Cuketová omáčka s brokolicí - pro nejmenší

Suroviny 1-2 porce

1 malá cuketa
1 velká růžička brokolice
1/2 česneku
1/2 cm pórku
1 KL ghí
špetka soli

Postup přípravy receptu

  1. Cuketu okrájíme a spolu s brokolicí nastrouháme najemno. Pórek nakrájíme nadrobno.

  2. V kastrůlku rozehřejeme ghí a na mírném plameni orestujeme pórek. Přidáme cuketu s brokolicí, česnek, sůl a podlijeme vodou.

  3. Dusíme cca 10 minut. Poté rozmixujeme ponorným mixérem.

  4. Podáváme s těstovinami či s rýží.

Poznámka od kuchařky

Vhodnost dle zavedených surovin.

Česnek vyvářím v sáčku na sypaný čaj, pak jde lehce vytáhnout.

Může se zdát, že brokolice nepůjde nastrouhat, ale naopak, jde to lehce.

Komentáře k receptu Cuketová omáčka s brokolicí - pro nejmenší

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: cuketová omačka pro nejmenší recepty cukety z brokolice brokolicová omačka pro nejmenší