Rýžový pudink s mangovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

RubyRom

Snadný

Rýžový pudink s mangovou omáčkou, Rýžový pudink s mangovou omáčkou — Rýžový pudink s mangovou omáčkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 926 kJ / 2 611 kcal
Bílkoviny	70,78 g
Tuky	136,35 g
Vláknina	3,80 g
Cholesterol	1,59 g
Sodík	491 mg
Sůl	1,27 g
Sacharidy	273,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rýži nasypeme do kastrolu a zalijeme vodou tak, aby sahala 2 cm nad rýži. Přivedeme k varu a vaříme 8 minut bez poklice. Rýži scedíme a vrátíme do kastrolu, ale mimo plamen. Přidáme nadrobno nakrájené máslo, cukr a mléko. Rozkrojíme vanilkový lusk a dřeň vyškrábneme do pudinku. Prázdný lusk vložíme do pudinku také. Kastrol opět postavíme na plotnu. Za stálého míchání přivedeme směs k varu a ztlumíme plamen. Do slabě vroucího pudinku přidáme citronovou kůru a pošírujeme ji. Přidáme svitek skořice, za občasného míchání vaříme, až rýže změkne. Pak ji stáhneme z plotny, vyjmeme lusk a skořici. Přidáme žloutky a sůl a metlou dobře ušleháme, až směs zhoustne a vše se spojí. Směs nalijeme do 6 formiček a necháme ztuhnout. Krok 2: Omáčka.
Mango oloupeme, škrabkou uděláme několik proužků na ozdobu. Ostatní nakrájíme, rozmixujeme, vlijeme do kastrůlku, přidáme cukr, citronovou šťávu, vodu, špetku solamylu a povaříme, nakonec vmícháme smetanu.
Omáčka chutná skvěle studená i teplá.
Na talířek nalijeme omáčku, vyklopíme pudink, posypeme kokosovým cukrem, ozdobíme proužky manga a podáváme.

Rýži nasypeme do kastrolu a zalijeme vodou tak, aby sahala 2 cm nad rýži. Přivedeme k varu a vaříme 8 minut bez poklice. Rýži scedíme a vrátíme do kastrolu, ale mimo plamen. Přidáme nadrobno nakrájené máslo, cukr a mléko. Rozkrojíme vanilkový lusk a dřeň vyškrábneme do pudinku. Prázdný lusk vložíme do pudinku také. Kastrol opět postavíme na plotnu. Za stálého míchání přivedeme směs k varu a ztlumíme plamen. Do slabě vroucího pudinku přidáme citronovou kůru a pošírujeme ji. Přidáme svitek skořice, za občasného míchání vaříme, až rýže změkne. Pak ji stáhneme z plotny, vyjmeme lusk a skořici. Přidáme žloutky a sůl a metlou dobře ušleháme, až směs zhoustne a vše se spojí. Směs nalijeme do 6 formiček a necháme ztuhnout.
Omáčka.
Mango oloupeme, škrabkou uděláme několik proužků na ozdobu. Ostatní nakrájíme, rozmixujeme, vlijeme do kastrůlku, přidáme cukr, citronovou šťávu, vodu, špetku solamylu a povaříme, nakonec vmícháme smetanu.
Omáčka chutná skvěle studená i teplá.
Na talířek nalijeme omáčku, vyklopíme pudink, posypeme kokosovým cukrem, ozdobíme proužky manga a podáváme.

TIP: Jak správně oloupat mango

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 1. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rýžový pudink s mangovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9MRD

Mangové minidortíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Chia pudink s mangovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 15 min

Kokosový koláč s mangovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miquel

RAW mangový dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

dejsineco.cz

Mangový nápoj

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 10 min

Mangový smoothie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

aadulka

Zobrazit více

Sádlové buchty naší Boženky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 100 min

Dvoubarevný dort s tmavým a světlým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 165 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Houstičky z červené čočky (vhodné pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 140 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry

Exotické ovoce
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Sladké chutě
Svačina
Vaření

Moje poznámka

Rýžový pudink s mangovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9MRD

Náhodný recept

Margot pohár

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pórková polévka s vejcem podle ČSN Videorecept

Pórková polévka s vejcem podle ČSN

Přidáno před 56 minutami

Zeleninová polévka s hlívou ústřičnou a ovesnými vločkami

Přidáno před 10 hodinami

Uzená žampionová polévka

Přidáno před 15 hodinami

Kaplická cmunda

Přidáno před 15 hodinami

Zeleninová polévka s pohankovou krupicí

Přidáno před 18 hodinami

Segedínský guláš z plecka s uzenou paprikou a zakysanou smetanou

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom přidala novou fotografii! 31. 1. 2019 17:16

Články s tímto receptem

Den vanilkového pudinku

Anglický vánoční pudink: Delikatesa plná alkoholu fantasticky chutná a omamně voní!

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jednoduchá a levná pórková polévka podle ČSN: Skvělou chuť a krémovou konzistenci zajistí správně použité vejce

Jak připravit nejlepší kapání do polévky: Rychlá zavářka z vajíčka a mouky je hotová za pár minut a příprava je snadná

Jak připravit řapíkatý celer. Na co se hodí a co chutného a zdravého z něj uvařit Hodnocení 586×

Jak připravit řapíkatý celer. Na co se hodí a co chutného a zdravého z něj uvařit

Mango je vynikající, ale dokáže potrápit při krájení. Naučte se to podle videonávodu Hodnocení 31×

Mango je vynikající, ale dokáže potrápit při krájení. Naučte se to podle videonávodu

Sváteční oběd podle Jana Punčocháře: Naučte se připravit snadné kroupové rizoto i skvělé sladké knedlíčky z ricotty

Den vanilkového pudinku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Medový koláč

verkop před 1 hodinou

Kedlubnové placky

verkop před 1 hodinou

Linecká kolečka pro diabetiky

verkop před 1 hodinou

Čevapčiči Videorecept

Čevapčiči

Nanda91 před 3 hodinami

Jednoduchá pudinková buchta Videorecept

Jednoduchá pudinková buchta

tynulka369 před 9 hodinami

Polévka s uzeným masem, kroupami a s několika druhy zeleniny

Jiri_Vavra před 13 hodinami

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

BinaSa před 13 hodinami

Gratinovaná dýně s bramborami

Iricek před 13 hodinami

Francouzský toust (toast)

Kajkajak před 13 hodinami

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Spidin před 14 hodinami

Suroviny:
rýže, máslo, cukr krupice, mléko, lusk vanilkový, citron, skořice celá, žloutek, sůl, cukr kokosový, mango, cukr, šťáva citronová, voda, solamyl, smetana

Naposledy jste si prohlédli

(Pod)Zimní supervýživná kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

veganotic 35 min

Pomerančové muffinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jeoda 60 min

Svatební moravské koláčky Videorecept

Svatební moravské koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

faraonka 97 min

Salát z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 90 min

Masarykovo cukroví Videorecept

Masarykovo cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 70 min

Rýžový pudink s mangovou omáčkou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Jednoduchá a levná pórková polévka podle ČSN: Skvělou chuť a krémovou konzistenci zajistí správně použité vejce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Jednoduchá a levná pórková polévka podle ČSN: Skvělou chuť a krémovou konzistenci zajistí správně použité vejce