Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vláčná šlehačková buchta / bábovka s jablky

recepty73

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min 45 minut

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava, 45 minut)

25. 10. 2018 06:51

Vláčná šlehačková buchta / bábovka s jablky

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Energie	14 457 kJ / 3 455 kcal
Bílkoviny	63,18 g
Tuky	168,18 g
Vláknina	16,10 g
Cholesterol	1,03 g
Sodík	518 mg
Sůl	1,84 g
Sacharidy	414,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Jablka (bez jádřinců) nastrouháme do mísy na hrubém struhadle a pokud nemají příliš tuhou slupku, nemusíme je ani loupat.
K jablkům na jemno přistrouháme citronovou kůru, přidáme cukr, skořici, žloutky a olej, vše dobře promícháme, přilijeme smetanu, přisypeme mouku s kypřidlem a kdo chce, může přidat v rumu máčené rozinky nebo brusinky, nasekané ořechy, nasekanou čokoládu...
Jak snadno nastrouhat a poté i uchovat citronovou kůru
Do těsta zlehka vmícháme sníh z bílků, těsto nalijeme do koláčové formy (cca 33 cm), pekáčku nebo bábovkové formy, které jsme vymazali máslem a vysypali hrubou moukou.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů, cca 25-30 minut, dle použité formy. Vyzkoušíme špejlí, zda těsto nelepí.
Po vychladnutí před podáváním, můžeme posypat moučkovým cukrem s vanilkou nebo přelít čokoládovou nebo citronovou polevou, posypat kokosem nebo ořechy...

Poznámka autora receptu

Buchta je krásně vláčná a nadýchaná, dá se použít i jako korpus na dort nebo řezy.

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (133x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Šlehačková buchta

Šlehačková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Amira 50 min

Vláčná bábovka

Vláčná bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

gleys 65 min

Šlehačková bábovka

Šlehačková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Olina-preclik 50 min

Načíst další

Přečtěte si

Zhroucený manažer, špína u příborů i Picasso v kuchyni. Pohlreich opět hledal nejlepší restauraci u nás

Zhroucený manažer, špína u příborů i Picasso v kuchyni. Pohlreich opět hledal nejlepší restauraci u nás

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 414x

Výtečné hospodské pepřenky: Recept na pikantní rybí chuťovku se zeleninou a pepřem zvládnete levou zadní

Výtečné hospodské pepřenky: Recept na pikantní rybí chuťovku se zeleninou a pepřem zvládnete levou zadní

Komentáře

Marie Svarcova

25. 5. 2022 09:17

1Marie

13. 5. 2022 12:45

Tak je právě hotová. . Konzistence a vzhled dobrý, ale je nějaká mazlavá. Chuťově však dobrá. Přidala jsem čokoládu a slané arašídy

Moje poznámka

Naše edice

Zvýhodněné balíčky

Náhodný recept Zobrazit více

Vepřové kostky s rajčaty, paprikou a řapíkatým celerem

Vepřové kostky s rajčaty, paprikou a řapíkatým celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bibinka 60 min

Nejnovější recepty Více

Kuřecí maso v mrkvi s černým pivem

Kuřecí maso v mrkvi s černým pivem

Přidáno před 2 hodinami

Bramborový guláš s mrkví a fazolemi

Bramborový guláš s mrkví a fazolemi

Přidáno před 10 hodinami

Ovocný dort Pikachu

Ovocný dort Pikachu

Přidáno před 22 hodinami

Vepřová panenka s pórkem

Vepřová panenka s pórkem

Přidáno 27. 3. 2023 15:38

Citronové řezy s kokosovým krémem

Citronové řezy s kokosovým krémem

Přidáno 27. 3. 2023 09:47

Vepřové maso s bambusovými výhonky

Vepřové maso s bambusovými výhonky

Přidáno 26. 3. 2023 19:11

Přečtěte si Zobrazit více

Expertka radí: Jak a kde v lednici skladovat medvědí česnek? Vlhká utěrka je nezbytností, důležité je i správné místo v lednici

Staročeská tvarohová pomazánka rozhuda voní česnekem a bylinkami a na jaře nám dodá sílu

Vnitřnosti a oblíbené pokrmy z nich. Jak nejlépe zpracovat játra, ledvinky či srdce?

Právě bylo uvařeno:

Zabijačkový guláš bez zabijačky

Zabijačkový guláš bez zabijačky

uvařil/a Slanky
před 29 minutami

Čočková pomazánka s vajíčky

Čočková pomazánka s vajíčky

uvařil/a Pinacolada
před 1 hodinou

Hovězí naruby

Hovězí naruby

uvařil/a Kerstein
před 3 hodinami

Domácí langoše

Videorecept

Domácí langoše

uvařil/a Josef.W
před 4 hodinami

Bebe řezy

Bebe řezy

uvařil/a Domi7
před 4 hodinami

TNT - tuze návykové tyčinky

Videorecept

TNT - tuze návykové tyčinky

uvařil/a Houska68
před 5 hodinami

Osvěžující straciatella

Osvěžující straciatella

uvařil/a seraphico
před 6 hodinami

Macaroni & Cheese

Videorecept

Macaroni & Cheese

uvařil/a NikolaP
před 6 hodinami

Domácí chipsy s tvarohem

Domácí chipsy s tvarohem

uvařil/a tara23
před 6 hodinami

Čokoládový dort (snadný)

Čokoládový dort (snadný)

uvařil/a Marsi25
před 6 hodinami

Další recepty

Vláčná maková buchta / bábovka s povidly

Vláčná perníková buchta

Vláčná rybízová buchta

Vláčná tvarohová mramorová bábovka

Vláčná vánočka s rozinkami

Vláčné a jednoduché muffiny s kousky čokolády

Tématické fráze: šlehačková buchta vláčná jablková bábovka vlacna babovka s jablky buchta s jablky buchta s jablkama jablkova buchta vláčná ořechová buchta jablkova babovks se šlehačkou smetanova babovka s jablky šehačková buchta s jablky šlehačkova buchta s s jablkem vlacna jablkova buchta jablkova buchta se šlehačkou vláčná buchta nadýchaná šlehačková buchta vláčná bábovka jablková buchta se šlehačky vláčná buchta z margotky bábovka s jablky a ořechy a šlehačky slehackova buchta s čokoládou

Suroviny: jablko, smetana ke šlehání, skořice, cukr krupice, kůra citronová, olej, vejce, prášek do pečiva, mouka polohrubá, rozinky, brusinky, kokos, čokoláda

Vláčná šlehačková buchta / bábovka s jablky

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j4Pl