Mrkvové cupcaky (nejen) pro koledníky
Nevíte čím letos překvapit koledníky na Velikonoce? Vsaďte na mrkvové cupcaky zdobené krémem a vlašskými ořechy. Mrkev dodá cupcakům vláčnost a nadýchanost. Koledníkům se z nich budou dělat boule za ušima.
Suroviny pro 14 kusů
14kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 23 847 kJ / 5 700 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 138,38 g |
Tuky | 370,96 g |
Vláknina | 23,30 g |
Cholesterol | 1,11 g |
Sodík | 5,81 g |
Sůl | 5,87 g |
Sacharidy | 440,18 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce (pokojové teploty) šleháme společně s třtinovým cukrem a javorovým sirupem do světlé pěny.
Krok 2: V míse smícháme suché ingredience - hladkou a celozrnnou mouku, prášek do pečiva, sodu, skořici a nasekané ořechy.
Krok 3: Jakmile jsou vejce s cukrem vyšlehaná, zlehka přimícháme sypkou směs. Nakonec přidáme nastrouhanou mrkev, olej a pomerančovou kůru.
Krok 4: Formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky, které plníme cca do 3/4 připraveným těstem. Vložíme do trouby a pečeme při 175 °C zhruba 30 minut.
Krok 5: Změklé máslo vyšleháme společně se sýrem a cukrem do jemného krému.
Krok 6: Pomocí cukrářského sáčku naneseme krém na cupcaky a dozdobíme vlašskými ořechy.
Krok 7: Pro zvýraznění hlavní použité ingredience a podtržení velikonoční nálady můžeme dozdobit čerstvou karotkou s natí.
Zveřejněno 1. 4. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvové cupcaky (nejen) pro koledníky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xMLz
Moje poznámka
Mrkvové cupcaky (nejen) pro koledníky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xMLz
Nejnovější recepty
Restovaná zelenina jako ratatouille po našem
Přidáno před 13 hodinami
Bábovka s čokoládou a kokosem
Přidáno před 22 hodinami
Krémová polévka s řapíkatým celerem
Přidáno 16. 9. 2025 16:01:02
Kuřecí karí
Přidáno 16. 9. 2025 14:02:01
Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně
Přidáno 16. 9. 2025 05:48:45
Indické kuřecí nudličky
Přidáno 15. 9. 2025 20:10:14
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolice s rajčaty, vejci a tofu
Dede. před 26 minutami
Kynutý ovocný koláč s tvarohem
Tynaja před 37 minutami
Sněhový rybízový koláč
Gablik před 1 hodinou
Rajská omáčka s masovými kuličkami
ilonkakulisek před 1 hodinou
Fofr broskvový koláč
GumovaKachnicka před 2 hodinami
Brokolice s Nivou
Dede. před 2 hodinami
Švestkový koláč kynutý-nekynutý
slunecnice666 před 3 hodinami
Buřtguláš
Rosiwannabe před 3 hodinami
Mirabelková marmeláda
vojfrancezska před 4 hodinami
Mirabelkový sirup
vojfrancezska před 5 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr třtinový,
sirup javorový,
mouka hladká,
mouka celozrnna pšeničná,
prášek do pečiva,
soda jedlá,
skořice,
ořechy vlašské,
olej slunečnicový,
mrkev,
pomeranče,
sýr smetanový,
máslo,
cukr moučkový,
ořechy vlašské,
karotka
Komentáře (1)