Květákovo-brokolicová polévka s quinoou - pro nejmenší
Suroviny
- 1/3 květáku
- 4 růžičky brokolice
- kousek pórku
- 3-4 PL quinoi
- 1 KL ghí
- solčanka
Postup přípravy receptu
Květák a brokolici rozebereme na nejmenší růžičky. Pórek nakrájíme nadrobno.
V kastrůlku rozehřejeme ghí a orestujeme na něm pórek. Přidáme květák s brokolicí, podlijeme vodou a necháme dusit doměkka.
Přisypeme quinou, ochutíme solčankou a dolijeme vodu. Vaříme, než je quinoa hotová (několik minut). Podle potřeby můžeme přilít vodu, pokud chceme mít polévku řidší.
Poznámka od kuchařky
Vhodnost dle zavedených surovin.
Chutné i pro dospělého.
Pokud se polévka nechá do druhého dne, quinoa nasákne vodu, takže polévka bude hustší.
Kuchařka: Johanka128
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Květákovo-brokolicová polévka s quinoou - pro nejmenší
K receptu nejsou žádné komentáře.
