky přidat drcený kmín nebo čerstvou červenou papriku. Vše dle vlastní chuti.
4. Podáváme s čerstvým pečivem či chlebem, vychlazeným mlékem nebo pivem. Výborné i s bramborem vařeným na loupačku.